どんな物にでも合う最強調味料♡ポン酢レシピ20選!
ポン酢ってサッパリしているから、ちょっと 食欲ない時でも食べやすくて良いですね。更に、どんな材料とも相性がよくて、いろんなレシピで使え違う!新玉ねぎ丸ごとにかけたり、肉巻きや野菜にかけたり、サラスパなんかでもポン酢大活用できちゃいますわよ!そんないろんな場面で使えるポン酢のレシピを紹介していきます。
水菜の肉巻き
楽天レシピ:「水菜の肉巻き 」より
水菜の肉巻き
豚肉スライス 100g
水菜 1/2束
塩コショウ 少々
ポン酢 適量
お弁当にちょっと あいてしもたスキマに入れやすいサイズ♪
豚肉に焼き色がつくまで焼いたほうが美味しいや☆
美味しいお揚げのポン酢和え
楽天レシピ:「美味しいお揚げのポン酢和え 」より
美味しいお揚げのポン酢和え
お揚げ(京揚げ) 1枚
ネギ小口切り 大さじ3
ポン酢 大さじ1
一味 少々
とっても簡単にできるレシピや♪
和食の食卓にはピッタリのひとしなや☆
超かんたん!レンコンのポン酢炒め
楽天レシピ:「超かんたん!レンコンのポン酢炒め。・:* 」より
超かんたん!レンコンのポン酢炒め
レンコン 適量(100gくらい)
ポン酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
ゴマ 大さじ1くらい
お好みで、ゴマはいっぱいふりかけてください ♪
炒める時に強火にして焦げ目をつけると、香ばしくて、より美味しくなるんやよ☆
ポン酢醤油で簡単☆ピーマンのオカカ炒め
楽天レシピ:「ポン酢醤油で簡単☆ピーマンのオカカ炒め 」より
ポン酢醤油で簡単☆ピーマンのオカカ炒め
ピーマン 3個
かつおぶし(小袋) 1/2袋
ポン酢醤油 大さじ2
簡単にあと一品ほしい!という時にはコレ♪
さっと出来るので、お弁当のおかずとしても☆
はまる!☆トマトすだちポン☆
楽天レシピ:「はまる!☆トマトすだちポン☆ 」より
はまる!☆トマトすだちポン☆
トマト 1/2個
すだち 1個
ポン酢 大1
砂糖 小1
サッパリとトマトを食べたい時にどうぞ♪
すだちは美味しさを引き立てることも勿論、飾りとしての役目を果たします♪
レンジで簡単!なすの蒸しポン酢♪
楽天レシピ:「レンジで簡単!なすの蒸しポン酢♪ 」より
レンジで簡単!なすの蒸しポン酢♪
なす 1本
ごま油・青しそぽん酢 各大さじ1
かつおぶし 少々
電子レンジを使った時短レシピ♪
茄子に切り込みをいれることによって、きちんと味がしみこみますよ☆
レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ
楽天レシピ:「レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ 」より
レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ
新たまねぎ 2個
ポン酢ジュレ 大さじ2~3
かつお節 適量
七味唐辛子 適量
玉ねぎ丸ごとのインパクトレシピ!
玉ねぎの大きさによって、加熱時間は調整して下さいね♪
なすとしめじのポン酢炒め
楽天レシピ:「なすとしめじのポン酢炒め 」より
なすとしめじのポン酢炒め
なす 1本
しめじ 1/3パック
ごま油 小1
ポン酢 大1/2
ごま 少々
なすに、ごま油とポン酢がしみこむ相性抜群のレシピ!
最後にゴマを振ることによって、見た目がよくなるんや♪
豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し
楽天レシピ:「フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し 」より
フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し
豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
玉ねぎ 1個
人参 1本
もやし 1袋(100g)
しめじ 1袋(100g)
かいわれ菜 1パック
ポン酢醤油 大さじ4
塩 少々
胡椒 少々
ノンオイルのヘルシーレシピや☆
味見して物足りなさを感じたら、ポン酢醤油をプラスしてみてください !
小松菜とツナのポン酢和え
楽天レシピ:「小松菜とツナのポン酢和え 」より
小松菜とツナのポン酢和え
小松菜 1/2パック
ツナ 1缶
ポン酢 適量
小松菜は茹やぎると食感がなくなるので、ゆやぎず、シャキシャキが残る程度が良いと思います ♪
とても簡単に出来て、材料も少なくささっと出来るので…おっと違うわ,便利なレシピだ。
夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
楽天レシピ:「夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ 」より
夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
きゅうり 大2本
ぽん酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 少々
ニンニクのすりおろし 1かけ分
ごま 大さじ1弱
にんにくの香りがたまらなーい!
ビールのおつまみとしても、とっても合いますわ♪
ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ
楽天レシピ:「ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ 」より
ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ
豚バラしゃぶしゃぶ用 150g
片栗粉 大さじ1
大根おろし 10cm分くらい
レタス 1/2個
トマト 1個
かいわれ 1パック
きゅうり 1本
万能ねぎ 適量
ポン酢 お好みの量
大根おろしにポン酢と、サッパリ美味しい豚しゃぶレシピ!
野菜も沢山つかっているので、これ一品で栄養もたっぷりとれます♪
塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き
楽天レシピ:「塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き 」より
塩サバのさっぱり☆ぽん酢焼き
塩さば 半身2枚
酒 小匙2
薄力粉 適量
ごま油 適量
ピーマン(お好みで) 3個
ぽん酢醤油 大匙1強
おろし生姜(チューブ) 1~2cm
辛い食べ物OKの人は、一味を一振りしても美味しいや♪
味付けもしっかりしている ので、ご飯がすすみます☆
水菜の豚しゃぶ巻き☆たまねぎポン酢だれ
楽天レシピ:「水菜の豚しゃぶ巻き☆たまねぎポン酢だれ 」より
水菜の豚しゃぶ巻き☆たまねぎポン酢だれ
豚ロース しゃぶしゃぶ用 12枚
水菜 1袋
酒 適量
粉末だしor白だし 適量
新玉ねぎ 1/2個
柑橘系ポン酢 適量
紫蘇の葉 4枚
水菜はシャキシャキ感を残すために、サッと湯通しするのがポイント☆
玉ねぎとポン酢をあわせたソースがとっても合いますわ♪
節約&時短!鶏ささみとモヤシのポン酢和え
楽天レシピ:「節約&時短!鶏ささみとモヤシのポン酢和え 」より
節約&時短!鶏ささみとモヤシのポン酢和え
鶏ささみ 4本
もやし 1袋
ねぎ 適量
ポン酢 適量
シリコンスチーマーで時短もでき違うレシピ♪
ささみともやしの、健康的な副菜や☆
さわやかポン酢サラスパ
ポン酢de漬け丼
きゅうりのポン酢漬け
ポン酢で♪ゆず白菜♪
小松菜と人参の胡麻チーズポン酢