ヘルシー満腹!ラーメンサラダレシピ
話題の、北海道発祥のラーメンサラダ。大好きなラーメンを、ヘルシーにたくさん食べれる、お得なラーメンサラダ。そんなラーメンサラダのレシピをまとめてみたんだ。食欲の秋まっただ中、たくさん食べたい人は色んな野菜を使ったレシピでお腹を満腹にしちゃいましょう 。
北海道定番★ラーメンサラダ
楽天レシピ:「北海道の定番★ラーメンサラダ 」より
北海道の定番★ラーメンサラダ
材 料(1人分)
ラーメン1玉
レタス
新たまねぎ
豚うす切り肉
★みそ小さじ1/2
★みりん小さじ1/2
★砂糖小さじ1/3
★マヨネーズ大さじ1.5
ごま大さじ1
味噌マヨネーズのラーメンサラダ。
まろやかでしっかりとした味だ。
ラーメンサラダ マヨポン仕立て
北海道流ラーメンサラダ 手作りドレッシング
楽天レシピ:「*北海道流ラーメンサラダ* 手作りドレッシング 」より
*北海道流ラーメンサラダ* 手作りドレッシング
材 料(1~2人分)
生ラーメン (できれば ちぢれ麺)1玉
サラダっぽい具 いろいろ適量
だしつゆ or めんつゆ大さじ1
梅はちみつ黒酢大さじ1
ごま油小さじ1
マヨネーズ小さじ2
すりごま適量
めんつゆと酢で作った手作りドレッシング。
手作りやから、美味しさも倍増だ。
ピリ辛な胡麻ダレでラーメンサラダ
塩ダレラーメンサラダ
楽天レシピ:「塩ダレラーメンサラダ 」より
塩ダレラーメンサラダ
材 料(2人分)
中華麺1人前
胡瓜1/2本
もやし1袋
わかめ(乾燥した状態で)大さじ1
【塩ダレの材料】
天然塩小さじ1/2弱
鶏ガラスープの素小さじ1/2弱
ごま油大さじ1.5
砂糖ひとつまみ
酒大さじ3/4
炒りごま大さじ1.5
水大さじ1.5〜2
さっぱりとした塩ダレのラーメンサラダ。
きゅうりとワカメで、食欲がない時でもあっさりと食べれます。
梅 ひじき きゅうりのラーメンサラダ
ゴマドレッシングで和えるだけのラーメンサラダ
楽天レシピ:「ゴマドレッシングで和えるだけのラーメンサラダ 」より
ゴマドレッシングで和えるだけのラーメンサラダ
材 料(4人分)
サニーレタス半束
にんじん1/3本
茹でタイプのラーメン1玉
ゴマドレッシング適量
時間がない時の献立にちょうど良い!
冷蔵庫のゴマドレッシングがあれば、野菜はお好みで。
イタリアン ラーメンサラダ
超簡単!キムチらーめんサラダ 半熟のせ
楽天レシピ:「超簡単!キムチらーめんサラダ 半熟卵のせ 」より
超簡単!キムチらーめんサラダ 半熟卵のせ
材 料(2人分)
中華めん2~3玉
卵2個
キムチ適量
葉っぱもの(サラダ菜・水菜など何でも)適量
めんつゆ(鰹・濃縮2倍)大さじ2
胡麻ドレッシング(白っぽいもの)大さじ4
マヨネーズ大さじ1
とっても簡単。キムチと半熟卵があれば出来ちゃいますわ。
ボリューム満点なのにヘルシーなラーメンサラダだ。
えびアボラーメンサラダ
楽天レシピ:「えびアボラーメンサラダ 」より
えびアボラーメンサラダ
材 料(2人分)
ラーメン1.5玉
レタス2~3枚
トマト1個
きゅうり1本
えび6尾くらい
アボカド1/2個
和風ドレッシング適量
マヨネーズ適量
塩・コショウ少々
きざみのり適量
相性の良いえびとアボガドを和風ドレッシングで和えたラーメンサラダ。さっぱりとした味で、ちょっと したおもてなし料理にもなるんだ。
トロトロ温泉卵のラーメンサラダ
タイ風ラーメンサラダ
もやしとラーメンのサラダ
楽天レシピ:「もやしとラーメンのサラダ 」より
もやしとラーメンのサラダ
材 料(2人分)
生ラーメン2人前
もやし1袋
カニカマ4~5本
味つけ卵1個
鶏の酒蒸し適量
胡麻ドレッシング適量
酢少々
胡麻ドレッシングを使ったラーメンサラダ。
酢で酸味を調節すれば、さっぱりと食べられます。
韓国風ラーメンサラダ
サラダ納豆ラーメン
楽天レシピ:「サラダ納豆ラーメン☆ 」より
サラダ納豆ラーメン☆
材 料(1人分)
中華そば1玉
納豆1パック
キャベツ1枚
人参2cm
マヨネーズ適量
めんつゆ 三倍濃縮大さじ2
ヘルシーな納豆を使ったサラダラーメン。
めんつゆとマヨネーズのバランスが相性ばっちり。
スパムとアボガドのラーサラの巻
スパムとアボカドのラーサラの巻
生ラーメン・・・・・・・・・・2玉
スパム・・・・・・・・・・・・1/2缶
アボカド・・・・・・・・・・・1/2個
オクラ・・・・・・・・・・・・6本
納豆・・・・・・・・・・・・・1パック
梅干し・・・・・・・・・・・・6個
レモン汁・・・・・・・・・・・小さじ2
ドレッシング
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・数滴
黒酢・・・・・・・・・・・・・大さじ2
しょう油・・・・・・・・・・・小さじ1.5
砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ1
コチュジャン・・・・・・・・・小さじ1/2
スパムを使ったオクラと納豆ののネバネバヘルシーラーメンサラダ。低カロリーでボリュームたっぷり食べられます。
牛しゃぶ&ヒラヒラ大根♪冷やしラーメン
楽天レシピ:「牛しゃぶ&ヒラヒラ大根で♪冷やしラーメン 」より
牛しゃぶ&ヒラヒラ大根で♪冷やしラーメン
材 料(2人分)
生ラーメン2玉
大根100g位
牛ばら切り落とし肉(豚でもok)100g
カットワカメ(水戻し)適量
ゆで卵or味付き卵2個
冷やし中華のタレorドレッシングお好みで適量
ラー油お好みで適量
小葱(小口切り)彩りなのでお好みで
大根と牛肉を茹でて冷やし中華のタレで和えたラーメンサラダ。
ボリューム満点でヘルシー。
味噌マヨバジルでラーメンサラダ
舞茸冷やしラーメンサラダ
楽天レシピ:「舞茸冷やしラーメン 」より
舞茸冷やしラーメン
材 料(2人分)
生ラーメン2玉
舞茸100g
鶏チャーシュー 60g
茹で卵1個
レタス2枚位
冷やし中華のたれor中華ドレッシングお好みで適量
ラー油適量
乾燥・クコの実5~6粒
舞茸とレタスの冷やし中華味のラーメンサラダ。
野菜を増やせば更にサラダっぽくなるんだ。