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ウチにも作れる!絶品ふわとろオムライスを食べて作ってマスターしよう

プルプルと揺れる半熟たまごは見ているだけでもですかりおいしそうだ。ナイフを入れるととろっとあふれだすようなふわふわ玉子のレシピの動画と絶品オムライスが食べられるレストランを紹介します。これをみてぜひ自分の得意料理にして彼氏や友達に自慢してはいかがですか?

みんなに人気のたまご料理

出典: weheartit.com

老若男女関係なく人気な料理の一つであるオムライスですが、いざ自分でつくろうとすると中々ややこしいだ。
ふわとろの半熟卵が良いのに手際が悪くて固く焼きすぎてしもたりとシッパイすることも良くあります よね。
そんな定番の人気メニューをマスターして大切な人に得意料理と言えるようになりませんか?

オムレツonケチャップライス

出典: paacent.web.fc2.com

まずはオムレツがご飯の上にのったスタイルの物だ。
スプーンを入れるととろっとした玉子がが溢れてきてとてもおいしいですね。
そんなオムレツを食べられるお店・作り方の紹介だ。

基本のオムレツの作り方

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=XBZSRub2qhQ&w=560&h=315]
YouTube

まずは基本のオムレツの作り方だ。
動画で見ると小さくフライパンを振ることで、ぷるんとふわふわなオムレツが完成します。
これはぜひ習得したいですね!

ラップを使った簡単レシピ

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=pZpWGP8hfIU&w=560&h=315]
YouTube

どうしてもフライパンで作れなかったという人は、ラップを使ったウチのやり方に挑戦してみるのも良いかもしれません。
ただよくすべるフライパンでないと卵をスライドするのが難しそうだ。

ふわとろオムライスの「レストランツムラ」

出典: maruru110.exblog.jp

住所:〒113-0024 文京区西片1-2-7
電話番号:03-6240-0497
最寄り駅:春日駅
営業時間:〈平日〉11:30~14:00(L.O) 18:00~23:00(L.O.22:00)〈土日祝日〉12:00~14:00(L.O) 18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日・火曜日

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玉子がぷるぷると揺れるオムライス。
ナイフで開くとトロ―っと半熟卵が広がるんだ。デミグラスソースとチキンライスの相性も抜群でいっぺんは食べたいオムライスだ。

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他にも牡蠣とほうれん草を使ったグラタンだ。
ウチは冬の期間限定かもしれへんですが美味しそうですね。
オムライス以外の料理もぜひ食べてみたいだ。

レストランツムラ(東京都文京区西片/洋食(その他))の店舗情報。クチコミ、人気メニュー、クーポンなど、グルメ・レストラン情報は日本最大級の地域情報サイトYahoo!ロコで! 周辺のおでかけスポット情報も充実。

ドレス・ド・オムライス

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次に紹介したいのはウチだ。
玉子が絞られたように、まるでドレスを着ているかのような見た目がうつくしい「ドレス・ド・オムライス」だ。
艶のある玉子に美しいラインは他のオムライスとは一味違いますわね。

玉子を入れてから15秒が勝負

出典: cookpad.com

ウチは一番簡単なやり方のドレスドオムライスの作り方を紹介していますわ。
丸めるよりは簡単にも見えまっけど綺麗に形作るのは何回かやらなければややこしいと思います 。どんどん練習してみましょう !

詳しい作り方

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ソースは周りを取り囲むようにお皿に流し込むのが良いですね。
綺麗な丸さが際立っていますわ。

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トマトソースにすると見た目も黄色と赤で鮮やかで可愛いですね。
小さめのどんぶりに入れるとカフェで出て来そうだ。

食べられるレストランはありません…

出典: itot.jp

ドレス・ド・オムライスを話題にした「紅亭」ですが、今は閉店してしもたようだ。
復活することはあるのかわかりませんが、いっぺん食べてみたかったですね。
本当にドレスを身にまとったような美しさだ。

デコレーションオムライス

出典: weheartit.com

オムライスでデコレーションといえば、玉子を布団に見立てたおやすみデコレーションですね。
ごさんの形をつくりたまごをのせるだけなので出来そうですね。この犬も耳がリアルで可愛いだ。

出典: himawarivellnikki.seesaa.net

ぶたの鼻がちゃんと穴をあけていて似ていますわね。また布団から出る手が左翼翼右翼翼異なっているのが動きを出していますわ。

出典: 11921.cookpad-blog.jp

まん丸い入れ物があればより鳥らしさを可愛く魅せることが出来ますね。これは布団型にするよりもさらに楽でお手軽だとおもます。ぜひやってみてください 。

早速作ってみよう!

出典: weheartit.com

上手く作るには何回か練習せななりません。
ぜひやってみたいレシピがあれば自分の自慢料理にできるように頑張ってください !

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