キュレーショナー

ハートチョコレートブラウニー

【材料】
チョコレート　28g
バター　45g
砂糖　35g
卵　1個
薄力粉　30g
ココア　13g
塩　ひとつまみ

ホワイトチョコまたはチョコペン
クランベリー　各適量

ホワイトチョコとクランベリーのデコレーションが可愛いハートのカップブラウニーケーキ♡食べるのがもったいないくらいですね♩

ショコラカップケーキ

【材料】
a薄力粉　150g
aバンホーテンピュアココア　30g
aベーキングパウダー　2g

b塩　2g
b粉末インスタントコーヒー　5g
bグラニュー糖　200g

c溶かしバター　160g
c生クリーム　60ｇ
c牛乳　60g
c全卵　M1個

ホイップクリーム　適量
お好みのデコ素材　適量

いつものカップケーキも生地にココアを入れて、キュートにデコレーションすればバレンタインにピッタリの仕上がりですね。

パン粉となたね油でチョコカップケーキ

【材料】
大きめのパン粉　200cc
ココアパウダー　大1
たまご　1ヶ
牛乳　70cc
なたね油　大1
さとう　　大1と1/2
チョコペンピンク　1本
チョコペン水色　1本

材料はなんと「パン粉」生クリームもバターも使わんとカップケーキができちゃいますわ♩

生チョコクリームのカップケーキ♪

【材料】
無塩バター　50g
砂糖　30g
卵　1個
ホットケーキミックス　150g
牛乳　80cc
メープルシロップ　大さじ3
ミルクチョコレート　2枚（1枚55g）
生クリーム　200cc
ココアパウダー　適量

生地はホットケーキミックスを使うのでシッパイなく作れそうですね。チョコクリーム甘さにココアパウダーの苦みがアクセントに♩

バレンタイン！ハートのカップケーキ

【材料】
薄力粉　120g
純ココア　20g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
卵　2個
グラニュー糖　70g
バター　40g
イチゴジャム　適量
パウダーシュガー　適量

イチゴジャムのハートがとっても可愛らしいですね♡カップケーキはそのまんま贈れるので…おっと違うわ，便利ですね♩

バレンタインカップケーキ

【材料】
卵　3個
米粉　30g
アーモンドプードル　30g　　
ココアパウダー　6g
ベーキングパウダー　2g
グラニュー糖A　50g
サラダ油　30cc
水　50cc
ラム酒　5cc

生クリーム　200cc
（動物性脂肪分40%以上）
グラニュー糖　20g　
ラム酒　少々
ココアパウダー　10g

アラザン　　適量
トッピングチョコ　適量
トッピングシュガー　適量
ミックスベリー　適量

いつものカップケーキもデコレーション次第でこないなにラブリーに出来上がるんですね♡可愛いカップを用意すればキュートさUPですね♡

お豆腐でノンオイルマフィン★チョコチップ編

【材料】
絹ごし豆腐 350g
砂糖 40g
塩 一つまみ
小麦粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ2
ピュアココア 大さじ1
板チョコ 50g
クルミ 50g

バターや生クリーム不使用だけど、絹ごし豆腐を使うことでしっとりヘルシーな仕上がりに♩

＊チョコたっぷりちょっと 大人のカップケーキ＊

【材料】
バター　100g
砂糖 80g
●薄力粉 120g
●純ココア 5g
●ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
チョコレート（板チョコ1枚分）60g
ブランデー 大さじ1

順番に混ぜて焼くだけなので、シッパイ知らずの簡単カップケーキですね♩ブランデーが香るちょっと 大人の味だ。

板チョコでチョコカップケーキ

【材料】
板チョコレート（できればビター） 1枚　約60g
バター 30g
卵 1個
砂糖 30g
洋酒（または牛乳） 大さじ1
インスタントコーヒー（お好みで）小さじ1～2
薄力粉 大さじ3（約20g）
ベーキングパウダー 小さじ2分の1

板チョコを使った簡単レシピだ。お好みのナッツを入れればワンランクUPの出来上がりになるんですね♩

マフィンに☆ホットケーキに☆使える！チョコクリーム

【材料】
生クリーム 200ml
チョコレート 120g
好みでラム酒 適量

このクリームがあれば普通のカップケーキもバレンタイン用に様変わり♡覚えておきたい…おっと違うわ，便利レシピですね♩

ショコラフィナンシェ

【材料】
卵白　M2個分
グラニュー糖　50g
塩少々

薄力粉30g
アーモンドプードル30g
ココアパウダー7g
無塩バター 40g
蜂蜜 10g

ゴムベラ一つででき違う、簡単レシピや♩
デコレーションで可愛く仕上げても◎

ＨＭで簡単☆なぁ～んちゃってフォンダンショコラ

【材料】
板チョコ 2枚
ホットケーキミックス　200g
ココア 大さじ2.5
オリーブ油 50cc
豆乳 120cc
卵 1コ
砂糖 大さじ4

生地に板チョコをそのまんま入れて簡単フォンダンショコラができちゃいますわ。HMを使うので、生地も簡単に作れますね。

カップで作るガトーショコラ♪

【材料】
ビターチョコレート150g
バター（無塩でなくてもOK） 90g
卵 4個
グラニュー糖 100g
生クリーム 60g
薄力粉 50g
純ココア 30g

メレンゲだけしっかり作ればあとは簡単に出来上がるんだ。クリームを飾ったり粉糖をかけたり、気分によってデコレーションが楽しめますね♩

カップケーキ風ブラウニー

【材料】
■ブラウニー生地
ビターチョコレート 40g
無塩バター 50g
卵 M1個
グラニュー糖 30g
ブランデー 大さじ1弱
薄力粉 40g
アーモンドプードル 30g
無糖ココア 10g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
■シロップ
水 大さじ2
ブランデー 大さじ1弱
グラニュー糖 大さじ1/2

ブラウニーもカップで焼けばいつもと違ってみえますね。見てるだけでもうれしくなっ違う可愛らしさですね♡

バレンタインに☆プチプチチョコカップケーキ

【材料】
無塩バター 50g
砂糖 40g
卵 1個
アーモンドプードル 10g
ココア 10g
小麦粉 30g
ベーキングパウダー 1g
チョコチップ 30g
アーモンドスライス（あれば） 適量

ちいさなカップケーキ、たくさん作って友チョコとしても大活躍しそうですね♩

板チョコと生クリームで☆しっとりカップケーキ

【材料】
生クリーム 100cc
板チョコレート 2枚
卵　Lサイズ2個
砂糖 大さじ5
ココア 大さじ3
薄力粉 100g

生クリームが入っているのでしっとりふわふわの生地に仕上がっていますわ。可愛くデコればギフトに喜ばれますね♩

30分でミニカップケーキ・チョコレート

【材料】
卵 1個
砂糖 45g
洋酒(お好みのものを) 5g
☆バター 25g
☆サラダ油 15g
アーモンドパウダー　5g
★ココア(純ココア)5g
★ベーキングパウダー 1g
★薄力粉 40g
チョコチップ 15～20g
◆デコレーション◆
コーティングチョコレート 適宜
金箔 適宜

材料さえ揃っていれば30分で作れ違うレシピ♩カップがない時にはお弁当用カップで作れ違うのも助かるんですね。

デコレーションカップケーキ

【材料】
クーベルチュールチョコレート 200g
生クリーム 235g
バター 25g
水あめ 16g
ドラジェ 適量

市販のカップケーキもチョコクリームで飾れば立派なバレンタインスイーツに♡ドラジェで華やかさをプラスしても◎

友チョコに！スイートベアのしっとりガトーショコラ　

【材料】
スイートベアのしっとりガトーショコラ 1キット
バター 40g
牛乳 50cc
卵 1個
チョコペン（お好みのカラー） 適量
デコ用スイーツ 好きなだけ

キットを使えばお子様でも簡単にバレンタインケーキが手作りできちゃいますわね♩

チョコレートのカップケーキ～ねぇ’s recipe

【材料】
薄力粉 3カップ
ベーキングパウダー　15g
マーガリン（またはバター）150g
砂糖 1/2カップ
卵 3コ
牛乳 150cc
板チョコ 2枚
ホワイトクランチ 適量
ハートのストロベリーチョコチップ 適量

かわいい ハートチョコを飾るだけで、バレンタインっぽくなるから不思議ですね～♡