安くてヘルシー♡水切りヨーグルトを使ったチーズケーキレシピ
美味しいチーズケーキ、大好きだけどカロリーが・・と気になってしまうことはありませんか?そんなあなたに朗報だ。クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを作ってチーズケーキを作るレシピがあります 。水切りヨーグルトを使ったレシピはカロリーもコストもダウンする女性に嬉しい味方。沢山食べても大丈夫♡ぜひ作ってみてください ♡
まずは水切りヨーグルトを作ってみましょう ♡
■水切りヨーグルトの作り方
楽天レシピ:「水切りヨーグルトの作り方 」より
基本の水切りヨーグルトの作り方だ。
濃厚なクリームチーズのようで、色々なレシピに使えます♡
【材料】
ヨーグルト 300g
■超時短で水切りヨーグルト
楽天レシピ:「一晩なんて待てないっ!超時短で水切りヨーグルト☆ 」より
ウチは時短で水切りヨーグルトが作れるレシピだ。
急いでいるときにぜひお試しください ♡
【材料】
プレーンヨーグルト 1パック
塩 ふたつまみ
水切りヨーグルトを使ったチーズケーキのレシピ♡
■水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風
楽天レシピ:「水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風☆ 」より
生クリームもクリームチーズも砂糖も使いませんレアチーズケーキ♡
さっぱりしていてダイエット中にも最適!
【材料】
プレーンヨーグルト 500g
ゼラチン 10g
シュガーカットゼロ(砂糖なら3倍必要) 大さじ1
■水切りヨーグルトdeスフレチーズケーキ風
楽天レシピ:「水切りヨーグルトde☆スフレチーズケーキ風 」より
シュワシュワの食感が美味しいスフレチーズケーキ♡
ウチもヘルシーにできちゃいますわ◎
【材料】
水切りヨーグルト 約360g
プレーンヨーグルトを水切り 2パック(900g)
卵(L~2Lサイズ) 3個
グラニュー糖(卵黄と卵白に半分ずつ使用) 1/2カップ(90g)
薄力粉 大4
コーンスターチ 大1と1/2
■水切りヨーグルトde簡単ベイクドチーズケーキ
楽天レシピ:「水切りヨーグルトde簡単ベイクドチーズケーキ 」より
レアもスフレも美味しいけれど、ベイクドチーズケーキもおススメ。
一晩寝かせるとしっとりしてさらに美味しくなるんです♡
【材料】
水切りヨーグルト(400gを水切り) 200g
砂糖 100g
卵 2個
薄力粉 50g
生クリーム 200cc
とっても美味しそうなチーズケーキ♡
水切りヨーグルトを使ったとは見た目ではまるっきしわかりませんですね!
■簡単!濃厚なのに口どけやわらか!NYチーズケーキ
楽天レシピ:「簡単!濃厚なのに口どけ柔らか!NYチーズケーキ 」より
濃厚なNYチーズケーキも水切りヨーグルトで簡単に♡
すり合わせていくだけのお手軽レシピだ。
【材料】
クリームチーズ 200g
サワークリーム(水切りヨーグルトでも) 100g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 大さじ1と1/2
生クリーム 120g
■炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ
楽天レシピ:「炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ 」より
炊飯器で作るチーズケーキのレシピだ。
オーブンがなくても作れるのが嬉しい♪
【材料】
水切りヨーグルト 1パック分
絹ごし豆腐 100g
卵(Mサイズ) 2個
砂糖 大さじ5
薄力粉 大さじ4
レモン汁 大さじ1
バニラエッセンス 10滴
バター 小さじ1
粉砂糖 小さじ2程度
いちご 1個
練乳 お好みで
山猫太智@yamanekodaiti
水切りヨーグルトを使って炊飯器でチーズケーキを作ってみた。なんというか、美味しいけれど酸味が強くバターなどの油を入れてないからかコクがちょっと 足りなかった。次はバターとクリープ入れてみよっと。
2016-01-09
イズミ@niente123
水切りヨーグルトが冷蔵庫にあるの思い出して、コーヒー淹れつつホットケーキミックスと卵を適当に混ぜて炊飯器で炊くことにした。レモンがないのでそのへんにあった伊予柑絞った。シッパイしようが食べるのウチだけだしね。でも食べれる程度にできあがると良いな。
2016-01-09
■水切りヨーグルトとHMで作るチーズケーキ
■桜のチーズタルト
楽天レシピ:「桜のチーズタルト 」より
水切りヨーグルトでチーズタルトもおススメだ。
桜の時期にぜひ♡
【材料】
バター 60g
粉糖 30g
卵黄 1個分
薄力粉 110g
アーモンドプードル 10g
クリームチーズ 250g
水切りヨーグルト 100g
グラニュー糖 80g
卵 2個
コーンスターチ 大さじ2
桜リキュール 大さじ2
桜の花の塩漬け 8個
■水切りヨーグルトで簡単!おから豆乳チーズケーキ
楽天レシピ:「水切りヨーグルトで簡単!おから豆乳チーズケーキ☆ミ 」より
材料におからや豆乳を使ったとってもヘルシーなチーズケーキ♡
女性に嬉しい食物繊維たっぷり。
【材料】
水切りヨーグルト 1パック分
煎ったおから 50g
豆乳 200g
卵(L) 1個
コーンスターチ 15g
スキムミルク 15g
小麦粉 30g
砂糖 60g
ベーキングパウダー 3g
粉寒天 3g
サラダ油 20g
お好みでレモン汁 大1
■水切りヨーグルトとお豆腐のチーズケーキ
■りんごのクランブルチーズケーキ
楽天レシピ:「リンゴのクランブルチーズケーキ 」より
サックサクのクランブルが美味しいりんごのチーズケーキのレシピだ。
水切りヨーグルトでヘルシーに♡
【材料】
りんご 3個
クリームチーズ 250グラム
(もしくは水切りヨーグルト)水切り前500グラム
砂糖(フィリング用) おおさじ3
全卵 1個
卵黄 3個
生クリーム(もしくは牛乳) 100ml
バター 大さじ3
砂糖 大さじ3
薄力粉 おおさじ6
■トースターで簡単 豆腐のチーズケーキ
楽天レシピ:「トースターで簡単 豆腐のチーズケーキ 」より
オーブンを使わなくてもトースターでチーズケーキが作れます♡
お好きなジャムをのせて食べてください 。
【材料】
豆腐(絹ごしミニパック) 1P(80g)
ベビーチーズ 1個
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ半~
マリーム(粉末コーヒー用ミルク) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
水切りヨーグルト 大さじ6~
小麦粉 大さじ2
ジャム(柚子・イチゴ等) 好きなジャムを好みで
ラム酒orウイスキー(無くても〇) 数滴
■カロリーオフ ドゥーブルショコラ
楽天レシピ:「カロリーオフ ドゥーブルショコラ 」より
ショコラケーキとチーズケーキが合わさったドゥーブルショコラ。
とっても濃厚だけどカロリーオフなのが嬉しい◎
【材料】
ベイクド部分 チョコレート 60g
生クリーム 50cc
クリームチーズ 100g
卵 一個
薄力粉 10g
ココア 10g
ボトム部分リッツ 20枚ぐらい
オリーブオイル 大2
牛乳 大2
レア部分水切りヨーグルト 1パック分
ゼラチン 5g
ゼラチンをとかすお湯 50cc
砂糖 50g
レモン汁 大2
トッピング ココアクッキー 20枚程度
ココアパウダー 大3ぐらい
■さくらんぼのベイクドチーズケーキ
■抹茶のニューヨークチーズケーキ
楽天レシピ:「抹茶のニューヨークチーズケーキ 」より
抹茶もチーズケーキも好きという方におススメのレシピ♡
材料を混ぜて焼くだけなので簡単だ。
【材料】
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 2個
水切りヨーグルト 100g
生クリーム 150ml
レモン汁 大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
抹茶 大さじ1
抹茶(模様付け用) 小さじ1/2
オレオ 9枚
はちみつ 小さじ1
ラム酒 小さじ1
■かぼちゃのキューブケーキ
楽天レシピ:「♡かぼちゃのキューブケーキ♡ 」より
食べやすくて可愛いキューブ型のケーキ♡
かぼちゃの味がしっかりと出ている美味しいおやつだ。
【材料】
かぼちゃ(皮をのぞいた部分) 200g
水切りヨーグルト(水切り後) 200g
卵 2個
砂糖 70g
牛乳(生クリームでも) 100g
薄力粉 20g
かぼちゃの種 適量
■水切りヨーグルトでクレメ・ダンジュ
楽天レシピ:「水切りヨーグルトでクレメ・ダンジュ 」より
ふわふわでクリーミーなクレメ・ダンジュ。
お好きなフルーツやジャムを添えてどうぞ。
【材料】
プレーンヨーグルト 1パック
卵白 50g
グラニュー糖 30g
生クリーム 100g
お好みのジャムやフルーツソース 適量
■かぼちゃのダブルチーズケーキ
楽天レシピ:「かぼちゃのダブルチーズ♡ケーキ 」より
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの二層のケーキ。
生クリームもヨーグルトも1パック使い切りや◎
【材料】
かぼちゃ(皮をのぞいた部分) 200g
水切りヨーグルト(水切り後) 200g
砂糖 70g
生クリーム 100g
薄力粉 20g
卵 2個
水切りヨーグルト(水切り後) 200g
砂糖 60g
牛乳 50g
レモン汁 大さじ1
生クリーム 100g
ゼラチン+水 5g+20cc
■カラメルのマーブルチーズケーキ
楽天レシピ:「カラメルのマーブルチーズケーキ 」より
カラメルのほろ苦さがちょっと 大人の味わいのチーズケーキだ。
マーブル柄になっておりおもてなしにもぴったり◎
【材料】
ビスケット(ボトム用) 85g
バター(ボトム用) 30g
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
塩 ひとつまみ
水切りヨーグルト 50g
卵 1個
卵黄 1個
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1
バニラエッセンス 小さじ1
小麦粉 大さじ1
カラメルクリーム 50g