キュレーショナー

材 料（8人分）
板チョコ6枚
純生クリーム200ml
ココアパウダー適量

こないな簡単で良いの？ってくらいに簡単な生チョコのレシピだ。材料もとってもシンプルなので簡単に揃えることができるのも嬉しいですね！洋酒を入れて大人な味にするのもオススメです♡

＜材料＞（18×13cmのバット1枚分）
●板チョコレート・・・・2枚（55g×2）　
●くるみ・・・・・50g
●バターまたはマーガリン・・・・・80g
●卵・・・・2個
●砂糖・・・・大さじ3
●牛乳・・・・大さじ2
●ホットケーキミックス・・・・・70g
上のサクサク
●板チョコレート・・・・1枚半（100g程度）
●オレオ・・・・・7枚ぐらい(※2枚1組で1枚と数えてます）

オレオをたっぷり載せたザクザク美味しいブラウニーだ。ホットケーキミックスを使っているので簡単に作れ違うます。お好みでマシュマロを入れてもおいしくなるんやよ♡

材 料（30㌢角天板人分）
≪スポンジ生地≫
ホットケーキミックス80g
卵4個
グラニュー糖100g
ココアパウダー30g
≪ガナッシュ≫
生クリーム(動物性)200ml
チョコレート220g
ラム酒(お好みで)大さじ1程度
≪デコレーション≫
ココアパウダー大さじ1/2

ホットケーキミックスで作る生チョコケーキだ。
フワフワ生地と濃厚な生チョコの相性抜群！
洋酒やナッツ類をお好みで入れてもおいしくなるんやよ！

材料 （30個分）
チョコレート100g
小麦粉20g
片栗粉15g

チョコレート好きさんに贈る簡単絞り出しクッキーだ。絞りだすだけでキレイに形が作れるのでクッキー型がいりませんのも嬉しいですね♡
溶ける心配もないので持ち運びも安心！

材料 （200mlジャー2個分）
ハードビスケット10枚
牛乳適量
ホイップ済市販ホイップクリーム1個(250ml)
苺6個
■ [チョコクリーム]
アルファベットチョコレート4個(20g)
＊薄力粉20g
＊砂糖40g
＊純ココア小さじ1
牛乳180cc
■ [飾り用]
アルファベットチョコレート2個
苺2個
アラザンやハートシュガーなどお好みで適量
■ [チョコペン用]
アルファベットチョコレート1個

チョコクリームがたっぷり入った入れるだけで簡単な見た目も可愛いジャーケーキだ。
送りたい人のイニシャルのアルファベットチョコレートを使ってみてください ♡卵アレルギーでも食べられるのも嬉しい！

【材料】1つ分
絹ごし豆腐　　100g
ミルクチョコ　50g
スキムミルク　大さじ1
片栗粉　　　　小さじ1
レモン汁　　　小さじ1/2
ビスケット　　適量
ココアパウダー適量
濃い目のコーヒー　適量

がっつり甘いものが苦手な彼へのバレンタインにもオススメ！チーズを使わんとお豆腐で作るティラミスだ。
最後は粉砂糖で可愛くデコレーションしちゃいましょう ！

材 料（2～4人分）
クリームチーズ（室温に戻す）200g
砂糖55g
全卵（室温に戻す）2個
生クリーム200g
レモン1個
小麦粉大3
生クリーム（ケーキに乗せる分☆省略可）お好きなだけ

チョコレートが苦手な彼にはチーズケーキがおすすめ♡
焼く直前にチョコレートを入れてマーブルやハート模様にするとバレンタインっぽくなるんやよ！

材料 （約20枚位）
小麦粉200g
バター80g
砂糖40g
豆乳（牛乳）40cc
ココア（色づけ用）小さじ1

甘いのが苦手な彼でもきっと食べられる甘さ控えめなクッキーだ。材料も少ないので簡単に作ることができます！トースターで焼きあげるとカリっと仕上がるのでおすすめや◎

材料　
パイシート・・・1枚　※お菓子を作って、余ったものでOK。
塗り卵・・・適宜　※これも、余ったものでOK。
パルメザンチーズ・・・適宜　※パイシート1枚分（20×20cmで、大さじ3）
チリペッパー・・・少々
黒コショウ・・・少々

ワインにも合いそうなピリ辛チーズパイだ。
作り方もとっても簡単！乾燥剤を入れておけば一週間位日持ちするのも嬉しいですね♡
簡単やから自分用にも作ってしまいそうです！

材料
アーモンド・・・100g
卵白・・・大さじ1/2
塩・・・2g
カイエンヌペッパー・・・1g　※チリペッパーでもOK。
黒コショウ・・・1g

スパイシーなアーモンドだ。おつまみにも良く合いそう♡
アーモンドだけではなく、ピーナツやカシューナッツなどいろんなナッツをミックスして作るのもおすすめ！
チリペッパー以外に、山椒や、クミンで作っても美味しく作れますよ◎

材料（2人分）

・ハウススパイスクッキング　バルメニュー　バーニャカウダ　・・・　2袋
　※1パックに2袋入っていますわ！
・オリーブオイル　・・・・・　大さじ4
・水　・・・・・　大さじ1
・愛情　・・・・・　たっぷり
・つけ用野菜やバケット　・・・　お好み量お好みで

簡単にソースが作れるので野菜をキレイに盛りつけるだけでお家で簡単にバーニャカウダを楽しめちゃいますわ♡
ちびっと変わった野菜などを盛りつけるだけで一気に特別感が増しますよ！

材料　（20個分）

餃子の皮（大判）・・・20枚
豚ひき肉・・・120g
やが芋・・・3個（一口大）
玉ねぎ・・・1/2個（粗みじん）
サラダ油・・・大さじ1/2
◆ハウス味付けカレーパウダー・・・小さじ2
◆GABANオールスパイス・・・小さじ1/2
◆GABANナツメグ・・・小さじ1/2
◆GABANクミン・・・小さじ1/2
揚げ油・・・適量
パプリカ・ブロッコリーなど・・・お好みで

スパイスが香る餃子の皮で簡単サモサ風だ。
このまんまで食べてケチャップで付けて食べても美味しいです♡ケチャップにタバスコを混ぜるのもおすすめです！

材料（4人分）

ニンニク　3片
オリーブオイル　大4
玉ねぎ　1個
人参　1/2本
ピーマン　3個
茄子　1本
ジャガイモ　大1個
トマト　1個
☆カットトマト缶　1缶
☆コンソメ顆粒　小1弱
塩　適量

とっても簡単に作れるラタトゥイユだ。
バケットに付けて食べてもそのまんま食べても美味しそう！ズッキーニやパプリカを入れると彩りが良くなるのでおすすめだ。

材料
マグロのお刺身・・・500g
小麦粉・・・まぶす程度
オールスパイス・・・5g～
カシューナッツ・・・5粒～
玉葱・・・小1個
人参・・・3分の1本
レモンスライス・・・5枚
オリーブオイル・・・大さじ2
ワインビネガー・・・大さじ2
めんつゆ・・・大さじ2
お酢・・・大さじ1
お砂糖・・・大さじ1～
お水・・・100cc
揚げ油

マグロの水気をしっかりとってから小麦粉とオールスパイスを加えたものにまぶして油でからっと揚げるときに上げ過ぎないのがポイントだ。
お店みたいなスカペーチェも簡単に作れ違うんです♡

材料（2人分）
トッピング
さんぺん　1枚（110g）
やがいも　120g
粒コーン　大さじ2
A) マヨネーズ　大さじ1
A) こしょう　少々
A) うすくちしょうゆ　小さじ1
パン粉　適量
カレー
たまねぎ　１個（150g）
にんにく　1カケ
マーガリン　大さじ1
カレー粉　大さじ1
小麦粉　大さじ1
Ｂ） トマト缶　1缶
Ｂ） 水　100cc
Ｂ） 砂糖　小さじ2
Ｂ） 塩　小さじ1/4
Ｂ） 中濃ソース（とんかつソース）　大さじ1
とろけるチーズ　30g

カレー粉で作った真っ赤なトマトチーズカレーは、
トマトの酸味とチーズのコクが絶品♡
やがいもとさんぺんを潰して焼いたトッピングもふわふわ食感でおいしい！ルーもお肉もいりませんヘルシーカレーだ。