キュレーショナー

とりむね肉　300～400g
レモン　1個
ディル　4～6本
塩・こしょう　少々
オリーブオイル　大さじ1

鶏胸肉を使ったヘルシーレシピ。ハーブの香りが満足感をアップさせてくれます。これに糖質オフのパンをつければ1日目の献立の完成。

トマト　3個
醤油　大さじ2
水　300cc
わさび　少々

さっぱり爽やですかトマトのおひたしは簡単に作れて彩りの良い副菜だ。

ささみ　4本
チーズ　1個
大葉　4枚
梅　2粒
塩コショウ　適量
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1

ダイエットの強い味方高タンパク低カロリーなささみを美味しく食べられるレシピだ。お弁当にもピッタリですね！

こんにゃく　400g
だし汁　300cc
醤油　大さじ2
砂糖・酒・みりん　各大さじ1
梅干し　6個

こんにゃくは、超低カロリーなのに満足感があるダイエットの味方食材。いくら食べても大丈夫だ。砂糖とみりんは、ちびっと控えるとなお良いだ。

生おから　150ｇ
鶏ひき肉　250ｇ
卵　1個
玉ねぎ　1/2個
牛乳　大さじ3
片栗粉　大さじ2/3
マヨネーズ　小さじ2
塩・こしょう各　少々
醤油　小さじ1
大根おろし　1/4本分
青ネギ　少々
ポン酢　大さじ4
　
鶏肉を使って更におからを入れることで低カロリーなハンバーグが完成。焼き過ぎるとパサパサになってしまうので、火加減に気をつけて！

ひよこ豆　130ｇ
きゅうり　1本
トマト　1個
人参　1本
オリーブオイル　小さじ2
米酢　小さじ2
粒マスタード　大さじ1
レモン果汁　小さじ2
岩塩　適量
ドライハーブ　小さじ1

豆は食物繊維がたっぷりでダイエット中にはもってこいな食材だ。彩り豊ですかサラダはテンションが上るんです♡

そうめんや細うどん　1束
肉味噌　大さじ2
豆乳　1.5カップ
味噌　大さじ1〜1.5
鶏がらスープの素　少々
すりごま　大さじ1
ラー油　小さじ1

筆者は、これにそばを入れて食べます。麺の中でも小麦粉が一番少ないそばは、ダイエット中に麺が食べたくなった時に重宝します。

無脂肪牛乳　1カップ
粉ゼラチン　4g
水　大さじ2
シュガーカットゼロ　小さじ1と1/5
アーモンドエッセンス　2～3滴　
水　1/2カップ
シュガーカットゼロ　小さじ1と2/3
レモン汁　小さじ1

杏仁豆腐も無脂肪牛乳とシュガーカットゼロで作ると大幅にカロリーダウンできます。ダイエット中でも食べられる簡単スイーツ♡

ご飯　茶碗2杯
白菜キムチ　60g
温泉卵　2個
焼肉のタレ　小さじ2～3
コンニャク　1袋
もやし　1/2袋
小松菜　3株
人参　50g

野菜がたっぷり入ったビビンバは、ダイエット中にガッツリ食べたくなった時におすすめのレシピ。ご飯は、なるべく少なくして野菜のナムルをたっぷりトッピングしましょう 。

お湯　160ml
わかめ　大さじ1
塩麹　小さじ1.5
ごま　小さじ1
小ネギ　小さじ1
かつお節　適量

わかめなどの海藻は、ほぼローカロリーなのでいくら食べても大丈夫。分量の3倍位のわかめを入れたらGOODだ。

米　1合
水　185ml
昆布つゆ　大さじ1
粗みじん切りした玉ねぎ　180ｇ
みじん切りしたごぼう　60ｇ
コンニャク　300ｇ
水　30ml
昆布つゆ　小さじ1と1/2
ごま油　小さじ1と1/2
鮭フレーク　大さじ2
冷凍枝豆　80ｇ

白米の量を抑え、たっぷりの具材を昆布つゆで味付けした簡単レシピ。ヘルシーなのに旨みたっぷりな炒飯だ。

卵　2個
玉葱　適量
セロリ　適量
人参　適量
コンソメ顆粒　適量
ハーブソルト　少々
おろし生姜　少々
オリーブオイル　少々
小松菜　適量

野菜がたっぷり入った生姜入りスープは、体を芯から温めてくれます。

豚ひき肉　70ｇ
やがいも　1個
玉ねぎ　1/2個
人参　1本
ほうれん草　2束
キャベツ　1枚
水　1カップ
カレールー　2個
サラダ油　適量
ケチャップ 大さじ１　
醤油　大さじ1/2
温かいご飯　適量
温泉卵　人数分
パセリ　適量

野菜がたっぷり入った彩り豊ですかドライカレーは、低カロリーレシピとは思えへん美味しさでリピート決定！

きゅうり　1本
大根　80g
人参　50g
にんにく　1かけ
酢　150cc
水　150cc
砂糖　大さじ1
塩　小さじ1/2
鷹の爪　1～2本分

さっぱりピクルスは、お酢がダイエットの手助けをしてくれます。一回で大量に作って常備菜に。

どれも簡単に作れるので、ダイエット中の人はもちろん、そうでない人もぜひ試してみてください 。