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キュレーショナー

食欲増進に効果的!とっても体にイイにんにくの簡単活用レシピ

にんにくは食欲の無い日でも、匂いを嗅げば何故かお腹が空いてきますよね!栄養価も高く、肝臓での脂肪代謝も高めてくれるので、脂っこいものと一緒に頂いてもよさそうや☆生のレシピではあまり匂いもキツくありませんが、切ったり炒めたりするレシピであの独特な匂いを醸し出します。

やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!

楽天レシピ:「やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース! 」より

やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!

豚ロース厚切り3枚
塩・コショウ少々
サラダ油大さじ1.5
ニンニク スライス2粒
料理酒大さじ2
―――ソース―――
醤油大さじ1
みりん大さじ1
中濃ソース小さじ2
ケチャップ小さじ2
きび砂糖 (上白糖でもよい)小さじ2
水大さじ1弱
――付け合わせはお好みで――
千切りキャベツ
ジャガイモのマヨパセリ和え
トマト

にんにくで食欲増進!
子供たちもぺろりと食べれます。

レシピはウチ

鱈のムニエル★にんにくソースがけ

楽天レシピ:「鱈のムニエル★にんにくソースがけ 」より

鱈のムニエル★にんにくソースがけ

鱈2切れ
塩少々
胡椒少々
小麦粉大さじ2
バター5g
【にんにくソース】
にんにく2片
オリーブオイル大さじ1
バター3g
レモン汁大さじ1

やはりにんにくは白身魚に合いますわ。
淡白なお魚も、食べごたえのある一品に!

レシピはウチ

においません♪にんにくの梅酢漬け

楽天レシピ:「においません♪にんにくの梅酢漬け 」より

においません♪にんにくの梅酢漬け

にんにく(好きなだけ)仮に5~6個
梅酢にんにくが浸かる量
お好みで鰹節

ニンニクの漬け物!
匂いが不思議と気になりません。

レシピはウチ

時短で☆ほくほくニンニク

楽天レシピ:「時短で☆ほくほくニンニク 」より

時短で☆ほくほくニンニク

ニンニク1玉
ごま油大1
塩少々

ごま油が風味を増します。
とっても元気になる一品。

レシピはウチ

激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き

楽天レシピ:「激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き 」より

激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き

ニンニク1玉
オリーブオイル大さじ1
塩2つまみ程度

ほくほくの激うまニンニク!
おつまみに最適!

レシピはウチ

炊飯器で作る♪黒ニンニク

楽天レシピ:「炊飯器で作る♪黒ニンニク 」より

炊飯器で作る♪黒ニンニク

ニンニク6束くらい

家で作れます。
とっても栄養満点!

レシピはウチ

茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆

楽天レシピ:「茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆ 」より

茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆

長茄子1本
ベーコン2枚
新玉葱小1/2個
ニンニク2かけ
オリーブオイル大匙2
水煮トマト缶1/2缶
コンソメ(顆粒)大匙1~
●塩・胡椒・砂糖各少々
バジル5~6枚
パスタ2人前
粉チーズ適量

にんにくとバジルがとってもマッチ。
見た目も鮮やか!

レシピはウチ

スタミナ満点♪ にんにくたっぷりチキンソテー

楽天レシピ:「スタミナ満点♪ にんにくたっぷりチキンソテー 」より

スタミナ満点♪ にんにくたっぷりチキンソテー

A. 鶏 胸肉300g
A. ニンニクの芽1束
B. 塩適量(一つまみ)
B. こしょう適量(一つまみ)
B. 片栗粉または小麦粉適量
C. すりおろしにんにく(チューブ)小さじ1
C. 醤油大さじ2
C. 酒大さじ1/2
C. 砂糖小さじ1

甘いタレにニンニクは、最強のコラボレーション!
お財布にも優しい!

レシピはウチ

まろやですか味わい丸ごと”にんにく醤油漬け”

楽天レシピ:「まろやですか味わい丸ごと”にんにく醤油漬け” 」より

まろやですか味わい丸ごと”にんにく醤油漬け”

にんにく400g
酢400cc
しょうゆ400cc
酒大さじ3
保存瓶

醤油でつけ込めば1年保存できます。
付けダレは餃子のタレにも最適。

レシピはウチ

…おっと違うわ,便利☆長期保存☆にんにくオイル

楽天レシピ:「…おっと違うわ,便利☆長期保存☆にんにくオイル 」より

…おっと違うわ,便利☆長期保存☆にんにくオイル

にんにくお好みで
サラダ油たっぷり

このように調理しておけば1年保ちます。
使いやすいですね!

レシピはウチ
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りんご@溺死@O_Jaguar

@korakoi めんつゆに粉にんにく入れると、神の調味料になるぞ

2015-10-18

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菜種とは。@natanen

梅にんにく漬け(臭いませんタイプ)は割と重宝

2015-10-18

10 11 09 001 normal

オバケの転校生@obakenonno

目が完全に覚めた。にんにく効果か、体が熱い。

2015-10-18

茄子と長葱のニンニク醤油ソテー

楽天レシピ:「茄子と長葱のニンニク醤油ソテー 」より

茄子と長葱のニンニク醤油ソテー

長茄子1本
長葱1本
胡麻油大匙1
●ニンニク醤油大匙1
●ニンニク醤油のニンニク小匙1~

長ネギは火を通すと甘くなるんだ。
そのに茄子の旨味!

レシピはウチ

ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め

楽天レシピ:「ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め 」より

ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め

ジャンボニンニク2個
★味噌大さじ1
★マヨネーズ大さじ2
★みりん小さじ1
オリーブオイルなるべく多め

ご飯が進む一品!
子供たちも大喜び!

レシピはウチ

ポパイも喜ぶほうれん草とベーコンのソテー

楽天レシピ:「ポパイも喜ぶほうれん草とベーコンのソテー 」より

ポパイも喜ぶほうれん草とベーコンのソテー

ほうれん草半束
ベーコン3枚
にんにく片
バタ-10g
油少々
塩少々
醤油少々

栄養満タンのほうれん草を食べやすく!
ベーコンとニンニクパワー!

レシピはウチ

にんにく味噌

楽天レシピ:「にんにく味噌 」より

にんにく味噌

にんにく1玉
味噌300g
みりん大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ4
サラダ油大さじ1

生野菜に付けても美味しそう!
元気になる一品!

レシピはウチ

シッパイなし!ニンニクチップ

楽天レシピ:「シッパイなし!ニンニクチップ 」より

シッパイなし!ニンニクチップ

ニンニク5かけ
油 適量

パリパリと元気になるチップス。
お酒のおつまみにも!

レシピはウチ

揚げ里芋の、ベー玉にんにく醤油ソテー絡め。(褒められ和風ジャーマンポテト)

揚げ里芋の、ベー玉にんにく醤油ソテー絡め。(褒められ和風ジャーマンポテト)

さといも(小で10個) 250グラム
赤玉ねぎ(スライス) 40グラム
厚切りベーコン(スライス) 40グラム
にんにく(スライス) 1片分
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ 小さじ2
水 小さじ1
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル(又は油) 適宜
粗挽き胡椒 適量

外はカリッと、中はふわっと!
とっても面白い食感です!

レシピはウチ
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suihaku@suihaku347

黒にんにく良いかも。 朝、起きやすくなってきた。頭も、回転し出した。薬止められるですか。眠剤なくても眠れそうな気がする。。。タブン…タブン…たぶんやで,わいもよーしらんがタブンやで,わいもよーしらんがタブン。

2015-10-18

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瑠偉@rui_0686P

シーフードヌードルににんにく入れるの好き

2015-10-18

豚こま 柔らか♪にんにく味噌焼き&ニラもやし炒め ☆ 簡単節約スタミナ料理

豚こま 柔らか♪にんにく味噌焼き&ニラもやし炒め ☆ 簡単節約スタミナ料理

 豚こま肉 150g
A)ヨーグルト 大さじ2
A)味噌 大さじ1
A)にんにく(すりおろし) 1カケ分
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ニラ 50g
もやし 100g
B)しょうゆ 小さじ1/2
B)砂糖 小さじ1/2
B)練り辛子 小さじ1/2

お肉はヨーグルトにつけ込んで!
とっても柔らかくし上がるんです!

レシピはウチ

自家製 作り置き 万能調味料 にんにくと玉ねぎと追いがつおつゆの 和風スタミナドレッシング

自家製 作り置き 万能調味料 にんにくと玉ねぎと追いがつおつゆの 和風スタミナドレッシング

ミツカン 追いがつおつゆ 90ml
エクストラバージンオリーブオイル 30ml
バルサミコクリーム 大さじ1
玉ねぎ 1/6個
にんにく 1片

優しい甘みと鰹の深み!
とってもマッチしそう!

レシピはウチ

たらとキャベツの塩にんにく炒め☆

たらとキャベツの塩にんにく炒め☆

たら 2切れ
キャベツ 4〜5枚
サラダ油 大さじ1+1/2
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1/2
★にんにく(すりおろし) 大さじ1/2〜
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 適量
胡椒 適量

タラがプリプリです!
とっても簡単な一品ですね!

レシピはウチ

大葉にんにく醤油

大葉にんにく醤油

にんにく 2片
大葉 20枚
醤油 約150ml

大葉と醤油で簡単に!
いつでも使える…おっと違うわ,便利な調味料に!

レシピはウチ

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