キュレーショナー

笹かまぼこのマヨハニーマスタード和え
材料1人分

笹かまぼこ1枚
ツナ小さじ2
マヨネーズ小さじ1
ハニーマスタード小さじ1

和えるだけでおしゃれになるんですね。
ハニーマスタードのアクセントがおいしそう。

超簡単おつまみ 明太笹かま
材料2人分

笹かまぼこ 4枚
辛子明太子 1腹
マヨネーズ 小さじ1
お好みでめんつゆ　少量
大葉 4枚

厚めの笹かまぼこが手に入ったらチャレンジしたい。
お酒のおつまみにひと手間。

笹かまぼこに、わさび漬
材料2人分

笹かまぼこ 2枚
柚子のしぼり汁 小さじ1
昆布醤油 小さじ1/2
わさび漬け 小さじ1
大葉 2枚

のせかたにセンスあります !
大葉の川を行く小舟のよう。

大葉でさわやか 笹かまちゃん
材料2人分

笹かまぼこ１本
きゅうり1/2本
大葉 2枚
白ごまひとつまみ
醤油 小さじ2
わさび チューブ1センチ

きゅうりの歯ごたえがアクセントになるんですね。
爽やですか小皿料理だ。

笹かまぼこに、アクセント
材料2人分

笹かまぼこ 2枚80ｇ
いくら小さじ3
大葉4枚
ゆず果汁小さじ2/3

いくらとゆず果汁で笹かまぼこがおしゃれに変身。
白い笹かまぼこといくらの鮮やですか赤が素敵ですね。

笹かまチーズトースト
材料
トースト1枚分

食パン　1枚
笹かまぼこ1枚　横半分にスライス
溶けるチーズ　好きなだけ
青のり　少々

パンに笹かまぼこ。
意外な組み合わせだ。
朝食に試してみて。

ささ蒲鉾のパルメジャン焼き
材料
笹かまぼこ
おろしたパルメジャーノ・レッジャーノ
菜の花

こんがりチーズが加わって立派な魚料理に。
ワインのおつまみにピッタリだ。

笹かまピカタ　フレッシュトマトソース
材料2人分
笹かまぼこ　4枚
A 卵　1個
A 粉チーズ　小1/2
A ドライパセリ・黒胡椒　適量（あれば）
小麦粉・サラダ油　適量
トマト　小1個
適量（好みで）大1
三温糖・塩・胡椒　適量（好みで）
オリーブオイル　適量

笹かまぼこがイタリアンに!
安い笹かまぼこでも良いそうなので、チャレンジしてみたい。

ベーグルde笹かまぼこバター焼きバジルサンド

材料1人分

ベーグル1ヶ
マーガリン小さじ1
バジルペースト大1.5
マヨネーズ小さじ1
チーズ1枚
笹蒲鉾2枚
バター有塩5ｇ
塩胡椒少々

ベーグルに笹かまぼこ。
これはお腹にたまって良さそう!
ヘルシーなベーグルやからカロリーが気になるときにも食べたい。

笹かまの色々マヨ焼き

材料2人分
笹かま　4枚
カニカマ　2本 1本を8等分のそぎ切りにする
枝豆　16粒ほど
カリカリ梅　大1粒みじん切りにする
マヨネーズ　適量

鮮やか!
ケーキのような可愛さだ。パーティーにも出せ違う笹かまぼこレシピ!

おかずのもう一品 笹蒲鉾の甘辛煮

材料2、3人分

笹かまぼこ 3枚
絹さや 6個
日本酒 1/2カップ
三河みりん 1/2カップ
薄口しょう油 大さじ2
豆板醤 小さじ1
いの一番 少々

甘辛く煮たふかふかの笹かま。
ご飯が進むこと間違いなし!

笹かまぼことなめこの醤油煮

材料1人分

笹かまぼこ 1枚
なめこ 50グラム
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/4
かつおぶし 適宜

なめこでとろとろ。
これなら安くしあがるんや!

レンコン笹かま白菜のさっと煮

材料2人分
レンコン 約5cm
笹かまぼこ 2本
白菜 1枚
鶏ガラスープの素 小1
黒胡椒 少々

野菜も取れる。
レンコンの歯ごたえも加わってしっかり噛めます。
満腹中枢刺激して食べ過ぎ防止。

レンジで簡単 笹かまとエリンギの甘辛煮

材料2人分

笹かまぼこ2本
エリンギ2本
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1

エリンギの香りと笹かまの甘み。
これは癖になる味だ。

高速煮!香り楽しむ季節の煮物

材料
ふき水煮 1P（100ｇくらい）
（カットしてあるもの）

笹かまぼこ 2枚
（練り物の天ぷら、かまぼこ類
ならなんでもOK）

かつお節 適量

煮汁
割合
（出し汁10:みりん1淡口しょうゆ1）

水400cc
みりん40cc
淡口しょうゆ 40cc
かつお出しの素 2g

和食がしっかり作れる女子って良いよね。
彼の胃袋をがっちりつかむ。

笹かまのチリソース炒め
材料2人分
笹かまぼこ　4枚（3等分にカット・片栗粉を表面にまぶす）
生姜にんにく　各1片 （みじんぎり）
長ネギ 1/2本 （粗みじん）
サラダ油 大さじ1
（チリソース）
ケチャップ 大さじ3
しょう油 　 大さじ1
酒　大さじ2
砂糖　大さじ1/2
豆板醤　小さじ1～調整

笹かまぼこにチリソース。
ちびっと甘めの味付けにしたら小さなお子様のお口にもあうかも。

笹かまぼこの磯部揚げ
材料2、3人分

笹かまぼこ5本
薄力粉 1カップ
片栗粉 小さじ1/2
たまご 1個
水150～180cc
青のり大さじ1
揚げ油適宜

ちくわの代わりに笹かまぼこ。
これは絶対美味しい!
片栗粉やベーキングパウダーでサックサクに仕上げましょう 。

笹かまぼこフライ
材料4人分

笹かまぼこ8枚
卵1/2個
小麦粉大さじ4
パン粉50ｇ

よりとても昔、さんぺんフライを食べてそのおいしさに感動。
笹かまぼこも美味しそうだ。
衣の中身がもっちり甘い、独特のフライに挑戦したい。

笹蒲カレーピカタ・おかか御飯・・・弁当
笹かまぼこ（3〜4つに削ぎ切り）
カレー粉・粉（何でも良い・ちびっと）
とき卵・太白ごま油

玉子とカレー粉で簡単にできるピカタ。
柔らかいのでお弁当の隙間に詰め込んでも良いというわけだ。

大根葉と笹かまのお吸い物 スープジャーランチ
材料1人分

大根の葉 大さじ2
笹かま（大葉入り）1/2枚
納豆のタレ2袋
熱湯280ml

お弁当女子に人気のスープジャー。
もっちりした笹かまぼこならお腹にたまってダイエット弁当にもぴったりや!