キュレーショナー

簡単おススメ[レンチン♪]ブロッコリーとベーコンのカレーマヨ 〜サラダとしてもおかずとしても〜

材料（2人分）
ベーコン（ブロックがおすすめ）…100g
ブロッコリー…1/2株
ゆで卵…2個分
A
マヨネーズ…大さじ4
カレー粉、はちみつ…各小さじ1/4
塩、粗挽きコショウ…各少々
粉チーズ…大さじ1/2
にんにく（チューブ）…少々

半熟卵が美味しそう♡
カレー風味でいつもとは違う雰囲気のサラダに！

塩糀ドレ☆エビのおつまみサラダ

材料（2～3人分）
エビ　4尾
ブロッコリー（小房）　5～6個
ゆで卵　1個
ドレッシング　適量
ブラックペッパー　少々
≪塩麹ドレッシング≫
白ワイン　大さじ1
プラス糀　生塩糀　小さじ1
EVオイル　小さじ1
レモン（しぼり汁）　大さじ1

おつまみになるブロッコリーサラダのレシピ♡
お酒にも合う一品！

ビタミンたっぷり！ブロッコリーサラダ

材料（4人分）
ブロッコリー　300g
レーズンorクランベリー　大さじ2
ハム　2枚
かぼちゃの種　20粒くらい
マヨネーズ(ハーフ)　大さじ2
酢、砂糖　各大さじ1

ビタミンたっぷりで女性には嬉しいレシピ♡
ブロッコリーサラダでお肌もツヤツヤに♪

ブロッコリーとハムのサラダ（オーロラドレッシング）

材 料（3～4人分）
ブロッコリー　1/2株
レタス　2～3枚
きゅうり　1本
パプリカ　1/4個
ハム　5枚
●マヨネーズ　大さじ3
●ケチャップ　大さじ2
●牛乳　大さじ1
●こしょう　少々

自家製ドレッシングで楽しむレシピ♡
ブロッコリーサラダはボリュームたっぷり！

ブロッコリーとアボカドのサラダ

材料
・ブロッコリー　半分（180g位）
・アボカド　半分　（60g位）
・粒マスタード　小さじ1（5g）
・マヨネーズ　小さじ１～2
・塩
・クルミ等のナッツ

パンに乗せても美味しいレシピ♡
ナッツの食感が楽しめるのもGOOD！

デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ

材料（5人分）
ブロッコリー　1個
海老　10尾(Mサイズ)
茹で卵　5個
マカロニ　40g
■ ヨーグルトドレッシング
※マヨネーズ　大10
※ヨーグルト　大8
※マジックソルト　小1
※ホワイトペッパー　小2

テーブルが鮮やかになるブロッコリーサラダのレシピ♡
パーティーにピッタリ！

さっぱり！茹で鶏肉とブロッコリーのサラダ～梅にんにくソース～

材料（4人分）
・鶏胸肉（皮なし）　1枚
A酒、塩　少々
・ブロッコリー　1/4房
B塩　少々
・くるみ　20g
（梅にんにくソース）
・ごま油　大さじ1杯強
・にんにく　１かけ
・梅干　1～2個
・レモン汁　少々

梅にんにくとごま油で和風なブロッコリーサラダ♡
鶏肉のボリュームもたっぷりレシピ！

＊＊エビ＆ブロッコリーのサラダ＊＊

材 料（2人分）
エビ　50グラム
ブロッコリー　半分
玉ねぎ　1/4
マヨネーズ　大さじ3
オリーブオイル　大さじ1
塩・こしょう　少々

美容効果の高いオリーブオイルが入っていて、女性には嬉しいサラダ♡
おもてなしにもピッタリ♪

♪ブロッコリーえびゆで卵のサラダ♪

材料（3～4人分）
ブロッコリー　1房
冷凍えび　150ｇ～
ゆで卵　2個
マヨネーズ　大さじ2
白ワインビネガー　小さじ1
マスタード　小さじ1
塩・ブラックペッパー　適量

マスタードがピリっとして、美味しそう♡
見た目もキレイなブロッコリーサラダレシピ！

アボカドサラダ　（我が家の味）

材 料（3人分）
アボカド　1個
エビ　20尾
ブロッコリー　1/3個
玉ねぎ　1/2個
きゅうり　1/2本
レモン汁　小匙2
醤油　小匙4
わさび　小匙1
マヨネーズ　大匙3

わさび醤油にマヨネーズでまったりと♡
お箸が止まらなくなる～！！

【簡単！！カフェサラダ】鶏胸肉とゆで卵とアボカドとブロッコリーのサラダ

材料
●鶏ムネ肉・・・・1/2枚
●アボカド・・・・・1/2個
●ブロッコリー・・・・1/2株
●ゆで卵・・・・1個
Aマヨネーズ・・・・・大さじ1～2
A粒マスタード・・・・・大さじ1
Aレモン汁（酢でも）・・・・・大さじ1/2
A砂糖・・・・・小さじ1
Aチューブのおろしにんにく・・・・・1センチほど
A塩・こしょう・・・・・少々

女性に嬉しい栄養たっぷりのアボカドも♡
家にある材料でカフェのようなサラダが作れる！

海老とブロッコリーと卵のデリ風サラダ

材料（２人分）
・海老・・・100g
・ブロッコリー・・・1/3個
・卵・・・2個
※マヨネーズ・・・大さじ2
※ヨーグルト・・・大さじ1
※砂糖・・・小さじ1
※塩、コショウ・・・少々

まるで、デパ地下のお惣菜♡
自宅で簡単にできる、ブロッコリーのサラダレシピ！

えびとブロッコリー他のカラフルサラダ

材料（4人分）
むきエビ…130グラム
茹でブロッコリー…150グラム
キュウリ…1/2本
プチトマト…8個
マッシュルーム…4個
ハウス・まぜてマジック…大さじ3
キューピー・味わいすっきり レモンドレッシング…大さじ2
オリーブ油…大さじ1
ハチミツ…小さじ1
コショウ…少々

色鮮やですかブロッコリーサラダレシピ♡
レモン風味でサッパリ♪

シーフードレモンサラダ

材料（3～4人分）
シーフードMIX　100g
・ブロッコリー　1/2個
・レモン輪切り　飾る分
・レモン汁　大さじ1
・砂糖　小さじ1強
・マヨネーズ　大さじ3

レモンでサッパリ、彩もGOOD♪
シーフードMIXを炒めて香ばしさもプラス！

＊デパ地下風☆えびとブロッコリーのサラダ＊

材料（4人分）
○ブロッコリー　1本
○にんにく（チューブでもOK）　1かけ
○むきえび　100g（冷凍の場合は倍量）
オリーブ油　適量（大さじ1～2くらい）
○ツナ　1缶（90g～120g）
塩　小さじ1/2
こしょう　適量

炒めたサラダって珍しいですね♡
ガーリックの香りが食欲をそそるんです！

ヘルシー☆お豆腐クリームソースdeブロッコリーとアボカドのサラダ♡

材料（4人分）
絹ごし豆腐　150g
マヨネーズ　大3
練乳　小1弱
レモン汁　小2くらい
ヨーグルト　小2くらい
粒マスタード　大2くらい
塩・黒胡椒　適宜
※オリーブオイル　適宜

お豆腐とアボカドで、女性に嬉しい美容効果がたくさん♡
ブロッコリーサラダで野菜不足を補うレシピ！

シーフードMIXで、シーフードサラダ♪

材料（2～3人分）
キャベツ　2枚
レタス　3～4枚
ブロッコリー　1/2株
きゅうり　1本
トマト　1/2個
冷凍シーフードMIX　150グラム
ツナ缶　1缶
《ドレッシング》
酢　50cc
サラダ油　30cc
塩　少々
コショウ　少々

シーフードミックスで簡単に！
葉物野菜のシャキシャキで食感もGOOD♡

かけトマト＊トマトとブロッコリーの中華風サラダ♪

材料（3人分）
◇トマト　1/2個
◇ブロッコリー　1株
◇塩　適量
◎卵　2個
◎牛乳　大さじ1
◎マヨネーズ　大さじ1
◎だしの素　小さじ1
◎三温糖　大さじ1/2
◇オリーブオイル　適量
◇塩コショウ　適量
《ドレッシング》
◇酢　大さじ2
◇醤油　大さじ1と1/2
◇ごま油　大さじ1
◇鶏ガラスープの素　2つまみ

中華風ブロッコリーサラダのレシピ！
ドレッシングが美味しそう♡

ベビーホタテと野菜のヨーグルトマヨさらだ★

材料（2人分）
ベビーホタテ（生食用）　80g
ブロッコリー(ホイル済）　3房
とうもろこし（茹で済）　大匙3
パブリカ（赤・黄）　各1/6
○マヨネーズ　大匙1
○ヨーグルト　大匙1
○塩　少々
○粒胡椒　3ふり

ホタテが美味しい♡
彩もキレイなブロッコリーサラダのレシピ！

タコとブロッコリーのサラダ

材料（2人分）
茹でタコ　140g
ブロッコリー　1/3株
お酢　大さじ2
ゴマ油　小さじ1/2
だし醤油　小さじ2
マスタード　小さじ1/2

材料は2つなのに、とっても美味しいレシピ♡
あっさりとしたブロッコリーサラダ！