キュレーショナー

毎日焼き立てのパンが食べたい！そんなふうに思っている方はいませんか？
お家でパンを焼けば、毎日でも美味しいふんわりパンを食べることができますよ。手作りパンに挑戦してみましょう ♡

●材料

ホットケーキミックス　200g
絹ごし豆腐 200g
薄力粉 大5
卵 2/3

ホットケーキミックスとお豆腐を使った簡単レシピ。イーストを使いませんので発酵不要やからすぐにできちゃいますわよ。ほんのり甘めなのも美味しい♡

●材料

・ホットケーキミックス　100g
・お餅　90g
・粉チーズ　20g
・牛乳　70g

お餅とチーズで簡単にもちもち食感のパンが作れます。プチサイズでつくればおやつにもぴったりですね。お正月の余ったお餅を使って作っても◎

●材料

ホットケーキミックス　150g
ココアパウダー　20g
卵　1個
牛乳　90g
甘露煮の汁 大さじ2
栗の甘露煮　6個

ホットケーキミックスを使えば、蒸しパンも簡単や♪
栗の甘露煮は汁も入れると風味が増して美味しいだ。ナッツなどを入れても良さそうですね。

●材料

ホットケーキミックス　150g
きなこ　30g
黒糖　30g
卵　1個
牛乳　120g
サラダ油　大さじ1
金時豆 11個

ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンレシピ。黒糖のやさしい甘さがポイントだ。サラダ油を使うので、ヘルシーなのも嬉しいですね☆

●材料

ホットケーキミックス　250g
バター　55g
溶き卵　1個分
さつま芋　200g
砂糖　50g
黒ゴマ　大さじ1

おいもが美味しい季節に作りたい、ホットケーキミックスを使った甘めのおやつパンだ。お砂糖を増やすとケーキみたいになるんだ。お好みでどうぞ♡

●材料

ホットケーキミックス　80g
白玉粉　70g
水　100cc
とろけるチーズ　4枚
粉チーズ　20g

白玉粉入りでもっちもちの食感のパンに♡
チーズの量はお好みで調整が可能だ。ちいさめサイズに作ると食べやすくておすすめだ。

●材料

ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 200g

材料はホットケーキミックスとヨーグルトだけ！
混ぜてオーブンで焼くだけでパンが作れ違うのはうれしいですね。時短＆経済的なレシピだ。

●材料

大豆粉　100g
小麦グルテン　100g
小麦ふすま　
塩　　2つまみ
イースト　6g
生地改良剤　耳かき1杯
人工甘味料　小さじ1
バター　30g
水　　160cc
ココア　適量
青汁　適量

大豆粉を使ったパンは、風味豊かに仕上がるんだ。ホームベーカリーを使うと楽なのでパン作り初心者さんにもおすすめや☆

●材料

●強力粉…250g
●バター…20g
●砂糖…大さじ2
●ミロ…大さじ1
●塩…小さじ1
●水……180cc
☆ドライイースト…1袋

材料をすべてホームベーカリーに入れて放っておくだけで、ふわふわの美味しい食パンが焼けちゃいますわ！
ミロを入れることで、カルシウムもとれて子どもの好きな味に☆

●材料

●強力粉 220g
●全粒粉 60g
●低脂肪牛乳 170ml
●スキムミルク 大さじ1
●三温糖 大さじ2
● 塩 小さじ1
● ドライイースト 小さじ1
●水あめ 大さじ1
●バター 20g
刷毛で塗る低脂肪牛乳 少々

一次発酵までホームベーカリーで行うので、手間があまりかからず楽ちんや♪プチサイズなのが可愛らしいですね。ほんのりやさしい甘さのパンに仕上がるんだ。

●材料

強力粉　200g
薄力粉　50g
オリーブオイル　30g
塩　　4g
水　　150g
砂糖　6g
ターメリック　小さじ1
玉ねぎ粉 大さじ1
ドライイースト　3g

フォカッチャも、ホームベーカリーで簡単に作ることができ違うんだ。
岩塩やペッパーソルトなどがあれば、焼く前にトッピングするとさらに美味しくなるんやよ。

●材料

強力粉　230g
薄力粉　50g
牛乳　160ml
卵　半分
砂糖　20g
マーガリン　20g
塩　3g
ドライイースト　3g
マーガリン　100g
チョコチップ　適量
溶き卵　半分

ホームベーカリーで生地を作れば、あとは形を作って焼くだけなので楽ちんですね。お店で売っているみたいな、見た目もキレイなパンになるんやよ。

●材料

　強力粉　　200g
　全粒粉　　100g
　イースト　　小さじ1
　ぬるま湯　　100ml
　牛乳　　110ml
　塩　　小さじ1
　バター　　25g
　蜂蜜　　小さじ2

捏ねる工程と一次発酵はホームベーカリーにおまかせで簡単にパン作り♪
プチサイズが可愛いですね。ごさんはもちろん、おやつにも良さそうなパンレシピだ。

●材料

ぬるま湯　50cc
ドライイースト　6g
砂糖　20g
強力粉　150g
卵黄　2こ
塩　3g
サラダ油　大1

パン作り初心者さんでも作りやすい、基本の手ごねパンレシピだ。ホームベーカリーなどが無くてもすぐに作り始めることができますよ。

●材料

強力粉　240g
薄力粉　60g
砂糖　大3
ドライイースト　6g
牛乳　200cc
塩　5g
バター　20g

ふわふわもちもち食感のシンプルな白パンは、手ごねでも1時間あればでき違う簡単レシピ♡
ナッツやドライフルーツなどを入れてアレンジしても良さそうですね。

●材料

塩とペパー・・・小さじ1/4
フランスパン用準強力粉リスドォル・・・250g
グラニュー糖・・・10g
トレハロース・・・20g
ドライイースト・・・7g
湯・・・140ml
無塩バター・・・40g

ぱりっとした食感がおいしい手ごねパンは、フランスパン用の粉を使うと簡単にできますよ。
1時間で仕上がる時短レシピなので、食べたいときにぱっと作れます。

●材料

パン用強力粉・・・300g
甘酒のもと・・・30g
塩・・・小さじ1/8
トレハロース・・・15g
ドライイースト・・・6g
牛乳・・・150ml
無塩バター・・・40g
型に塗るバター・・・適量

おおよそ1時間で完成する時短パンレシピだ。パウンドケーキの型を使って焼くので、特別な道具がなくても大丈夫☆手軽に焼き立てパンが味わえますよ。

●材料

塩・・・小さじ1/6
強力粉・・・300g
砂糖・・・30g
ドライイースト・・・7g
バター・・・30g
牛乳・・・200ml
スモークチーズ・・・12本

スモークチーズの風味が美味しいプチパンレシピだ。スモークチーズ以外の具材を包んで焼いても美味しくできそうですね。アレンジも楽しいレシピだ。

●材料

A強力粉　250g
A三温糖　25g
A塩　4g
Aスキムミルク　5g
無塩バター　25g
水　180cc
Aドライイースト　3g
Bスキムミルク　小さじ1
B水　小さじ2

おやつにもおすすめの、ほんのり甘いちぎりパンレシピだ。シンプルなレシピなので、色々アレンジするのも楽しそうですね☆

●材料

強力粉 　250g
キビ砂糖　　15g
塩　　4g
インスタントドライイースト　3g
水　　152g
バター　　15g
コーン　　120g

コーン入りでほんのり甘い味わいのもちもちパン♪
ちいさめサイズで焼くと、おやつにもピッタリのパンになるんですね。コーンの代わりにレーズンなどを入れても◎

パンが焼き上がるときの香ばしい香り、ほわっとあたたかい焼き立てパン…やっぱり魅力的ですね♡
レシピを参考に、おいしいパンを作ってみて下さいね。