キュレーショナー

〈第1位〉博多牛もつ鍋　はらへった　日本橋茅場町

茅場町駅から徒歩2分。提灯が目印のお店だ。
一見店内は狭く見えまっけど、地下にも団体で入れる席があります 。
（※最近、近くに別館ができて、ピークの時間帯でも入れる可能性あり）

もつ鍋は黒（しょうゆ味）、白（味噌）、赤（辛味）の
合計3種類で、気分によって選べます。
余計なお世話だけどウチはあっさり目なのですが、
出汁がきいてて旨味たっぷりの黒がお好み。

牛もつは他のお店に比べるとちびっと小ぶりですが、
このスープにはこのサイズが一番ピッタリなんだそうだ。
下処理がしっかりしてあってくさみが一切無くて
「もつはちょっと ・・」なんて人でも食べれます。

なにより旨味たっぷりの出汁が染み込んだ
ホクホクの長芋は絶対に外せません。
キャベツは芯を取り除いてあり、野菜の丁寧な仕込みも◎。

〆はちゃんぽんより、細いバリカタ博多麺。
牛もつとニンニクの旨味が溶けた出汁が麺にからんで、
何玉もおかわりできちゃいますわ。

東京都中央区日本橋茅場町2-9-9 大地ビル1F
TEL：03-3662-0414
http://www.harahetta-kyb.com/

ぐるなび – 博多もつ鍋 はらへった日本橋茅場町 リピート率80%！大人気のまんぷくコース（2時間呑み放題付）

博多もつ鍋 はらへった 日本橋茅場町（東京都/地下鉄東西線茅場町駅、博多牛もつ鍋,串揚,宴）のリピート率80%！大人気のまんぷくコース（2時間呑み放題付）ページだ。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「博多もつ鍋 はらへった 日本橋茅場町」の情報が満載だ。【本場博多牛もつ鍋専門店】リピート率80%！こだわりぬいた牛もつ鍋！,博多もつ鍋 はらへった 日本橋茅場町のウリ:貸切　宴会,博多　牛もつ鍋専門,宴会・焼酎・梅酒

とってもプリプリのもつ！
臭みがなくてどんどん食べれちゃいますわ☆
スープはさっぱり♪でもコクがしっかりあっておいしいです！

出典： mr.gnavi.co.jp

もつ鍋はスタッフの方が作ってくださるので
手出しは無用。
美味しく出来上がる上、手間いらず。

出典： retty.me

具も選べて、ぎょうざの皮、豆腐等々をチョイス！
最後の博多ラーメンぽい〆が美味しかった♡
おなかいっぱい(((∩’ω’∩)))

出典： retty.me

〈第2位〉元祖もつ鍋居酒屋　博多屋

大森駅から徒歩5分の創業20年を超える老舗。
地元民にもなじみの大人気店だ。
九州しょうゆ仕立てで、シンプルなのに
力強い本格的な博多の牛もつ鍋の味が楽しめます。

もつ鍋屋さんには珍しく1人前から注文できるので、
カウンターでひとりもつ鍋もできちゃいますわ。

あとは好みにもなりまっけどマルチョウ以外にも、
ギアラや発、センマイなども入っているので
ホルモン好きにはイチオシのもつ鍋だ。

牛もつとニンニクの旨味がぎゅっと染み出たしょうゆスープは、
〆の雑炊で食べれば言うことなしの旨さだ。

東京都品川区南大井3-34-6
TEL：03-3768-0399
http://r.gnavi.co.jp/g755500/

ぐるなび – 博多屋（大森/鍋料理）

博多屋（大森/鍋料理）の店舗情報だ。お店のウリキーワード：もつ鍋　忘年会など。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「博多屋」の情報が満載だ。大森駅徒歩3分ウリは『しょうゆもつ鍋』と熊本直送の『馬刺』ご宴会コースは、お料理のみ3,000円～

タップリ野菜とモツをダシの利いたあっさりスープで頂くモツ鍋は、ヘルシーで女性にもお薦めの一品だと思います 。

出典： mr.gnavi.co.jp

本場の味というのは知りませんが、自分が知っている東京のもつなべ屋では一番だと思っている。

出典： www.tripadvisor.jp

しょうゆ味のスープが抜群にうまいから、何の具を入れても合う。

出典： www.tripadvisor.jp

〈第3位〉博多もつ鍋 蟻月 HANARE

言わずと知れた、東京のもつ鍋といえば蟻月。
ウチが行ってきたのは代官山駅から徒歩5分、
ですかり小道の住宅街に入ったトコにある蟻月HANAREだ。
（※本店は恵比寿にあります 。）

土地勘のない人はちょっと 迷うかもしれません。
もつ鍋とは思えへんおしゃれな店内と静ですか雰囲気で、
デートや女子会に最適だ。

もつ鍋は調理された状態で出てくるのやぐに食べれます。
ですかり大きなもつはぷりぷりで旨味もタップリ。
食べごたえが欲しい人にはオススメの牛モツだ。
せだけどキャベツの芯はゴロっとしてるのでちょっと 残念。

しょうゆ味の「赤のもつ鍋」はあっさり目でペロリと食べれます。
濃い味が好きな人はみそ風味の「白のもつ鍋」が良さそうだ。
（ウチはお腹一杯で食べれなかったさかい次回に期待！）

東京都渋谷区猿楽町22-8
TEL：03-5784-0838
https://www.arizuki.com/tenpo/hanare.php

ぐるなび – 博多もつ鍋　蟻月　ＨＡＮＡＲＥ（代官山/日本料理・郷土料理）

博多もつ鍋　蟻月　ＨＡＮＡＲＥ（代官山/日本料理・郷土料理）の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。恵比寿・中目黒・目黒周辺の和食情報も掲載。店舗紹介『住宅街に佇む博多もつ鍋専門店。味噌仕立ての白、醤油味の赤、水炊き風にポン酢で味わう金、塩味の牛テール風味の銀の4種類がある。国産牛の小腸だけを使い、プリっとした弾ける食感が絶品。』 よくある検索キーワードや旧店名：博多もつ鍋 蟻月 HANARE

すっごくこってりなスープがいっぺん食べるとはまってしまう。

出典： mr.gnavi.co.jp

もつがプルプルっ。噛んでるととろけていく感じめ違うまだ。

出典： mr.gnavi.co.jp

丁寧に下処理されたモツが美味しい。臭いもまるっきしなく、初めてモツを食べる人は、是非、ウチの店で試してほしい

出典： mr.gnavi.co.jp

博多串焼 ジョウモン 渋谷店

渋谷のラブホテル街ど真ん中（百軒店）にあるお店。
たどり着くと、真っ黒なドアに名刺サイズの看板があるだけ。
知る人ぞ知る「看板の無い」居酒屋だ。

お目当てのもつ鍋は味噌をチョイス。
ですかりクリーミーな白味噌で、甘くて濃いのが好きな人にはピッタリ。

もつはウチもおおぶりで、臭みもなくてとってもおいしいだ。
〆におしゃれなカルボナーラがあります 。

ですかり元気な店員さんたちが出迎えてくれるので・・笑
賑やかに飲みたい人に良いですね。

東京都渋谷区道玄坂2-19-2 ムルギービル
TEL：03-6416-1633
http://www.teyandei.com/?page_id=21

ぐるなび – 博多串焼 ジョウモン 渋谷店（渋谷/居酒屋）

博多串焼 ジョウモン 渋谷店（渋谷/居酒屋）の店舗情報だ。お店のウリキーワード：渋谷　個室宴会など。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「博多串焼 ジョウモン 渋谷店」の情報が満載だ。【看板のない渋谷・西麻布の超人気店】渋谷駅徒歩4分！これぞ、隠れ家居酒屋！看板メニューの博多串焼きは50種類以上！

もつ鍋コース利用。ボリュームも充分でもつがぷりぷりでした！

出典： retty.me

中に入ってみると落ち着いた感じの隠れ家的なもつ鍋やさん。まったりとつつくもつ鍋は美味しいです！

出典： retty.me

スープも美味しいし、何よりモツが美味しい。

出典： retty.me

もつ鍋 やましょう 人形町店

ラストオーダーが夜22時以降のお店でも、特に人気のもつ鍋店。
仕事帰りにいきやすいため、閉店間際までですかり混んでいることも。

もつ鍋はしょうゆ味と味噌味。
すでに火を通したお鍋で提供されるので、野菜もすぐに手を付けられます。

東京都中央区日本橋人形町2-25-19
TEL：03-3249-2015
http://r.gnavi.co.jp/c5gg3w990000/

ぐるなび – もつ鍋 やましょう 人形町店（人形町・小伝馬町/もつ鍋）

もつ鍋 やましょう 人形町店（人形町・小伝馬町/もつ鍋）の店舗情報だ。お店のウリキーワード：人形町　宴会　駅近など。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「もつ鍋 やましょう 人形町店」の情報が満載だ。【人形町】本場博多の和牛もつ鍋の人気店■もつ鍋コース２H飲放付6品/5,000円～■「九州産和牛」使用のもつ鍋1,400円■座敷個室/6～8名様用

黄金屋 渋谷店

博多もつ鍋と炭火ホルモンが自慢のお店だ。
渋谷店は、井の頭線からすぐの地下にあります 。

なんともつがびっくりするほど大きいお店！
とにかく満足感が欲しい！という方にはおすすめだ。

季節ごとに限定の鍋も登場するので、いつ行っても新しい味に挑戦できます！

東京都渋谷区道玄坂1-3-11一番ビルB1F
TEL：03-5728-8600
http://www.koganeya.net/

ぐるなび – 黄金屋 渋谷店（渋谷/もつ鍋）

黄金屋 渋谷店（渋谷/もつ鍋）の店舗情報だ。お店のウリキーワード：渋谷 鍋 居酒屋など。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「黄金屋 渋谷店」の情報が満載だ。忘年会・新年会に是非！！クーポンご利用でお得な2時間飲み放題付きコースも！

ろばた魚天　よだれ屋　府中

都内からちびっと離れたトコにあるお店。
入り口がちびっと奥まったとことにある隠れ家的なお店だ。入り口が低くてちょっと オモロイ。

もつはいくつか種類があります が、白の味噌をチョイス。
始めあっさりな味であれ？と思いました が食べてみるうちにもつの旨味がしみこんでオイシイ。
ただ量はちょっと 少なめなのでおかわりが必要だ。
一品料理もオイシイので、居酒屋利用でもだんぜんアリだ。

あとはお店が広くないので、いっきに頼むとテーブルが結構きついかも。

東京都府中市宮町1-34-2 サンスクエアビル102
TEL：042-360-2877
http://www.yodareya.com/?page_id=159

ぐるなび – ろばた 魚天 よだれ屋 府中（メニュー/地図）

ろばた 魚天 よだれ屋 府中（府中/居酒屋）の店舗（メニュー/地図）情報だ。お店のウリキーワード：鮮魚、日本酒など。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「ろばた 魚天 よだれ屋 府中」の情報が満載だ。☆黒毛和牛もつ鍋＆博多水炊き鍋☆個室☆川田農園無農薬野菜☆更に嬉しい御1人様500円OFF!

博多もつ鍋　薩摩鶏　ふくもん荻窪店

九州料理がメインのお店。
からし蓮根や馬刺し、チキン南蛮など一品メニューも豊富なお店だ。

もつ鍋は…決しておいしくない訳じゃないですが、これと言って印象が強くもないだ。
ただ揚げ出し豆腐みたいのが入っててそれはおいしい。

一品料理は九州感全開の甘口濃い目な味付けでどれもすごくおいしいだ。
また店内の席スペースが広くてキレイなので、宴会にもデートにも利用できます。

東京都杉並区上荻1-14-12 第2魚耕ビル
TEL：050-5798-6327
http://ameblo.jp/ito19820205/

ぐるなび – ふくもん 荻窪（メニュー/地図）

ふくもん 荻窪（荻窪/もつ鍋）の店舗（メニュー/地図）情報だ。お店のウリキーワード：馬刺　餃子 鶏料理など。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「ふくもん 荻窪」の情報が満載だ。荻窪駅徒歩3分、博多もつ鍋、九州料理専門店ご宴会に！「博多もつ鍋コース」料理８品飲放2.5h付きｸｰﾎﾟﾝ利用で￥3500+税

博多一口餃子房　もつ鍋　真

駅からちびっと歩いた場所にある雑居ビルにあります 。
一口餃子のお店なのですが、実はもつ鍋がとてもおいしいお店だ。

キャベツには芯があってちょっと ゴロッとしてまっけど、プリプリのもつは旨みがたっぷり、ほんで良い大きさにスライスされたゴボウも抜群。
なによりスープがあっさりなのにコクがあります 。もつの量もいっぱい。

餃子がメインなのに食べんと終わりたんや（笑）。
それでも後悔せんほど美味しかっただ。

東京都国分寺市本町2丁目15-5 じっせん第2ビル5F
TEL：042-326-6410
http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13033147/

ぐるなび – 博多一口餃子房 もつ鍋 真（国分寺/もつ鍋）

博多一口餃子房 もつ鍋 真（国分寺/もつ鍋）の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。小金井・国分寺・国立周辺の鍋情報も掲載。 よくある検索キーワードや旧店名：真

もつ吉　荻窪

蔵造り風で高級感のある店舗は1階がカウンター、2階は個室や宴会もできる広さがあります 。

料理はもつ鍋も含めて丁寧な京風アレンジがされていますわ。
西京味噌と地鶏、牛骨、香味野菜の出汁スープのもつ鍋は新鮮なプルプル食感のモツとよく合いますわ。
他のもつ鍋とは違った、とろけるようなまろやかさを味わえます。

出汁を味わう料理がメインなので、こってり味が好きな人はちょっと 物足りなく感じるかも。

東京都杉並区上荻1-10-4 廣瀬ビル 1Ｆ
050-5869-4957 （予約専用番号）
03-3392-8606 （お問い合わせ専用番号）

ぐるなび – もつ吉（メニュー/クーポン）

もつ吉（荻窪/もつ鍋）の店舗（メニュー/クーポン）情報をご紹介。お店のウリキーワード：誕生日・記念日になど。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「もつ吉」の情報が満載だ。「必ず満足できる宴会プラン」あります 駅徒歩３分！話題の京風もつ鍋を高級感溢れる個室空間で味わう

博多もつ処 煌梨 目黒店

ゆっくり過ごせる落ち着いた店内で、カウンター、テーブル、掘りごたつの席があります 。
デートや女子会以外にもさまざまなシーンで利用できます。

博多から呼び寄せた職人が調味料からすべて取り寄せて、本場のもつ鍋が味わえます。
もつ鍋は5種類の味から選べます。
まずはスタンダードな味噌味がおすすめ。
本場の職人が3年かけて作り上げた厳選の白味噌のブレンドで、リピーターの多い味だ。
煌梨オリジナルの黒マー油は焦がしにんにく油の濃厚スープ味がたまりません。

予約が取りにくい場合は、新しくできた恵比寿店もあります 。

東京都品川区上大崎2-15-19 2F
050-5589-7226 （予約専用番号）
03-5422-9533 （お問い合わせ専用番号）

博多もつ鍋の煌梨（きらり）東京目黒店・恵比寿店。居酒屋、焼酎も豊富

博多もつ鍋の煌梨は,東京都品川区目黒駅前と恵比寿駅すぐそばの本場福岡博多のモツ鍋屋だ。居酒屋をお探しの方や本格焼酎、日本酒、梅酒も楽しみたい方はぜひキラリへ。恵比寿店は焼き鳥も。