キュレーショナー

カフェラテ？カプチーノ？

入れ方によって名前が変わる

◇スチームミルクとフォームミルク

空気とよく混ざってふあふあしたミルク部分が上のほうに、空気と混ざっていない（が蒸気の熱で温まっている）ミルク部分が下のほうにできます。下部分をスチームミルク、上部分をフォームミルクと呼びます。

出典： oshiete.goo.ne.jp

■エスプレッソ

「浅煎り」で抽出する方法は「ドリップ式抽出」、「深煎り」で抽出する方法は「エスプレッソ式抽出」と言われているそうだ。

出典： gori.me

■エスプレッソマキアート

■ラテ・マキアート

ミルクとエスプレッソの層が綺麗なラテマキアート。
入れる順番が違うだけで名前に違いがでるんや…！
あわあわなフォームドミルクのあとから注いでエスプレッソが沈んでいくんだ。

スチームドミルクとフォームドミルクにエスプレッソを注いだもの（カフェマキアートとは順序が違う）。

出典： woman.mynavi.jp

■カフェラテとカプチーノ

間違いがちなこの2つ。
余計なお世話だけどこっちがカフェラテで

こっちがカプチーノだ。

カフェラテとカプチーノの違いは
　②　スチームミルクと　③フォームミルク（泡）の割合だ。
　お店によって違うそうだ。

出典： blogs.yahoo.co.jp

■カフェモカ

甘党の皆さんが大好きなのはカフェモカ。
ホイップクリームとチョコレートシロップの甘さがたまりませんですね♭

カフェ・モカ→　エスプレッソ　＋　チョコレートシロップ　＋　スチームミルク　＋ホイップクリーム

出典： www.yukawanet.com

■アメリカンコーヒー

エスプレッソと何が違うの？
と言いたくなるよな見た目…ですが、アメリカンコーヒーはお湯が混ざって薄いのが特徴なんだ。苦味が少ないので飲みやすいですね。

■フラッペ

氷を混ぜたフローズン状の飲み物がフラッペ。
なんとこのフラッペとカプチーノが合わさって作られた造語が「フラペチーノ」なんだとか！

「フラッペ（frappe）」はフランス語で、カキ氷の洋風の呼び方。日本ではシロップをかけた普通のカキ氷のことを洋風にフラッペと呼んでいるだけだけど、本来は砕いた氷にリキュールなどの洋酒をかけた飲料を指す。

出典： moto-neta.com

コーヒーは健康に良いらしい。

コーヒーを1日3～4杯飲む人は、狭心症や心筋梗塞などの心臓病を患う危険性が、コーヒーをほとんど飲まない人よりも36%低かったというワケです！
他の脳疾患や呼吸器疾患も40％ほどリスクが下がっており、
「コーヒーは重大な病気のリスクを減らせる」という結果になりよりました 。

出典： solife-a.com

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