キュレーショナー

カフェ中野屋

まちと共に歩んできた老舗の古くさい気質を踏襲した新しいカフェで楽しめるスイーツは、元フレンチのシェフが創るオリジナルなものばかり。季節の和素材をベースに洋菓子素材も織り交ぜた、見た目も楽しめるまさに芸術だ。

出典： vita.tc

アイスと旬のイチゴのパフェフランス産地蜂蜜のジュレかけ

パフェの名前がまるでフレンチ料理のコースの一皿のようでドキドキします。

他のどのパフェもメニューが長くてアレンジが凝っているんやろうなぁって思えるもの。

出典： ameblo.jp

薔薇の香りのロザス仕立てパフェ

苺が神がかってる。カットの薄さや盛り方。カットして直ぐに盛りませんと苺がへにゃるから新鮮なうちに完成させないとだし、カップ内の菱形苺を隙間なく合わせるバランスもさすが！バラのアイスも美味しかった～

出典： www.tmn.jp

くるみとマスカルポーネアイスのパフェバルサミコソース

赤ワイン、キャンティ、シナモンで煮てある無花果、マスカルポーネチーズにローストした胡桃が入ったアイス、シュトロイゼル、パンナコッタ、薄くスライスした４種スパイス入りのパンドエピスオーブンでパリパリのセッシュをトップに添えます。

出典： namabolic.exblog.jp

洋梨と赤ワインのサヴァランのパフェ

赤ワイン汁がジョビジョバ染み込んでるサバラン！とてもこれ！アルコール弱者のウチですが美味しくペロリだ。

出典： woman.excite.co.jp

柿のマルメラータ 鳴門金時のフリットとラムレーズンアイスのパフェ

苺とパンドエピスアイスとカルダモンの香りのパフェ、ライチシャーベット

苺と杏の甘酸っぱさと、エキゾチックなお味のアイスクリームが、たまりませんーー！！

出典： bentowoman.exblog.jp

インスタで見つけたカフェ中野屋

四角いグラスに入ったウチのパフェは、「幻の黒いちじくビオレソリエスの黒ビールのブランデー煮とピスタチオのジェラートシチリアのマルサラ酒を効かせたザバイオーネ仕立ての小さなパフェ」名前が長いですね…。

老舗の和菓子屋やからこそ出せる本気の和風パフェの美味しさを堪能あれ。

和栗とカシスのモンブランは、長方形のグラスに入って登場だ。ここまでオシャレなパフェが本日この時までしたでしょう か…。

久しぶりに中野屋！
林檎のタルトタタン風パフェ去年食べておいしかったさかい今年も〜！ じっくりとオーブンで火を入れた林檎のタルトタタン風パフェ濃厚なバニラアイスとシナモンの香り

出典： www.instagram.com

ぜひいっぺん足を運んで

本日この時までに食べたことのないような甘美な美味しさがカフェ中野屋にはあります 。

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『カフェ　中野屋』の住所や電話番号、営業時間などの基本情報やキレイな写真、ブログ、クチコミ、お得なクーポンなどお店選びに役立つ情報が満載だ。