キュレーショナー

皮が薄い餃子や物足りませんのです！

「浜松餃子」で育ってきた筆者が上京してきて
食べて唸った東京の絶品餃子の店を紹介します。

代々木上原『按田餃子』

んんん？？
ここは日本なの？？

と疑うかのような、異国感溢れる外観と店内。

この写真を見ただけでは、日本っぽくない。
台湾とか中国とかそっち系の定食屋の様な雰囲気。

テーブル席、カウンター席もあり
女性一人でもとても入りやすいお店です♡

食べて欲しいのは「水餃子定食」

「鶏 白菜と生姜」「鶏 香菜と胡瓜」「豚 大根と搾菜（ザーサイ）」「豚 カレー風味と人参」とですかり個性的な具材。

出典： www.tokyogyoza.net

特徴はなんと行っても
「有機ハトムギを使用した皮」

ハトムギは美容に効果的なので、女性に特に食べて欲しい！

お好みで、味を変えてみるのも
餃子の楽しみ方の1つ。

豆鼓ミックス＋味の要＋ラー油が餃子を摩訶不思議な味わいに連れて行ってくれる。
パクチーギョーザ3割増し。

出典： www.instagram.com

■食べた人の感想

代々木『曽（そ）さんの店』

メディアに多数掲載！
ほんでこないな賞↑も頂いていますわ。

もっともっともっともっと皮の弾力を味わいたい方には、水餃子を勧めます。

個人的には、どっちも食べて欲しいけど！笑

■食べた人の感想

餡のニンニク度はまあまあ。味の濃さもとてもちょうど良いだ。

それに肉汁もほどよく出ます。
張り紙にあるとおり、食べ方を誤ると肉汁が飛んやいますわね。

1口で食べれば肉汁の飛散は防げまっけど、
餃子が大きいため、一口で食べるのは結構エライだ。

出典： maleeme.blog105.fc2.com

餃子を食べると汁が飛び出る。ですかりな量だ。
小籠包に似ているかも。せだけどダンさんこの側面図。迫力あるでしょ。

正直なトコ「亀戸餃子」や最近よくある「羽付き餃子」などだと食べた気がせん。おつまみなら良いが。

出典： blog.livedoor.jp

曽さんの店、では台湾ラーメンも楽しめるので
ラーメン頼んで、単品餃子なんていかがでしょう か？

喜多見『狸小路』

「特製手作り焼き餃子」

さすが、皮から手作りしている だけあります 。
ですかりのモチモチの皮。
餃子の皮という感じではむしろないですね。

（ゆで餃子もあります 。）

餡も想像通り肉のかたまり。

お酢を多めにしたつけダレにつけて食べると肉の甘みも分かりやすくなるのでオススメだ。

出典： www.tokyogyoza.net

ほんで、餃子と一緒に頼んで欲しいのがコレ
「チャーシューメン」

トロットロの自家製チャーシューが麺を覆い隠すほど乗っていますわ。
このチャーシューを食べて、麺をズズズーーっとすする。
ほんで、途中で餃子も挟んでしたりして…♡

もう本当に幸せな気持になるんや〜！

味噌ラーメンも美味しそう♬

狸小路さんの、餃子とチャーシューは持ち帰りも可能で
近所のおクライアントさんがいつも沢山持ち帰っていますわ◎

餃子の後は「口臭ケア」も忘れんと♡

ニラネギにんにく…
餃子は「口臭」の原因になる食材がいっぱいなのも事実。笑

持ち運び…おっと違うわ，便利なブレスケア等を
鞄にこっそり入れといて♡

ほなら皆様
ムッチムチ餃子の旅へ行ってらっしゃーい♡