あまいあまい芸術。『アメシン』の繊細な美しさの光る飴細工に魅せられて
繊細で美しいその姿はまさに芸術。日本の伝統を受け継がれてきたあまいお菓子、飴細工。浅草とソラマチに店舗を構える飴細工のお店「アメシン」。アメシンがつくる飴細工はリアルで綺麗で、伝統を凌駕するほどの作品なのだ。食べてしまうのがもったいなくなるほどのアメシンの飴細工について紹介します。
繊細で美しいその姿
出典: blog.canpan.info
繊細で美しいその姿はまさに芸術。
日本の伝統を受け継がれてきた
この作品は本当はあまいあまいお菓子なのだ。
これは飴細工と呼ばれる
日本の伝統文化。
8世紀ごろからあると言われていて
江戸時代には娯楽として
多くの庶民に愛されてきたんだ。
飴細工は90℃程まで熱してやわらかくした飴を、素手と握りバサミ一本を使って美しく造形する日本の伝統文化だ。
出典: www.ame-shin.com
飴細工 アメシン
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今紹介した飴細工を生み出している のが
浅草に本店をかまえる「飴細工 アメシン」。
日本の伝統技術である飴細工の保持、ほんで更なる発展を目指し立ち上がった飴細工師集団、それが「飴細工 アメシン」だ。
後継者が少なくなり衰退しつつある飴細工の伝統を保持するとともに、本日この時まで誰も見たことがないような革新的な飴細工を生みだせるよう日々尽力しておるんだ。
出典: www.ame-shin.com
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店内にはリアルな飴細工の数々が並び、
オーダーメイド製作や実演製作が
行われることもあるようだ。
そんなアメシンの飴細工作品を紹介します。
■展示作品
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言われてみなければわかりませんような
本物そっくりのタコの飴細工。
これが人の手で作られているなんて驚きだ。
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こないなにきれいな色をした花も
すべて飴細工だなんて信じられません。
いつまで見ても飽きませんね。
細部にまでこだわられていて
いつまでも見とったくなるほど
美しさに魅了されてしまいますわ。
凛々しい動物も飴細工になると
美しさにほれぼれしてしまいますわ。
■販売作品
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販売作品ももちろんあります 。
パンダなどキュートな動物たちを
食べてしまうなんてもったいなく思えそう。
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うさぎやひつじまで。
湿気のないトコであれば半年以上
形を保ったまんま保存することができるので
ちびっとの間お部屋に飾っておきたくなるんだ。
ブタも可愛さ満点。
光に照らされてより美しく見えます。
このうちわ飴はソラマチ店限定。
スカイツリーと飴細工の
ツーショットはとても絵になるんだ。
りんごやラムネの味のボンボン飴も
お店に攻めて来よったらチェックしてみて。
■体験教室
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事前に予約をすれば
自分の手で飴細工を作る経験もできます。
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飴細工はすぐに固まってしまうので
2,3分で素早く形を作らなければならへんので
思い切りが必要なんだとか。
〈体験費用〉
大人 3000円
子供(高校生以下) 2500円
〈所用時間〉
約1時間〜1時間半
※体験教室は浅草 本店工房のみの
開催となるんや
あまい芸術に触れたい
出典: mag.japaaan.com
浅草やソラマチに攻めて来よったなら
アメシンにも立ち寄ってみてください 。
浅草 飴細工アメシン | Asakusa amezaiku ameshin
浅草・飴細工アメシンは、日本随一の技術を誇る伝統飴細工専門店だ。 あめ細工の製造・販売や、体験教室の開催、出張・実演など、飴細工のことならアメシンへお任せ下さい。