去年あたりからぐんぐん人気が出てきたさば缶の人気がついに爆発中なのを知っていますわか?お酒のあてなんて能書きは古すぎる!さば缶で作るおいしくて簡単なレシピが話題なんや◎和のさば缶がレシピ次第でオシャレなカフェ風になったりフレンチになったり…。敬遠しがちなお魚料理もさば缶を使えば手軽に作れて女子は嬉しいレシピ満載だ。
鯖サバさば♡絶対好きになる
いっぺん試してみるとくせになること間違いなしのさば缶◎
サ・さば缶からオシャレなものまで、
色んなさば缶が出ていて迷ってしまいそう・・・。
でもとにかく最初は定番ので色んなレシピを試しましょう !
手軽にさば缶♪
■サバ缶サンドイッチ
すごく簡単にサバ缶でカフェ風サンドイッチもつくれ違うんや◎とっても簡単レシピなのに見た目も味も完全にカフェ再現でき違うのでおもてなしのブランチにも良いですね
◆材 料(1人分)
食パン2枚
サバの味噌煮缶半分
玉ねぎ4分の1個
マーガリン少々
マヨネーズ大2
黒コショウ5振り
醤油小1
ポッカレモン5振り
塩ひとつまみ
■サバ缶プラスnoカレーホットサンド
昨日のカレーがちびっと残っとったら・・・サバ缶プラスのリメイクレシピでカレーホットサンドを♪ひと手間かけるだけやごくおしゃれで手の込んだ風一品に。お酒のつまみにもいけそうですね
◆材料
カレー…適量
サバ水煮缶…適量
チーズ…適量
食パン…適量
■サバ缶で簡単甘旨サンド
楽天レシピ:「サバ缶で簡単甘旨サンド 」より
はさむだけ♪それだけで見た目にもおなかにもしっかりのサバ缶サンドイッチの出来上がりだ。パンの種類を変えたりちびっとソースを変えてみたりとアレンジも楽しめるのが良いですね
◆材 料(1人分)
食パン(サンド用薄切り)2枚
さばみそ煮缶1/4缶
キャベツ1~2枚程
マヨネーズ適量
■餃子の皮で、サバピザ
最近何かと話題の餃子の皮もさば缶とコラボ◎お好きなソースとサバ缶で手軽にでき違うのでおもてなしやパーティーにも使える超簡単時短節約ピザレシピ。子供だけやなく大人も絶対好きな味ですね
◆材 料
サバの水煮缶
餃子の皮
ケチャップ
おろし玉ねぎ
乾燥バジル
タバスコ
ピザ用チーズ
パセリ
■さば缶 de スパイシーカレー揚げワンタン
ちょこっと手を加えるだけで、ですかりのお料理上手の仕上がりになる♪さば缶でスパイシーカレー揚げワンタン♪。見た目も食欲をそそりまっけど、このぱりぱり食感はお子様にも大人気
◆材料
さばの水煮缶 1缶(中身のサバのみで150g)
セロリ(粗めのみじん切り) 50g
◎カレー粉 小さじ1
◎マヨネーズ 小さじ2
◎粗びき黒胡椒 少々
ワンタンの皮 16~18枚
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
おしゃれにさば缶レシピ♡
■サバ缶で☆アヒージョ
楽天レシピ:「サバ缶で☆アヒージョ 」より
引き続き人気中でバリエーションも豊富に出てきているアヒージョをサバ缶で♡レシピはオイルに放り込むだけの超簡単。だれでもオシャレなバル風が作れちゃいますわ!
◆材 料(5人分)
サバ水煮缶1缶
ジャガイモ大1個
ニンニク2~3片
唐辛子1/2~1本
オリーブ油100cc
塩、粗挽き黒コショウ各少々
フランスパン1本
■鯖の味噌煮とカマンベール
さば缶の味噌煮でももちろんアレンジレシピはあります ◎せっかくの絶妙の味付けがしてあるのでそこはそのまんまでカマンベールと。濃厚な二つの味が良い感じに合ってくれます
◆材料
カマンベールチーズ 切れてるタイプ♬ 2個
さばの味噌煮缶 1缶
※紫蘇、カイワレ大根 適量
■サバ缶のモッツアレラくるみ焼き
サバ缶のモッツアレラとくるみのトローり具合がたまりませんオーブンレシピ♡焼きあがるごとに香ばしい香りが出てきて先にワインが1本あいてしまうかもしれませんね♪
◆材料
サバ水煮缶 1缶
玉ねぎ 1/5個
塩 少々
マヨネーズ 少々
粒マスタード 小さじ1
黒胡椒 適宜
モッツアレラチーズ 1/2個
くるみ 10~15g
オリーブオイル 小さじ1
■サバ缶とほうれん草のパスタ
もちろんさば缶でパスタも作れちゃいますわ。和の食材のさば缶がオイルベースの味付けやっかりイタリアンレストランで出てくるような本格的な味のパスタに変身。癖になる味や
◆材料: 2人分
ニンニク・・・1片
サバ缶(水煮、塩味)・・・200g
ほうれん草・・・1/2束
卵・・・2個(ゆるゆるの半熟・作り方は↓)
オリーブオイル・・・大さじ3
唐辛子輪切り・・・適量
パスタ・・・200g
パスタゆで汁・・・水3リットル+塩30g(大さじ2)~ほうれん草を一緒にゆでるので多め
■さば缶deコロッケ
手間がかかってしまうからと敬遠しがちなコロッケもさば缶を使えば簡単に♪ささっとたねが作れたらカラッとあげるだけなのやぐにでき違う。お魚苦手なお子さまもこれならいけ違うかも
◆材 料(2~3人分)
やがいも中3個
さば缶 水煮1/2缶
玉ねぎ1/2個
塩コショウ少々
小麦粉少々
パン粉適量
■さば缶のトマト缶煮込み~
これが缶詰だけで?ホンマにびっくりするくらい本格的な味になる◎さば缶とトマト缶煮込み。素材の味がいかされているのでお好みでパルメザンチーズをたっぷりとかけるのも良いですね
◆材 料(3~4人分)
トマト缶(カットトマト)1缶
さば水煮缶2缶
玉ねぎ1/2個
ニンニク2かけ
塩コショウ少々
オリーブオイル少々
(あれば)粉チーズ、パセリ適宜
■アクアパッツァ
「レストランみたい!」そんなゲストの声が聞こえてきそうですね♪さば缶を使えば超簡単にアクアパッツァができ違うんだ。とにかく簡単で火を通してあるさばを使うのやぐにできるのもうれしいレシピですね
◆材料(2人分)
・さばの水煮缶 1缶(190g)
・トマト 1個(プチトマト10個でも可)
・みじん切りニンニク 2かけ分
・オリーブオイル 大さじ2
・白ワイン 大さじ2
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・イタリアンパセリ 適量(今回はドライイタリアンパセリ使用)
やっぱりここはおさえとですかいと・・・和のレシピ
■サバ缶とレタスのしょうゆ焼きそば
さっと作りたいランチにも大活躍のさば缶。レタスと麺があればぱぱっとできるしょうゆ焼きそば◎これなら簡単なので彼氏やパパに作ってもらう男飯でも良いかもしれへんですね
◆材料:1人分
焼きそば麺 1玉
サバ水煮缶 1缶 水をよくきっておく
レタス 葉 3枚 1cm幅に切る
しょうゆ 大さじ1
すりおろししょうが チューブ4cm
塩、こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1~2
水 1/4カップくらい
■サバ缶とやがいものカレー炒め
やっぱりさばの独特な風味が気になるかも・・・という人におすすめなのがさば缶とやがいものカレー炒めレシピ◎カレーの風味が効いているので気になるくさみなしでいけちゃいますわね
◆材 料(2人分)
サバ水煮缶1缶
やがいも2個
サラダ油小さじ2
カレー粉小さじ1
塩コショー少々
乾燥パセリ少々
■冷や汁うどん、さば缶入りゴマ味噌だれ
難しそうな郷土料理の冷汁もさば缶レシピを使えばですかり本格的に再現でき違うんや♪もちろんごさんでさらさらいくのも良いですが、細めのうどんのつけだれとして食べるのがおすすめや
◆材料(4人分)
しそ 6枚
みょうが 6ケ
長ネギ 1/2本・あれば入れる
ゴマ 大6
味噌 大6
水こおり 400cc
サバ水煮缶 内容量1ケ190g
キュウリ 1本
■さばの味噌煮缶
たったこれだけ?さばの味噌煮缶やぐにできるほっこりレシピや◎なにせ簡単なので晩酌が寂しい時にもすぐにつくれて、ステキな奥様の株もあがっ違う2度おいしいレシピですね
◆材料
冬瓜
オクラ
味噌
■さば味噌煮缶のキムチ豆腐
味付けなしで良いんや◎さば缶とお豆腐とキムチが入るのでおなかも満足で寒い日にもぽかぽかしそうなあったかレシピですね。たまには手抜き料理しちゃいましょう 。
◆材 料(2人分)
さば味噌煮缶1缶(140g)
キムチ(辛口)200g
豆腐(木綿)1丁(350g)
青ネギ1本
■サバ缶と豆腐のふわもちハンバーグ
肉も卵なしでさば缶と豆腐でこないなにしっかりしたふわふわの食感ハンバーグができ違うんです♡超ヘルシーなのにおなかも大満足なのでダイエットレシピとしてもつかえますね
材 料(小判型8個人分)
サバ缶(水煮)1缶
絹ごし豆腐250g
片栗粉大さじ3
パン粉大さじ3
しょうが(チューブ)5~6cm
塩コショー少々
サラダ油小さじ1
市販のおろしドレッシング大さじ1~2
青ネギの小口切り適量
■サバ缶で作る鯖そぼろと甘酢生姜のおにぎらず
まだまだ人気でバリエーションがとてもおにぎらず◎これもさば缶で作るとおにぎり専門店にもまけないような仕上がりに。しょうがの風味がくせになるんだ。ちびっと大人向きなレシピですね
◆材料(3人分)
さば水煮缶
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・生姜汁 小さじ1
■サバ缶丼
お腹をすかせたひとにすぐ食べさせてあげたい超簡単なさば缶丼♪ガツンとおなかにたまるのでみんな大満足間違いなし。お父さんに、彼氏に、食べ盛りの世代におすすめや
◆材料
サバ缶(水煮缶)1缶190g(汁含む)
玉ねぎ1個
生姜 1片
万能ねぎ適量
紅しょうが適量(お好み)
酒大さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油大さじ1
むちゃくちゃサバ缶が気になるんやよね♪
いかがでしたか?さば缶のイメージががらりとかわったんではありませんでしょう か?とにかく簡単でおいしいレシピばかりなのやぐに試す価値ありや◎きっとはまってスーパーで見つけたらすぐにストックしちゃいたくなるんですね
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