キュレーショナー

材料（1人分）
中華めん　1玉
スパム　70g
ほうれん草　40g
にんじん　輪切りで3cm

豆乳　250cc
水　100cc
味噌　小さじ2
オイスターソース　　　　小さじ1
鶏がらスープ（顆粒）　　小さじ1/2
にんにく（チューブ）　　2～3cm
塩　　　　　　　　　　　少々

アイデア色々！スパムを鍋に入れちゃいました 。野菜も
可愛らしくカットしたら、お子様が喜んで食べてくれそう！

材 料（3人分）
野菜はある物でOK（たっぷり）
白菜・キャベツ・人参・もやし・ニラ・玉葱
きのこ（これはしめじ＆えのき）各：1/2パック
豚肉（バラでもコマでも）200g
卵3個
中華麺3玉
ニンニク2片
生姜（チューブ使用）4cm
中華スープの素大さじ3～
胡椒適量
塩適量
酒大さじ3
醤油少々

ニンニク入りのスタミナラーメン鍋。
冷蔵庫にある余った野菜などをたっぷりと使いましょう ！

材 料（2人分）
中華麺2袋
豚肉100g
もやし1/2袋
水菜2束
えのき1/2パック
水1リットル
ウェイパー大さじ2.5～3

最近、野菜が高いですね…麺を多め、野菜少な目のかさ増しラーメン鍋はいかがでしょう ！

材 料（4人分）
チキンラーメン2袋
水3カップ程度
カレールウ1カケ
豆腐1丁
もやし1袋
ほうれん草1束
卵2個

みんな大好きチキンラーメンを使ったラーメン鍋。
カレ―ルーとチキンラーメンから出るスープだけで、丁度良い味加減に！

材料（3人分）
トップバリュセレクト「とんこつ醤油鍋つゆ」…1袋
豚肉…　300g
キャベツ…　1/4個
もやし…　1袋
中華麺…　3人前
青ねぎ…　適量
すりおろしにんにく…　1かけ分

市販のお鍋スープを使って作る山盛りラーメン鍋。
シャキシャキのもやしと豚肉、ほんで仕上げにたっぷりのネギをトッピングして召し上がれ♪男性が好みそうな味付けの一品。

材料　1人分
ラーメンの麺（市販品）・・・・1束
ラーメンスープ（市販品）・・・1食分（塩味）
水・・・・・・・・・・・・・・400cc
水（茹で用）・・・・・・・・・500cc

自家製チンゲンサイ・・・・・・2束（小さいや）
ワカメ・・・・・・・・・・・・適量
シメジ・・・・・・・・・・・・適量
白髪ネギ・・・・・・・・・・・適量
白ごま・・・・・・・・・・・・少々
青じそ漬け・・・・・・・・・・少々

とってもアッサリとしたラーメン鍋は、朝からでも食べられ違う美味しさ！アクセントに入れた青じそ漬けがポイントです！

材料（2人分）
ウインナー　4～8本
豚バラ薄切り　100g
白菜　1/4個（小さめの白菜）
ニラ　1/2束
長ねぎ　1本
ニンジン　1/3本
エノキタケ　1/2パック
ぶなしめじ　1/2パック
豆腐　1/2超
バター　10g
ラーメン　2玉　※
鍋地（スープ）
水　700cc
コチジャン　大さじ2～お好みで
しょうゆ　大さじ2
コンソメ　2個
おろしにんにく　小さじ1～お好みで
一味唐辛子　小さじ1/4～お好みで入れなくても良いだ。
かつおほんだし　小さじ1
※今回はちゃんぽん麺を使ってまっけど、ラーメンの乾麺か生麺、お好みでOK！

食欲をそそる、元気がわいて来そうなお鍋だ。いろいろな具材の旨みが入ってるので、汁も美味しく頂けます。卵をおとしたり、チーズなどをトッピングしても美味。

材料（6人分）
豚ロースしゃぶしゃぶ用 600g
白菜 1/4個
もやし 2袋
人参 1本
しめじ 1パック
えのき 1パック
ネギ 1本半
ニラ 1束
しらたき 2袋
木綿豆腐 1丁

☆鶏ガラスープ 1L
☆酒 大さじ2
☆味噌 大さじ4
☆醤油 大さじ1
☆ハウス「特選本香り生しょうが」 小さじ2
☆おろしにんにく 小さじ1
（しめ）
乾麺 4玉
卵 2個

野菜やキノコがたっぷり入った栄養満点鍋。
たっぷりのニラは最後にのせてシャキシャキ食感を生かして！

材料（3～4人分）
鶏もも肉（250～300g）
絹豆腐（1丁）
ねぎ（1/2本）
畑でとれたミニ青梗菜（15株～）
えのきだけ（1束）
生ラーメン（2玉）

無調整豆乳（1.5リットル）

A
　うすくちしょうゆ（150cc）
　白だし（150cc）
　本みりん（50cc）
　出汁昆布（1枚）

白ごま（少々）
ごま油（小さじ2）
粗挽きこしょう（少々）

生麺には粉が付いているので、はたいてほぐしてから熱湯で茹でてから、鍋に入れるのがポイント！まろやですか豆乳スープのお鍋に、ほっこり癒されます。

材料（3～4人分）
蒸しラーメン（焼きそば袋入り）・・・3袋
豆乳・・・200ml
牛乳・・・1000ml
豚ばら肉（又はしゃぶしゃぶ用肉）・・250g
春キャベツ・・・1/4個

鶏ガラスープの素・・・大さじ1
ゴマ油・・・大さじ1と1/2
ほんだし（和風細粒だしの素）・・・小さじ1
ナンプラー・・・小さじ1/4

塩・・・小さじ1/2
小口ネギ・白いりごま・・適量

※ミルクみそラーメンにするには味噌をプラス！

焼きそばの麺って、結構あまってしまう事ありませんか？そんな時おすすめなのが、コレ！体に優しいミルク入りのお鍋は、お子さんにも喜ばれそう♪

材料（3～4人分）
エビ　10～15尾くらい
いか　1杯
サラダ油　大さじ1
にんにく　2片
トマト水煮缶　411g入り2缶（今回はダイスを使用）
水　4カップ
もやし　1袋（約400g入ってたんや）
インスタントラーメン辛　2個
（豆板醤　適宜）

お馴染み、韓国のインスタントラーメン”辛”を使った辛いラーメン鍋。トマトの酸味がアクセントに！

（材料）
■ 豚ロース肉（薄切り）100g
■ 白菜　4枚
■ ほうれん草　1株
■ もやし　1袋
■ 椎茸　2個
■ 豆（木綿）1/2丁
■ 味付け煮卵　2個
■ 鍋用ラーメン 2玉
　【ラーメン出汁】
■ がらスープ　800cc
■ 酒　大さじ2
■ 醤油　 大さじ2
■ 塩　小さじ1
■ 砂糖 小さじ1/2
■ 胡麻油　大さじ1

がらスープに醤油を加えたシンプルな鍋ラーメン。
鍋用ラーメンを使ってお手軽に！

材料（4人分）
中華麺　　　　　　　　2袋
豚挽肉　　　　　　　　150グラム
ニンニク　　　　　　　1/2片
食べる辣油　　　　　　大1
豆板醤　　　　　　　　小1
花椒　　　　　　　　　小1/2
キャベツ　　　　　　　1/4個
モヤシ　　　　　　　　1袋
豆苗　　　　　　　　　1袋
担々麺用スープの素　　2袋
水　　　　　　　　　　適量

肉みそが入った担担麺風お鍋。
食べるラー油入りでピリ辛な味付けを楽しんで♪

材料（4人分）
豚コマ肉・・・360g
人参・・・1本
もやし・・・1袋
白菜・・・4枚
干ししいたけ・・・2枚
ネギ・・・1本
インスタントラーメン・・・4袋
インスタントラーメンに入っているスープの素・・・4袋
水・・・2ℓ
ごま油・・・大さじ2

インスタントラーメンを丸ごと使って簡単調理！
野菜もたっぷり入れて、仕上げにごま油を！お子さんが喜んで食べてくれるお鍋の出来上がり。

材 料（4人分）
永谷園煮込みラーメンの素1箱
水1600cc
豚こま肉300g
キャベツ5枚
玉ねぎ1個
人参1/2本
なると100g
もやし1/2袋
舞茸1パック

キャベツをたっぷりと入れたラーメン鍋。
キャベツの甘さが際立つ栄養満点な一品。

材 料（3～4人分）
焼きそば麺3玉
鶏肉でも豚肉でも200g～
白菜1/4個
もやし1袋
人参2本
白ねぎ1本
えのきなど1袋
◎水1200cc
◎味覇・酒各大さじ2強
◎ナンプラー・醤油各大さじ1
◎塩小さじ1/2
◎味の素少々
◎にんにく2かけ

お肉は豚でも鶏でもお好みで！
野菜の水分を考えて、濃い目の味付けにするのがポイントだ。

材 料（2～3人分）
チキンラーメン1袋
豆腐1丁
大根15センチ程度
にんじん1本
玉ねぎ1個
カットトマト缶2分の1缶
水2カップ
めんつゆ（3倍濃縮大さじ2～適量）

みんな大好きチキンラーメンを使用したラーメン鍋。
トマト缶の塩分とチキンラーメンからスープのだしが出るので、足りません分をめんつゆで調節しましょう 。

材 料（4人分）
鶏肉（これはモモ肉）約400g
白菜1/4玉
人参1/3本
長ねぎ1本
しめじ1パック
もやし1袋（200ｇ）
中華麺（茹で済み）2玉
ごま油小さじ1強
ニンニク1片
おろし生姜（チューブ使用）4cmほど
水1800cc
★マルコメ鶏がら塩糀スープの素大さじ5
★醤油小さじ1
★酒大さじ2
★塩・こしょう各：適量

忙しい時には、スープの素を使うのがおすすめ！
お好きな野菜やお肉で、お好みのラーメン鍋を楽しんで！

材 料（1人分）
お好みのインスタントラーメン1袋
野菜（キャベツ・人参・ピーマン・きのこ等お好きなだけ
肉（豚小間、ベーコン等40～50g位
たまご1個
ごま油大さじ1弱
きざみネギ用の長ねぎ適量

一人暮らしの人にもおすすめ！
土鍋で作っていつまでも熱々を召し上がれ♪

材 料（4人分）
白菜キムチ250～300g
お味噌60g
水1000cc
本だし小さじ2
豆板醤（あれば）小さじ2
乾麺（インスタントラーメン）2個

キムチ好きな人に嬉しいお鍋。
キムチの白菜＆普通の白菜、ダブルの白菜で楽しんでみては！