キュレーショナー

可愛らしい見た目と酸味が魅力のトマト。ビタミンやミネラルも豊富で、栄養価の高い優秀食材だ。
そんなトマトのおいしさを我が子にも伝えたい！
悩めるママのために、離乳食に使えるトマト料理をまとめてみたんだ。どのレシピも簡単に作れますよ！

まずは基本のトマトの裏ごし。冷凍保存してアレンジ離乳食に挑戦しましょう ！種取りは丁寧に行い、すり鉢を使ってするとトロトロになって離乳食向きになるんだ。

材料（1人分）
トマト（直径5センチ位）5個
お湯適量

ふわふわの卵と、炒めることで酸味が和らぎ、より食べやすくなったトマトの相性は抜群！子供だけやなくて、大人の朝ごさんにもオススメの一品だ。チーズを加えるとさらにコクが出ておいしく頂けますよ。

材料（1人分）
トマト　20g
溶き卵　1/2個分
牛乳　小さじ1/2
バター　少々

手づかみで食べられるオムレツだ。トマトとほうれん草の組み合わせは栄養満点で、見た目も華やか。バターを使うことで風味とコクが出ます。ママの朝ごさんにもおすすめ！

材 料（1人分）
卵1/3個
トマト大S　1.5
ほうれん草大S　1弱
バター少々

パパママとお揃いのメニューで食事させたい！
そんな時は離乳食オムライスなんていかがでしょう ？
ふわふわ卵とニンジン&トマトのお粥が相性抜群だ。

材 料（1人分）
5倍粥大さじ3
トマト10ｇ
にんじん10ｇ
ケチャップ少々
卵1/2個

栄養たっぷりのほうれん草は、もりもり食べさせたいですね！トマトと卵と一緒に炒めれば、子供も食べやすい味に仕上がるんだ。大人のおつまみにもオススメ。

材 料（6人分）
卵3個
ミニトマト10個
ほうれん草1袋
鶏がらスープ小さじ1/2
ごま油小さじ1

完了期は色々なメニューに挑戦できますね！ラザニアよりも柔らかい餃子の皮を使うことで、子供にも食べやすくなるんだ。ココットに入った見た目が可愛い♡

材 料（1人分）
餃子の皮2枚
冷凍トマトソース大さじ2
合いひき肉小さじ2
冷凍ホワイトソース大さじ2
粉チーズ少量

トマトジュースで作るという斬新な発想！大人分も一緒に作れ違うので、忙しいママには大助かりなメニューですね。粉チーズを入れてから手早く混ぜるのがポイントだそう。

材 料（1人分）
ご飯（冷ご飯）100g
水50cc
野菜一日これ一本（トマト野菜ジュース）100cc
コンソメ（顆粒）2.5g
粉チーズ大さじ1
粗引き黒コショウ一つまみ
乾燥パセリ一つまみ
オリーブオイル少々

トマト風味のサクサクフレンチトースト。卵を入れてもおいしく出来ます。手づかみの練習にもなるし一石二鳥♪中までしっかり火を通すのがポイントだ。

材 料（1人分）
食パン1枚（8枚切り）
トマトソース大さじ3
牛乳大さじ1
マーガリン少々

トマトとヨーグルトの意外な組み合わせ。これがまた、とっても合うんです！お腹に優しいオリゴ糖を使っているのもポイントですね♪ママも朝ごさんと一緒に頂きたい一品。

材 料（1人分）
とまと5cm角
プレーンヨーグルト50g
ビートオリゴ小さじ0.1程度

納豆嫌いの赤ちゃんも、トマトソースとひき肉が合わさればいけるかも！タンパク質が一緒に採れて一石二鳥だ。パスタの代わりに柔らかいそうめんを使って、食べやすくしてあげましょう 。

材 料（1人分）
そうめん20g
トマトソース大さじ1
納豆小さじ1
豚ひき肉5g

お豆腐を入れることで、よりまろやかになるリゾット。
タンパク質も一緒に採れるので身体にもお財布にも嬉しい一品ですね。アレンジで玉ねぎを入れても美味しそう。

材料（1人分）
ご飯　30g
豆腐（絹ごし）　30g
トマト　15g（約1/8個）※皮と種を取り除いた量
粉チーズ　小さじ1と1/2
野菜スープ　100cc

時々無償に食べたくなるピザトースト。愛する我が子にもこの素晴らしさを伝えたい！安全のため、野菜はすべて加熱しておきましょう 。ママのランチと一緒に作っても良いですね♪

材 料（1人分）
食パン（8枚切り）1枚
トマトぺースト15g
玉ねぎ（カット＆加熱済み）10g
にんじん（カット＆加熱済み）10g
ピーマン（カット＆加熱済み）10g
ツナ（水煮を熱湯で塩抜きする）10g
スライスチーズ（とろけるではありません物）5～10g

お豆腐を使ったハンバーグはヘルシーでお財布にも嬉しい！柔らかくて赤ちゃんも食べやすいように、焼き色を付けすぎないのがポイント。トマトソースの赤が映えますね！

材 料（作りやすい量人分）
◆ハンバーグ◆
豆腐100ｇ
豚ひき肉50ｇ
玉葱50ｇ
片栗粉小さじ2
サラダ油少量
◆トマトトース◆
カットトマト缶1缶（400ｇ）
玉葱1個
人参1本
水カップ1
塩ほんの少量
オリーブ油小さじ1弱

カラフルな見栄えが楽しい！赤ちゃん用ロコモコだ。野菜はみな火を通したものを使いましょう 。豚肉好きな赤ちゃんなら、豚挽き肉でも代用可能だ。アレンジでチーズをのせても♪

材 料（1人分）
お粥赤ちゃんが食べれる量(大さじ5位）
卵1/2個
鶏のひき肉20g
お豆腐10g
トマトソース大さじ1
ブロッコリー小さじ1
パプリカ小さじ1

まろやですかトマト風味のお粥も本当においしい！チーズや玉ねぎを加えてもGOOD！トマトソースは多めに作って、大人用のパスタにもアレンジ出来ちゃいますわ。

材 料（作りやすい量人分）
5倍粥80ｇ前後
トマトソース大さじ2
水大さじ2

トマトソースの材料
カットトマト缶1缶（400ｇ）
玉葱1個
人参1本
水カップ1
塩ほんのちびっと
オリーブオイル小さじ1弱

ツナとトマトは黄金の組み合わせ！そこにトロトロの白菜を入れたスープは、大人でも十分楽しめる一品。片栗粉はダマになりやすいので、入れる前に火を止めましょう 。

材 料（1人分）
白菜葉先10g
トマト8分の1個
ツナ10g
水溶き片栗粉小さじ1

大人用の取り分けで、赤ちゃん用の麻婆豆腐が簡単に出来違うんだ。見た目も華やかで美味しそう！トマトがベースのあっさり味に仕上がるんやよ。栄養価も満点♪

材料（1人分）
絹ごし豆腐　50g
鶏ひき肉　30g
長ねぎ　3cm
トマト缶（ダイス）　1/2cup
水溶き片栗粉　少々
ごま油　少々

アルミホイルで作れ違う簡単離乳食。大人用の食事と一緒に作れちゃいますわ。ブリとトマトのイタリアンな組み合わせだ。美味しくなるポイントは、ブリを水から下茹やること♪

材 料（1人分）
ブリ刺身2切れ
トマトスライス2枚
ピーマン煮小S　1
チーズ一つまみ
バター少々

コロコロの見た目がとっても可愛いポテトボール。チーズが入ることでカルシウムも一緒に採れ違う、優秀なおかずだ。食べ掴みの練習にもGOOD♪大人のおつまみにも♪

材料（1人分）
やがいも　60g（中1/2個）
トマト　２０g（中1/8個）
溶けるチーズ　1/2枚（9）

特別な日には、やっぱりケーキを食べさせたいのが親心だ。本物のケーキはまだ無理でも、盛り付けを工夫すればこないなに可愛くできちゃいますわよ！お誕生日やクリスマスに♪

材 料（1人分）
５倍がゆ60ml
人参1cm
ホウレン草1本
トマト1/10個
卵1/3個

たくさんのトマト離乳食レシピをご紹介してきたんやが、いかがでしたでしょう か？赤ちゃんが喜ぶメニューをぜひ見つけてみてください ね♪