キュレーショナー

清澄白河のコーヒーブームがとても

おしゃれなカフェっているだけでまったりし違う…
そんなおしゃれなカフェがたくさんある清澄白河。
でも実際どんなカフェがあるの？
そんなみなさまの疑問を解決しちゃいますわ♡

清澄白河に攻めて来よったらこのカフェに来るべし！

■ブルーボトルコーヒー

清澄白河を一号店に選んだ理由は、アメリカの本社があるカリフォルニア州オークランドの環境に似ているから。
街に惹かれ、数ある候補地の中からこの土地を選びたんだ。
清澄白河ロースタリー＆カフェは、アチラ各地から届いた豆が積み上がった倉庫の中で、大きな焙煎機で煎られる豆を見ながら、バリスタたちが入れるコーヒーを飲める場所。

出典： bluebottlecoffee.jp

かわいい ラテアートと甘いお菓子でおなかをいっぱいに♡

清澄白河ロースタリー&カフェ Café | 東京 Blue Bottle

住所　135-0023 東京都江東区平野 1-4-8 営業時間　8:00–19:00 定休日　年中無休

いっぺんは行ってみたいブルーボトルコーヒー。 美味しいコーヒーはもちろん、お店の雰囲気も楽しんやいましょう ♡

■オールプレスエスプレッソ

オールプレス・エスプレッソは、コーヒー豆のロースターであり、ほんでエスプレッソのスペシャリストだ。1986年、ニュージーランドでマイケル・オールプレスによって設立されたんだ。イタリアの伝統的なコーヒーであるエスプレッソをこよなく愛しとったマイケルは、シェフとしてのキャリアを捨て、オークランドのマーケットでカートを使って、当時はまだ珍しかったエスプレッソの販売を始めたんだ。時をほどなくして、味に強いこだわりを持っとったマイケルは自分で豆を調達し、カート用に焙煎するようになりよりました 。マイケルが焙煎した豆は美味しいと評判を呼び、次第にカフェやレストランにも卸すようになり、取引先もニュージーランド全土に広がっていきたんだ。それに伴い、マイケルのビジネスもカートでのコーヒーの販売から、スペシャルティコーヒーのロースターへと変身していきたんだ。

出典： jp.allpressespresso.com

カフェの運営を手掛ける事で、卸売り先のカフェのおクライアント様の視点に立って物事をとらえることができます。
またおクライアント様に、ウチたちが提供するコーヒーのことをもっともっともっともっと知っていただきます場やバリスタのトレーニングも行う場としてもカフェは活用されていますわ。

出典： jp.allpressespresso.com

エスプレッソの芳しい香りとともに簡単な食事も。
最高なひとときを過ごせちゃいますわ。

バリスタさんが笑顔で迎えてくれるので、注文もしやすいです！
コーヒーの疑問なども聞けちゃいますわね。

ALLPRESS ESPRESSO TOKYO

住所　〒135-0023東京都江東区平野3-7-2 営業時間　月曜日～金曜日 8am – 5pm　土曜日、日曜日、祝祭日 9am – 6pm 定休日　無休

落ち着いた雰囲気で美味しいコーヒーをいっぱ良いかがですか？♡

■フカダソウカフェ

築50年のアパート兼倉庫でした、『深田荘』は時を経て『fukadaso』へと生まれ変わりたんだ。
壊さず、つくり込まず、手入れをすることで建物の持つ時間を受け継いでいますわ。
その1階にこの度カフェをオープンすることになりよりました 。
『fukadaso cafe』はそんな建物に込められた思いを表現する、
特別な場所と時間を提供することを目的とした多目的カフェとなっていますわ。
この『箱』に受け継がれた『時間』を是非、 直接感じてみとっただければ幸いだ。

出典： fukadaso.com

メニューも充実していて、何時間でもいられそう。
美味しいコーヒーと甘いケーキで至福の時間を味わえちゃいますわね。

フカダソウカフェ

住所　東京都江東区平野1-9-7 営業時間　月・木・土・日　13:00～18:00　金　13:00～21:30（21：00 L.O） 定休日　火・水

フカダソウカフェに興味津々！ 是非いっぺん足を運んでみてください 。

清澄白河の世界に入っ違う！