雲とお月様にGood Morning！インスタで話題の＃エッグインクラウドでふわふわな朝
エッグインクラウドって聞いたことあります か？アメリカ発祥の目玉焼きみたいなものなのですが、白身と黄身を分けメレンゲを焼いて作るというまるっきし新しい卵料理なのです！インスタグラムで話題になっているエッグインクラウドの基本のレシピからアレンジレシピを紹介します。フワフワな朝を迎えましょう ♩
まだ、起きたくないの、夢の中、
出典： www.flickr.com
なですかか起きれへん朝
もうちょっと だけ…
二度寝をできたら幸せだけど
女の子の朝は忙しい！
いっぺんのもうちょっと が
朝の支度の命取りになることも…！
夜と仲良しのお寝坊さんには
とっておきの朝ご飯を
用意しましょう ！
インスタで話題の
エッグインクラウドで
雲とお月様におはようさんさんを言って
眠りから目覚めましょう ！
雲とお月様にGoodMorning！
出典： www.flickr.com
エッグインクラウドって
そもそも何なの？と思っている人も
いると思います のでご説明します！
エッグインクラウドは
アメリカで話題になっているたまご料理です！
出典： beautyanswers.jp
フワフワのメレンゲの中に
黄身をのせてオーブンで焼くという
見た目は日本の目玉焼きに似ていますわ！
雲の上に黄身がのっているように見えるので
エッグインクラウドと呼ばれているみたいや
出典： websta.me
黄身をお月様に見立てれば
まるで、夜の静ですか空に浮かぶ
雲とお月様ですね！
とってもメルヘンで可愛らしいです♡
実はとっても簡単にできるんです！
基本の作り方を見ていきましょう
【基本】エッグインクラウドの作り方
■Step1
▽材料（1個分）
・たまご 1個
・塩 適量
・こしょう 適量
・粉チーズ 適量
まず黄身と白身を分けます！
ここでのポイントは
なるべく完璧に分けることや
■Step2
次に、Step1で分けた白身に
塩、こしょう、粉チーズを
入れて味付けします
泡だて器またはハンドミキサーで
メレンゲを作っていきます！
ここでのポイントは
根気よく混ぜて、綺麗なメレンゲを
作ることです！
雲の部分になるので頑張りましょう
■Step3
オーブンシーとの上に
出来上がったメレンゲを乗せていきます
お好みの雲の形にしてみましょう ！
ほんで、メレンゲの中央に
スプーンでくぼみを作り
Step1で分けた黄身を乗せましょう ！
しっかりとしたメレンゲができていれば
こぼれんと済みます！
■Step4
余熱したオーブンで5分程度焼きます
大きさや、つけたい焦げ目によって
焼き時間は変わってくるので
様子を見ながらお好みの焼き加減を
見つけてみましょう ♩
作り方動画も分かりやすいので
参考にしてみてください ！
【アレンジ】エッグインクラウドの作り方
実は、朝ご飯だけでなく
おつまみにすることもできるんです！
チーズの種類を変えれば
お酒に合う味になっちゃいますわ◎
メレンゲの中に
ベーコンや野菜を混ぜて焼き上げるのも
美味しそうですね！
栄養面でも良いやし
朝ご飯にぴったりです！
出典： cookpad.com
明太子と玉ねぎのエッグインクラウド
お好み焼きのような美味しさで
黄身と明太子の愛称はバッチリ
▽材料
卵白 4
卵黄 4
塩 少々
コショウ 少々
明太子 1本
玉ねぎ 1／2個
醤油 大さじ1
ウインナー 2本
出典： cookpad.com
ベーコンとネギでカラフルな
エッグインクラウド！
おかずなのにフワフワで
食べやすいから子供さんにも
オススメなんです！
▽材料
卵白卵 4個分
黄身 4つ (卵4個分)
パルメザンチーズ (シュレッドチーズや塩でもOK)好きなだけ (1／4カップあれば余裕)
ネギ 1／4カップ
ベーコン 3つ (もうフライパンで焼いたもの)
塩 少々
こしょう 少々
インスタ映えのエッグインクラウド研究
わ！お月様がいっぱい！
家族みんなで朝は
エッグインクラウドも良いですね
切っているトコをパシャリ
これは何！？ってなる面白さと
黄色と白のコントラストが
インスタ映えしそう♩
主役はエッグインクラウド
周りにフルーツと食器を飾って
オシャレ感出しちゃいましょう ！
黄身がこぼれへんからできること！
サンドイッチに挟んでみるのもGOOD！
食パンにしか会いませんと思ったら
大間違いです！
焼きそばにもONできます
どんな食感になるのかは
食べてからのお楽しみや♩
キムチ鍋にもON！
まろやかさが加わって
美味しくなること間違いなし！
どんどんエッグインクラウドの
新しい食べ方を見つけたいですね！
ちょっと 早起きしたくなった？
出典： miil.me
いっぺん食べたら病みつきになる
フワフワでトロトロの
エッグインクラウド♡
明日の朝食はこれで決まり！
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