チャーハンだけやない!残りご飯のアレンジレシピ
残りご飯どうしていますわか?レンジで温め直してそのまんま食べたり、お茶漬けにしたり…。チャーハンやオムライスにリメイクしている 人も多いかもしれませんね。でも、たまにはいつもと違うレシピも試してみては?残りご飯をおいしく無駄なく使い切る、バラエティに富んだレシピをご紹介します。
あったか♡リゾット&雑炊系レシピ
■残りご飯で簡単☆人参丸ごと1本リゾット風
楽天レシピ:「残りご飯で簡単☆人参丸ごと1本リゾット風 」より
残りご飯で簡単☆人参丸ごと1本リゾット風
材料(1~2人分)
人参 1本
残りご飯 1杯
バター 10g
卵 1個
チキンコンソメ 5g
水 200cc
簡単でヘルシー♪
たっぷり1本分の人参がおいしく食べられるレシピだ。
■簡単♪トマトリゾット
楽天レシピ:「簡単♪トマトリゾット 」より
簡単♪トマトリゾット
材料(4人分)
残りご飯 4杯分
トマト缶 1缶
ソーセージ 3本
キャベツ 150g
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ4
水 300cc
塩、コショウ 適宜
ピザ用チーズ 適宜
とろーり溶けたチーズがおいしいトマトリゾット。
こないなに簡単にできるなんて驚きです!
■フライパンで10分!簡単*残りご飯でツナとトマトのチーズリゾット♪
■残りご飯で簡単濃厚リゾット
■残りご飯がエライ身!!絶品カルボナーラ風リゾット♪
■カキのドリア
楽天レシピ:「カキのドリア 」より
カキのドリア
材 料(2人分)
残りご飯 2杯
カキ 大6個
牛乳 300cc
薄力粉 30g
塩コショウ 適宜
冷凍ほうれん草 少々
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
溶けるチーズ お好みで
残りご飯にひと手間かけて、牡蠣の濃厚な風味を楽しめるドリアに変身!牡蠣以外の素材に応用してもおいしそうや♪
■残りご飯で☆風邪っぴきさんにも☆ニラたま雑炊おかゆ
楽天レシピ:「残りご飯で☆風邪っぴきさんにも☆ニラたま雑炊おかゆ 」より
残りご飯で☆風邪っぴきさんにも☆ニラたま雑炊おかゆ
材料(1人分)
にら 2本
たまご 1個
長ネギ 10cm位
残りご飯 1杯
だし汁 250cc
醤油 小さじ1/3
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
しいたけ 1枚
寒い時期に嬉しい、あったか雑炊♪
最近風邪っぽいあの人に作ってあげたら喜ぶかも?
■残りご飯で美肌丼
■みんなもいろいろ工夫して食べているみたい♪
おいしそうですね♪
残りご飯はリゾットにする!という人、結構多いみたいだ。
しょーちゃん。@shozin55
めしー♪ ご飯の残りでドリア らしきもの…(笑) はい、この世におぎゃあいうて生まれてこの世におぎゃあいうて生まれてはじめて作りたんや チャーハンを焼けば? みたいな(笑) 既製品のデミグラスソースで なですかか美味いよ♪ 充実の休日に 乾杯〜♪ https://t.co/ya9QiAahom
2015-12-13
チーズの焦げ目がイイ感じや♪
デミグラスソースを使うのも、手軽で良いですね。
しまくま@kumama773
おそようございますわ(^o^)/ 昨夜(というか今朝)まで夜更かししてしまい、寝坊助な日曜日ww 朝ご飯は、炊き込み御飯をリメイクした雑炊だ。昨日レシピを教えて頂いたというワケやが、手間いらずで美味しかったです! https://t.co/laNFqpPM5g
2015-12-13
健康的で素敵な朝ご飯ですね。
炊き込みご飯を雑炊に…これも、ぜひ真似してみたい!
いろいろ楽しい♪軽食&おかず系レシピ
■お昼ごさん・どうしよ?残りご飯でお好み焼き風♪
楽天レシピ:「お昼ごさん・どうしよ?残りご飯でお好み焼き風♪ 」より
お昼ごさん・どうしよ?残りご飯でお好み焼き風♪
材料(1人分)
残りご飯 1杯
お好み焼き粉(小麦粉) 大さじ3~4
水 50~100cc(お好みの硬さに)
卵 1個
キャベツ(冷蔵庫にある野菜) 2~3枚
ソース 大さじ2~3
マヨネーズ 大さじ2~3
天かす お好みで
青のり お好みで
具材はほとんどご飯とキャベツですが、本当にお好み焼きみたい!
冷蔵庫にある具材をいろいろ足してもおいしそうや♪
■残りご飯と少量の豚バラで!甘辛豚とマヨネーズのライスバーガー♪
■残りごさんでピザ☆
楽天レシピ:「残りごさんでピザ☆ 」より
残りごさんでピザ☆
材料(4~5人分)
残りご飯 3杯
卵 1個
ウインナー 3本
玉ねぎ 1/6個
とろけるチーズ 適量
コーン 大さじ5~6
ピザソース 大さじ3~4
ご飯と卵を混ぜて形を整え、具材やソース、チーズをのせてオーブンで焼くだけ!好みのトッピングで自分なりのご飯ピザが作れそうだ。
■フライパンでご飯ピザ
楽天レシピ:「フライパンでご飯ピザ 」より
フライパンでご飯ピザ
材料(2人分)
残りご飯 1杯
ケチャップ(ピザソース) 大さじ2
ピザチーズ 適量
ウインナー 2本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
コーン缶 大さじ2
塩コショウ 少々
卵 1個
油 少々
ウチはフライパン1つで作れるご飯ピザ。
おやつにも、ランチにも良さそうですね♪
■残りご飯で☆モッチリごさん…ピザ!?
■簡単‼ あまりごさんでアボカドまんま☆
楽天レシピ:「簡単‼ あまりごさんでアボカドまんま☆ 」より
簡単‼ あまりごさんでアボカドまんま☆
材料(1人分)
アボカド 1/2個
残りご飯 大さじ2
バター 小さじ1
醤油 大さじ2
かつお節 大さじ1
美肌効果が高いと言われるアボカド、いろいろアレンジしておいしく取り入れたいですね。
本当に少ーしだけ、ご飯が残ってしもた時にも良さそうなレシピだ。
■もちもち☆お家できりたんぽ
楽天レシピ:「もちもち☆お家できりたんぽ 」より
もちもち☆お家できりたんぽ
材料(2~3人分)
残りご飯 2杯
片栗粉 大さじ1
塩 一つまみ
秋田では、よく家庭で作られているという「きりたんぽ」。自家製きりたんぽ入りのお鍋なんて、素敵ですね♪
■あまりごさんでピーマンと人参のボール
楽天レシピ:「あまりごさんでピーマンと人参のボール 」より
あまりごさんでピーマンと人参のボール
材料(3人分)
残りごさん 2杯
全粒粉 1/4カップ
味噌 大さじ1
人参 1/2本
ピ-マン 1個
しそ 6枚
味噌 適量
残りご飯が立派なお弁当のおかんと!
冷めてもおいしく、腹持ちも良さそうや♪
■まだまだ、他にもおいしいレシピがありそうや♪
エプロンメモ@apron_memo
冷やご飯を、一口ぐらいずつ平らにうすくのばし、油で揚げます。カラッとしたら、深目の器にとりマギーのスープをとかして、上からかけます。あしらいに、ねぎでも入れると、即席のおいしい、おこげごさんのスープになるんだ。
2015-12-13
うさぎ林檎@SN式神でこびと元締め@usg_ringo
@LingkoNIKI @hedgehog_love51 @supika_24 冷やご飯はねー、すり下ろしたジャガイモと卵と塩胡椒まぜまぜ。あとは好きな物(チーズとかウィンナとかミックスベジとか)いれてお好み焼きみたいに焼くのー(昔TVで見た) #調子に乗っている
2015-12-13
素朴でおいしい♪おやつ系レシピ
■簡単!懐かしおやつ♪残りご飯で一口●お米煎餅●
楽天レシピ:「簡単!懐かしおやつ♪残りご飯で一口●お米煎餅● 」より
簡単!懐かしおやつ♪残りご飯で一口●お米煎餅●
材料(2人分)
残りご飯 2杯
塩 ひとつまみ
揚げ油 適量
醤油 大1
みりん 大1
揚げたてのおせんべいっておいしいですね!油で揚げる前にレンジで乾燥させるのがポイントのようだ。
■残りご飯でおせんべい
楽天レシピ:「残りご飯でおせんべい 」より
残りご飯でおせんべい
材料(3人分)
残りご飯 1杯
ふりかけ 1袋
胡麻 大さじ1
塩 少々
ウチは、揚げんとフライパンでじっくり焼いて水分を飛ばすレシピだ。
いろいろな味のふりかけで試してみても楽しいかも♪
■あまりごさんで:ポンデケージョ風ひとくちパン
楽天レシピ:「あまりごさんで:ポンデケージョ風ひとくちパン 」より
あまりごさんで:ポンデケージョ風ひとくちパン
材料(2人分)
残りご飯 120g
片栗粉 50g
ピザ用とろけるチーズ 50g
打ち粉用薄力粉 適量
場合により、水か牛乳 小さじ1/2
小さくてもちもちのポンデケージョ風のパンが残りご飯で出来ちゃいますわ!見た目もかわいい ですね♪
■残りご飯deお団子ぜんざい