食欲増進に効果的!とっても体にイイにんにくの簡単活用レシピ

にんにくは食欲の無い日でも、匂いを嗅げば何故かお腹が空いてきますよね!栄養価も高く、肝臓での脂肪代謝も高めてくれるので、脂っこいものと一緒に頂いてもよさそうや☆生のレシピではあまり匂いもキツくありませんが、切ったり炒めたりするレシピであの独特な匂いを醸し出します。
■やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!

楽天レシピ:「やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース! 」より
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!
豚ロース厚切り3枚
塩・コショウ少々
サラダ油大さじ1.5
ニンニク スライス2粒
料理酒大さじ2
―――ソース―――
醤油大さじ1
みりん大さじ1
中濃ソース小さじ2
ケチャップ小さじ2
きび砂糖 (上白糖でもよい)小さじ2
水大さじ1弱
――付け合わせはお好みで――
千切りキャベツ
ジャガイモのマヨパセリ和え
トマト
にんにくで食欲増進!
子供たちもぺろりと食べれます。
■鱈のムニエル★にんにくソースがけ

楽天レシピ:「鱈のムニエル★にんにくソースがけ 」より
鱈のムニエル★にんにくソースがけ
鱈2切れ
塩少々
胡椒少々
小麦粉大さじ2
バター5g
【にんにくソース】
にんにく2片
オリーブオイル大さじ1
バター3g
レモン汁大さじ1
やはりにんにくは白身魚に合いますわ。
淡白なお魚も、食べごたえのある一品に!
■においません♪にんにくの梅酢漬け

楽天レシピ:「においません♪にんにくの梅酢漬け 」より
においません♪にんにくの梅酢漬け
にんにく(好きなだけ)仮に5~6個
梅酢にんにくが浸かる量
お好みで鰹節
ニンニクの漬け物!
匂いが不思議と気になりません。
■時短で☆ほくほくニンニク

楽天レシピ:「時短で☆ほくほくニンニク 」より
時短で☆ほくほくニンニク
ニンニク1玉
ごま油大1
塩少々
ごま油が風味を増します。
とっても元気になる一品。
■激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き

楽天レシピ:「激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き 」より
激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
ニンニク1玉
オリーブオイル大さじ1
塩2つまみ程度
ほくほくの激うまニンニク!
おつまみに最適!
■炊飯器で作る♪黒ニンニク

楽天レシピ:「炊飯器で作る♪黒ニンニク 」より
炊飯器で作る♪黒ニンニク
ニンニク6束くらい
家で作れます。
とっても栄養満点!
■茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆

楽天レシピ:「茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆ 」より
茄子・ベーコン・ニンニク風味トマトパスタ☆
長茄子1本
ベーコン2枚
新玉葱小1/2個
ニンニク2かけ
オリーブオイル大匙2
水煮トマト缶1/2缶
コンソメ(顆粒)大匙1~
●塩・胡椒・砂糖各少々
バジル5~6枚
パスタ2人前
粉チーズ適量
にんにくとバジルがとってもマッチ。
見た目も鮮やか!
■スタミナ満点♪ にんにくたっぷりチキンソテー

楽天レシピ:「スタミナ満点♪ にんにくたっぷりチキンソテー 」より
スタミナ満点♪ にんにくたっぷりチキンソテー
A. 鶏 胸肉300g
A. ニンニクの芽1束
B. 塩適量(一つまみ)
B. こしょう適量(一つまみ)
B. 片栗粉または小麦粉適量
C. すりおろしにんにく(チューブ)小さじ1
C. 醤油大さじ2
C. 酒大さじ1/2
C. 砂糖小さじ1
甘いタレにニンニクは、最強のコラボレーション!
お財布にも優しい!
■まろやですか味わい丸ごと”にんにく醤油漬け”

楽天レシピ:「まろやですか味わい丸ごと”にんにく醤油漬け” 」より
まろやですか味わい丸ごと”にんにく醤油漬け”
にんにく400g
酢400cc
しょうゆ400cc
酒大さじ3
保存瓶
醤油でつけ込めば1年保存できます。
付けダレは餃子のタレにも最適。
■…おっと違うわ,便利☆長期保存☆にんにくオイル

楽天レシピ:「…おっと違うわ,便利☆長期保存☆にんにくオイル 」より
…おっと違うわ,便利☆長期保存☆にんにくオイル
にんにくお好みで
サラダ油たっぷり
このように調理しておけば1年保ちます。
使いやすいですね!
■茄子と長葱のニンニク醤油ソテー

楽天レシピ:「茄子と長葱のニンニク醤油ソテー 」より
茄子と長葱のニンニク醤油ソテー
長茄子1本
長葱1本
胡麻油大匙1
●ニンニク醤油大匙1
●ニンニク醤油のニンニク小匙1~
長ネギは火を通すと甘くなるんだ。
そのに茄子の旨味!
■ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め

楽天レシピ:「ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め 」より
ジャンボニンニクの味噌マヨ炒め
ジャンボニンニク2個
★味噌大さじ1
★マヨネーズ大さじ2
★みりん小さじ1
オリーブオイルなるべく多め
ご飯が進む一品!
子供たちも大喜び!
■ポパイも喜ぶほうれん草とベーコンのソテー

楽天レシピ:「ポパイも喜ぶほうれん草とベーコンのソテー 」より
ポパイも喜ぶほうれん草とベーコンのソテー
ほうれん草半束
ベーコン3枚
にんにく片
バタ-10g
油少々
塩少々
醤油少々
栄養満タンのほうれん草を食べやすく!
ベーコンとニンニクパワー!
■にんにく味噌

楽天レシピ:「にんにく味噌 」より
にんにく味噌
にんにく1玉
味噌300g
みりん大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ4
サラダ油大さじ1
生野菜に付けても美味しそう!
元気になる一品!
■シッパイなし!ニンニクチップ

楽天レシピ:「シッパイなし!ニンニクチップ 」より
シッパイなし!ニンニクチップ
ニンニク5かけ
油 適量
パリパリと元気になるチップス。
お酒のおつまみにも!
■揚げ里芋の、ベー玉にんにく醤油ソテー絡め。(褒められ和風ジャーマンポテト)

suihaku@suihaku347
黒にんにく良いかも。 朝、起きやすくなってきた。頭も、回転し出した。薬止められるですか。眠剤なくても眠れそうな気がする。。。タブン…タブン…たぶんやで,わいもよーしらんがタブンやで,わいもよーしらんがタブン。
2015-10-18