キュレーショナー

北陸新幹線の開通で行きやすくなった金沢。
でも、金沢と聞いてピンとくるもの、あります か？
今回はリニューアルされた金沢駅周辺の美味しい居酒屋をたくさん紹介します♡

日本海で捕れる鮮魚を中心に提供する長八は、板さんが目の前で調理をするスタイルの居酒屋。
地物の鮮魚を中心に、シャリや酢にも気を配り、一貫一貫丁寧に仕上げているんだ。
金沢っぽい豪華な雰囲気抜群です！

人気の料理の1つであるかにみそは500円とリーズナブル。濃厚なかにみそは日本酒とともにいただきたい！お寿司は一貫から注文可能だ。
石川県産のコシヒカリを使用しており、「炙り寿し」、「強度握り」、「棒寿し」など長八さんならではの様々な寿しが堪能できます♡

長八ではランチも営業していますわ。お昼の時間帯はとってもリーズナブル。
800円から海の幸を堪能できますよ！
お寿司はランチでも高そうなイメージあります よね。
金沢駅に近いから新幹線の待ち時間でもいけちゃいますわ。

JR金沢駅より徒歩4分の場所にあるなごみは、夜だけ営業の居酒屋だ。
木の香りが素敵な店内はとってもおしゃれ。
市場直送の新鮮な鮮魚を扱っているので生きの良いお刺身がたくさん食べられちゃいますわ！
季節ごとにたくさんの種類の鮮魚を堪能出来ます。

なごみでは金沢の地酒だけでなく郷土料理が食べられるとあり、旅行者にも人気だ。
鴨を使用した治部煮は980円。
こないなに美味しそうなのに、お財布に優しいお値段◎
濃厚な鴨の出汁が良くでていてお酒も進んでしまいますわ！

お店の人気メニュー・金沢のれんこんの天ぷらは肉厚でとってもおいしい！
ボリュームもあり、ぜひ食べてみたい一品♪
タレが甘くてれんこんのシャキシャキ具合とよく合いますわ◎
お好みで練がらしなどをつけアツアツを頬張っちゃおう！

八兆屋は金沢駅の前のポルテ金沢地下にある居酒屋で、門構えがとってもおしゃれな雰囲気を醸し出していますわ。
最大で40人での宴会も楽しめる個室も用意されているため、年末などにも持ってこいのお店や◎
もちろん少人数の接待用の個室完備も◎

営業はランチ〜夜までと幅広く、3,800円の郷土料理コースが人気だ。
少量ずつ器に盛られた美しいお料理に舌鼓をうってみて！
このコースは予約なしでも食べられちゃいますわ！
なので、フラッと入って金沢の郷土料理をたくさん堪能しちゃいましょう ♡

金沢といったら地酒もおいしいことで有名ですね。
八兆屋さんはお酒にもこだわりがあり、各地から厳選して集められた北陸屈指のお酒が楽しめちゃいますわ♡
お店の方におすすめを聞き、素敵なお酒タイムを満喫しましょう ！

金沢駅より徒歩5分、港より直行の新鮮な食材が食べられるお店として人気の魚せんは、市場の雰囲気あふれる海鮮居酒屋だ。
新鮮なお魚をお刺身や浜焼で堪能できます。
新鮮なお魚を瞬時にさばき、席まで持ってきてくれます♡

金沢は日本海の幸がおいしく、かにやのどぐろ、貝類、は特に絶品！
日本人なら焼きも生もどっちも好きですね。
両方食べないと損です！
みんなでワイワイ盛り上がりながらお酒と一緒に堪能したい♡
浜焼きだけでも約40品もの品揃えがあります ！

ノドグロのお刺身は1,580円〜より。
その日に水揚げされた新鮮な食材を使用するため、本日のおすすめ品も見逃さないで！
お刺身は脂が乗ってて旨味が倍増！
塩焼きはパリパリに香ばしく焼き上がり、身から出る極上の肉汁がたまりません！

JR金沢駅より徒歩1分という好立地にある吟の小判は、個室もあって落ち着ける居酒屋。駅からのアクセスが良いので、ギリギリまで飲んでいられるのもうれしい。

掘りごたつになっているので長時間でも楽な姿勢でいられます◎

朝どれの野菜と魚をふんだんに使用したメニューは、観光クライアントだけでなく常連さんをも唸らず味と評判だ。ぷりっぷりのお刺身を食べたいために金沢へ旅行するのはあり！だ。
素材を活かしたシンプルなお刺身をたっぷり堪能して下さい♪

金沢の地酒というのは、地元近辺で消費されることも多いでしょう 。都会ではなですかか手に入りません品種もあります 。
米どころとして有名な土地ならではの味わいを存分に味わって下さい♡
加賀百万石が生み出した銘酒をお楽しみください 。

金沢駅港口より徒歩0分！雨にも濡れず迷いません場所にあるさですかや道場は、安価で新鮮なお刺身が食べられる居酒屋として人気だ。
地元の食材を作ったオリジナルメニューが多数♡
加賀の野菜を贅沢に使った天ぷらは地元のヤカラにも大人気なんだとか！

コース料理は2,800円からですが、単品料理もおいしいのでおすすめだ。かにの盛り合わせは2,000円、鯛のお作り2,800円など、いろいろ種類があります 。
近江町市場直送の海鮮料理、特に「刺し身舟盛り」が一番の人気メニューとなっているそうです♡

金沢といったらノドグロは絶対食べたい一品。白身魚のトロとの異名を持つこのお魚、したたる油に誰しもがにっこりし違うこと間違いなし！
そのお値段は1990円！
安いですね！！2000円もせんで金沢名物ノドグロを食べれ違うなんて。
行ったら絶対頼まなくちゃ、ですね。

総席数100席、金沢駅から徒歩2分という立地にあるはなの舞は、和風のインテリアがおしゃれな海鮮居酒屋だ。
日本海のお刺身を存分に楽しめる”日本海のお刺身舟盛り”ははなの舞自慢の一品だそうで、常連さんは必ずと言って良いほど頼むそう♪

女子会コースは3,980円で飲み放題付き。デザートが2品つくのでお酒に弱い女子でも満足度の高い飲み会になるはず。アボカドやサーモンを使用したメニューは絶品だ。
シーンに合わせたコースがあり、メイン料理をお好みのものに選べるのも嬉しい◎

金沢の野菜を使用した天ぷら類も絶対食べたいメニュー。
こんがりパリパリに揚げられた天ぷらはお塩、またはポン酢で♡
衣のカリッとした後に野菜の旨み・甘みが口っぱいに広がるんだ。
はなの舞ではランチも営業している ので、ふらっと立ち寄ってみて！

金沢駅より徒歩5分、近江町市場にも近いはす家は、店名の通りレンコンを使ったメニューが人気の居酒屋だ。加賀れんこんは昔から金沢の名物。とってもおいしいごさんがいただけます。
テーブル席の他にも個室もきちんと完備されており、最大で20名までの宴会をすることも可能や◎

お店で提供されるメニューには至るトコにレンコンが！飲放題付きのコースは5,000円〜となっていますわ。お魚と共に野菜も味わって！
この他にも、病みつきになってしまう絶品蓮根コロッケも大人気♡
衣と蓮根のサクサクが見事にマッチ♡

カウンター内では職人さんが丹精込めた料理をさばき中。見事な手さばきを観察してみても面白いと思います よ。
日本海からその日に揚がった魚介類をその日のうちにさばいてくれるので、信頼が置けます◎
鮮度、質ともにベストな状態で頂けますよ♪

金沢駅より徒歩3分、セントラルホテル東館1Fにあるうさぎは、加賀郷土料理をはじめとした金沢のグルメが堪能できる居酒屋だ。
ホテル併設なので利用もしやすいだ。
四季ごとにかわる鮮度抜群のお刺身も要チェックや◎

うさぎのおすすめは、究極のモツ鍋と呼ばれる鍋。ふわふわのモツは内蔵苦手な人でも食べられてしまうというマジックなお鍋。秘密は下処理と出汁にあります 。
ほんで意外と知られていないのが金沢おでん。
車麩や梅貝など金沢オリジナルのおでんは病みつきに。
ぜひ食べてみて！

塩でさっと焼いたノドグロは日本酒との相性も最高だ。
特に「のどぐろ天然塩焼き」奥能登天然塩焼きは、脂ののりが違いますわ！
新鮮な魚そのものの味の素材を味わえます◎
加賀でとれたうめを使った梅酒などとも相性抜群。
お酒もいろいろ飲んでみてください ね。

居酒屋ちょん兵衛は濃い板の間が古新しい昔ながらのお店。ザ和風なお店での飲みって新鮮ですね。場所は金沢駅から徒歩3分だ。
親しみやすい居酒屋さんという感じですね。
お座敷、掘りごたつ等があるので落ち着いて食事できます◎

昔からの味を守り続けることはできそうででけないこと。ちょん兵衛 では地元で食べられている料理や新鮮なお刺身を提供するお店として有名だ。
ちょん兵衛では和食だけではなくて洋食も食べられ違うんです！
驚きですね。バラエティー豊ですか居酒屋さん、なんだか新しい。

宴会コースにはこないなびっくりなお魚も登場します。予算は3,000円〜で、希望の額に応じた料理も提供可能だ。
お刺身は地元で水揚げされたものなので、活きがさらさら違って鮮度抜群！
お魚と自慢の北陸のお酒を心いくまで堪能して♡

金沢の居酒屋さん、いかがでしたか？
こーんなにたくさんのお店が徒歩わすですか距離であるなんて！
さっそく行きたくなっちゃった！
新幹線で金沢までひとっ飛び♡