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ハロウィンパーティーを盛り上げる!かぼちゃを使ったハロウィンレシピ♪

10月に入って、そろそろハロウィンが近づいてきた今日最近。ハロウィン気分を盛り上げてくれるような、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します♪見た目もおいしく、もちろん食べてもおいしく。2度楽しめるレシピばかりなので、おうちでパーティーをする際にはぜひ作ってみてください ♭

ハロウィンの季節がやってきた~!

出典: weheartit.com

10月に入り、ハロウィンの季節が近づいてきたんです!

おうちで友達や家族とパーティーをするよ、という方も多いのではありませんでしょう か♡

今回は、そんなハロウィンシーズンに食べたいかぼちゃを使ったレシピをご紹介します♪

出典: weheartit.com

見た目も味もおいしい、2度味わえるレシピばかりなので
ぜひ作ってみてください ね♪

♡はじめに かぼちゃの豆知識

出典: weheartit.com

まずは、おいしいかぼちゃの選び方と正しい保存方法を学びましょう っ♪

おいしいかぼちゃは…

・濃い緑色で、重いもの

・皮が乾いて、ほどよい固さのもの

・果肉の色が濃いもの

だ。

出典: weheartit.com

またかぼちゃは、
まるごと⇒風通しのよいトコで
カット⇒種とワタを取ってラップをして冷蔵庫

に保存するのが正しいや♪
一気に使い切れへん場合や煮物などのあまりは、冷凍しておくのがおすすめや◎

♡お食事メニュー

【ハロウィン かぼちゃのトマトクリームシチュー】

見ているだけでも楽しめるトマトクリームシチューや♪

《材料5人分》
鶏肉 250g
かぼちゃ 200g
玉ねぎ 中1個
しめじ 1パック
ブロッコリー 1/2株
サラダ油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
水 ルウに表示されている量
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶(295g)
ホワイトシチューミックス 5皿分
牛乳 1/2カップ

くわしいレシピはウチ

【アボカドえびかぼちゃのチリソースサラダ】

サラダだってかぼちゃをつかって、ハロウィン色に♪

《材料1人分》
★かぼちゃ、厚揚げ 適量
サニーレタス 適量
エビ 適量
アボカド 適量
ドライフルーツ、ナッツ 適量
市販のドレッシング 適量

くわしいレシピはウチ

【ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃグラタン 】

見た目にびっくり!
かぼちゃをまるまる使ったグラタンや♪

《材料 2人分》
坊ちゃんかぼちゃ 1個(400g)
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(80g)
ベーコン(みじん切り) 35g
小麦粉 大さじ1
無調整豆乳 80ml
とろけるスライスチーズ 2枚
パルメザンチーズ 少々
塩・こしょう 適量
オリーブ油 適量

くわしいレシピはウチ

【ハロウィン♪ かぼちゃのニョッキ クリームソース】

ハロウィンということでニョッキもかぼちゃに♡

《材料 2人分》
かぼちゃ 200g
小麦粉 50g
卵黄 1個
塩 ひとつまみ
バター 5g
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2袋
白ワイン 大さじ1
生クリーム 100ml
パルミジャーノ・レッジャーノ 40g
塩、こしょう 適量

くわしいレシピはウチ

【かぼちゃの豆乳ドリア】

お腹に優しそうな、かぼちゃと豆乳のドリアや♪
パーティーでみんなでつついても◎

《材料 2人分》
かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 40g
バター 5g
薄力粉 大さじ1
豆乳 1カップ〜
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
Aあたたかいごさん 2杯分
Aバター 5g
ピザチーズ 適宜

くわしいレシピはウチ

【とうもろこしとかぼちゃのとウインナーのクリームスープ】

具材がごろっとしている と、それだけで何倍にもおいしそうに見えますよね♡

《材料 2人分》
バター 10g
玉ねぎ 1/4個(可食部:約50g)
小麦粉 大さじ1
とうもろこし(実をている) 1/2本
かぼちゃ(皮を除いて1/2口にカット) 1/8個(可食部:約100g)
ウインナー(飾り切りして半分にカット) 3本
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
水 150cc
牛乳 150cc
塩コショウ 少々

くわしいレシピはウチ

【ハロウィントマトクリームシチュー】

ジャックオランタンがぷかぷかと浮かぶシチュー。
星型に切られた人参が可愛い♪

《材料 5人分》
鶏肉 250g
かぼちゃ 1/8個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1/2株
サラダ油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
ホワイトシチューミックス 5皿分
牛乳 1/2カップ
ご飯 150g×人数分

くわしいレシピはウチ

♡スイーツメニュー

【ハロウィン ジャックランタン パンプキンパイ】

食べるのがもたいないくらいの可愛らしいパイだ。

《材料5人分》
冷凍パイシート  パイ皿の大きさに合うもの2枚
かぼちゃ  正味200g
A  
┌砂糖  40g
│卵黄  1個
│バター  大さじ1
│牛乳  大さじ1
└シナモンパウダー  小さじ1/2
B  
┌卵黄  1個
└水  小さじ2

くわしいレシピはウチ

【ハロウィン・ボーンクッキー】

骨の形のクッキーという新しい発想♪

《材料 5人分》
薄力粉 200g
無縁バター 100g
粉砂糖 80g
バニラエッセンス(無くても良い) 小さじ1弱
卵 1個(M)

くわしいレシピはウチ

【ハロウィン♡アイシングクッキー】

既製のクッキーをかってアイシングをするだけでも
気分があがるんですね♪

《アイシング 材料5人分以上》
卵白 1個分
粉砂糖 200g
クッキー 適量

詳しくはウチ

【ホットケーキミックスと炊飯器で簡単フワフワお菓子♪ハロウィンにジャックオーランタンかぼちゃのケーキ】

炊飯器ででき違うんやから驚き。ぜひ試してみて♭

《材料 5人分以上》
ホットケーキミックス 200g
バター(マーガリン) 150g
卵 小3
かぼちゃ 150g
砂糖 100~150g
シナモンパウダー 小さじ1
お顔デコ用 以下
ブラックココア(チョコペン) 大さじ1
ホイップクリーム 大さじ2
抹茶(食紅) 適量

くわしいレシピはウチ

【かぼちゃのスパイスチップス】

お酒のおつまみにぴったりなスパイスチップスや◎

《材料 5人分以上》
かぼちゃ 1/4個
塩 適宜
コショウ 適宜
クミンパウダー 適宜
揚げ油 深さ1cmぐらい
パセリ(飾り) みじん切り少々

くわしいレシピはウチ

かぼちゃレシピでハロウィンを盛り上げて♪

出典: weheartit.com

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