安いのにおしゃれ!ヘルシーなのに美味しい!鳥ハムのレシピ
豚肉のハムよりも低カロリーで高タンパクな鳥ハムは、ぎゅっと詰まった旨味がたまらなく美味しい、ヘルシーメニューだ。鳥ハムはちょっと 自分で作るのは難しそうと思うかもしれませんが、実はとっても簡単に作れるレシピがあるのです!そんな鳥ハムレシピから、様々なアレンジレシピをご紹介します♡
基本の鳥ハム
■塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
楽天レシピ:「塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 」より
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
材 料(2人分)
鶏むね肉 1枚
塩麹 お玉1杯分
油 適量
塩麹を使うことで、旨味を増した鳥ハムは、まるで高級店のハムのような柔らかさと美味しさです♡
■漬け込み不要!お鍋で2分茹でるだけ!胃袋掴む痩せツマ♡身体に優しいコンソメ鶏ハム
■炊飯器でつくる~チキンハム
■レンジで簡単♪塩胡椒味のしっとり鶏ハム♡
楽天レシピ:「レンジで簡単♪塩胡椒味のしっとり鶏ハム♡ 」より
レンジで簡単♪塩胡椒味のしっとり鶏ハム♡
材 料(2人分)
鶏むね肉 1枚(小さ目)
塩胡椒 少々
塩 2~3つまみ
塩(表面用) 小さじ半~1弱
レンジでチンするだけで出来上がる簡単鳥ハムレシピ。
シンプルな塩胡椒だけの味付けなので、素材そのもの旨味が引き出されていますわ♡
■お弁当にも♪簡単!ヘルシー★鶏ささみハム
楽天レシピ:「お弁当にも♪簡単!ヘルシー★鶏ささみハム 」より
お弁当にも♪簡単!ヘルシー★鶏ささみハム
材 料(2本分人分)
鶏ささみ 6本
塩 小さじ1
砂糖 小さじ2
粗挽き黒こしょう 適量
バジル(乾燥) 適量
とり胸肉よりさらにヘルシーで安い鳥ササミをつかった鳥ハムレシピ。
ぎゅっと詰まった旨味とバジルの香りが引き立ちます。
■レンジで簡単鶏ハム
■鳥ハム作りたんです!
香り豊ですか鳥ハム
■ムネ肉やわらか! 「大葉巻き鶏ハム」 ♪♪
楽天レシピ:「ムネ肉やわらか! 「大葉巻き鶏ハム」 ♪♪ 」より
ムネ肉やわらか! 「大葉巻き鶏ハム」♪♪
材 料(2~3人分)
鶏ムネ肉 2枚
ハワイアンソルト 少々
黒こしょう 少々
大葉 10枚
砂糖 大さじ1
鳥ハムに大葉を巻いたレシピ。
シンプルだけど、口に入れた瞬間に広がる大葉の爽やかさが美味しい一品だ。
■ハーブが香る・゚♡゚・じゅぅしぃチキンハム
楽天レシピ:「ハーブが香る・゚♡゚・じゅぅしぃチキンハム 」より
ハーブが香る・゚♡゚・じゅぅしぃチキンハム
材 料(3人分)
鶏胸肉 1枚
塩レモン レモン1/2個分
ヨーグルト 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ローズマリー 1枝
ディル 1本
ハチミツ 小さじ1/2
コショウ 少々
塩レモンの香りとハーブの香りが絶妙に広がって食欲をそそる鳥ハムレシピ♪
驚くほどジューシーで、いつもとは違うアレンジを楽しんでみてはいかがですか?
■黒こしょうとハーブのしっとりジューシー鶏ハム
鳥ハムサラダ
■鳥ハムきゅうりのうめびしおのせ
■鶏ハムとブロッコリーのマリネ♪
楽天レシピ:「鶏ハムとブロッコリーのマリネ♪ 」より
鶏ハムとブロッコリーのマリネ♪
材 料(2人分)
鶏ハム 4cm
ブロッコリー 1/4株
ミニトマト 2コ
☆レモン汁 1/4コ分
☆塩 少々
☆粗びきこしょう 少々
☆オリーブ油 小さじ2
レモンのきいたさっぱりとしたドレッシングのマリネ。
ゴロッとした鳥ハムや野菜が美味しいレシピや♪
■トマトと鶏ハムのカプレーゼ☆バジルソースで
楽天レシピ:「トマトと鶏ハムのカプレーゼ☆バジルソースで 」より
トマトと鶏ハムのカプレーゼ☆バジルソースで
材 料(2~4人分)
鶏胸肉 300g
トマト 2個
きゅうり 適量
お酒 大さじ1
浅漬けの素 大さじ1
八チミツ 大さじ1
ローズマリー(乾燥) ひとつまみ
<バジルソース材料>
バジルペースト 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
粉チーズ 小さじ1
酢 小さじ1
イタリアンドレッシング 市販小さじ1
モッツァレッラの代わりに鳥ハムを使ったカプレーゼレシピ♡
爽やですかバジルソースがベストマッチや♪
鳥ハムごさん
■鶏ハムのフォー
■あっさり♪鶏ハムうどん♡
楽天レシピ:「あっさり♪鶏ハムうどん♡ 」より
あっさり♪鶏ハムうどん♡
材 料(1人分)
うどん 1玉
鶏ハム 2枚
味覇 小1と2分の1
水菜 15g
水 400g
白ごま 少量
市販の中華だし「味覇」を使った鳥ハムをトッピングした簡単うどんレシピは、あっさりと優しい味に仕上がっていますわ。
■鶏ハムのエキスを使って!混ぜるだけ~鶏めし
■自家製鳥ハムと半熟卵で☆親子ホットサンド
■鳥ハムおいしい♡
鳥ハムのおかず
■塩抜き無し!シッパイせん鶏ハムでピカタ
■まるでヒレカツ!ジューシーでウマウマ、鶏ハムチキンカツ
■鶏ハムとカリフラワーのマヨ焼き
楽天レシピ:「鶏ハムとカリフラワーのマヨ焼き 」より
鶏ハムとカリフラワーのマヨ焼き
材 料(1人分)
鶏ハム 3切れ
カリフラワー 4~5個
マヨネーズ 小2
パルメザンチーズ 少々
材料をココットにいれてトースターでチンするだけの簡単鳥ハムアレンジレシピ♪
おかんともお酒のお供にもなる一皿です♡
■鶏ハム&彩り野菜 de マヨチーズ焼き
楽天レシピ:「鶏ハム&彩り野菜 de マヨチーズ焼き 」より
鶏ハム&彩り野菜 de マヨチーズ焼き
材 料(2人分)
鶏ムネ肉 1枚
塩 小匙2
人参(小) 1本
アスパラ 2本
マヨネーズ 約大匙2
パルメザンチーズ 約大匙2
鳥ハムと野菜を使った簡単だけど豪華に見えるレシピ。
マヨネーズとパルメザンチーズだけで、充分な味を感じます。