種類別!チーズを使った見た目もおしゃれな絶品おつまみレシピ
チーズと一言で言っても種類やレシピはさまざま!中でもナチュラルチーズと呼ばれるものにはカルシウムやビタミンが含まれているのでカルシウム不足が気になる方には特にオススメだ。今回は数あるチーズの種類の中から馴染みの深いチーズを使った絶品おつまみレシピをご紹介します♪
クセがなく食べやすいモッツァレラチーズ
■トマトとモッツァレラのカプレーゼ
■女子会に~、モッツァレラのお刺身サンド
楽天レシピ:「女子会に~、モッツァレラのお刺身サンド 」より
女子会に~、モッツァレラのお刺身サンド
材 料((16切)4人分)
びんちょうまぐろお刺身用 300g
●醤油 大さじ2
●柚子胡椒 小さじ1と1/2
モッツァレラチーズ 1個(100g)
大葉 8枚
ミニトマトまたはミディートマト 4個
一見カプレーゼかと思いきやのってるのはお刺身。
意外な組合せだけどお酒に合いそうですね♡
■桃モッツァレラを超える美味しさ!いちごモッツァレラ
■10分で出来るお洒落な一品で手軽におうちバル♪生ハム、オリーブ、トマト、モッツァレラのピンチョス
ヨーグルトのようなカッテージチーズ
■カッテージチーズのおかか和え
楽天レシピ:「カッテージチーズのおかか和え 」より
カッテージチーズのおかか和え
材 料(2人分)
カッテージチーズ 大さじ3
きゅうり 1/2本
プチトマト 2~3個
かつおパック 1袋(3g)
しょうゆ 小さじ1半
塩 適宜
ヘルシーなカッテージチーズを和風に楽しみましょう ♪
かつお節との意外な組合せがクセになるんですね。
りんご8%@ダイエット成功者@apple8per
チーズは脂肪分が多い。だけどチーズを食べたい人もいるやろう。そういう人はカッテージチーズを食え!もっちりとした食感はないが、味は間違いなくチーズだ!(`・ω・´)
2016-01-15
■生ハムと大葉のカッテージチーズ巻き
■カッテージチーズ&アボカドのディップ
料理にもデザートにも合うクリームチーズ
■牛肉とクリームチーズのピンチョス(3種のソース添え)
■オードブルに嬉しい1品サーモンのクリームチーズ巻き
楽天レシピ:「オードブルに嬉しい1品サーモンのクリームチーズ巻き 」より
オードブルに嬉しい1品サーモンのクリームチーズ巻き
材 料(2~3人分)
サーモン(刺身用)100g
クリームチーズ 30g
ブラックペッパー 少々
レモン汁 少々
チーズにサーモンは合いますわよね!
簡単にできておもてなしにもピッタリや♪
■クリームチーズとアンチョビのポテトサラダ☆
楽天レシピ:「クリームチーズとアンチョビのポテトサラダ☆ 」より
クリームチーズとアンチョビのポテトサラダ☆
材 料(2人分)
やが芋 大1個
クリームチーズ 25g
アンチョビ 12g
アンチョビつけオイル+オリーブオイル○大匙1
ドライパセリ 5ふり
いつものポテトサラダにクリームチーズをプラスしてひと味違ったサラダにしてみませんか?
クリーミーさが増して美味しそうですね。
■切って和えるだけ♪クリームチーズのおかか醤油和え
■かずのこクリームチーズ和え
白カビチーズの代表格カマンベールチーズ
■1分でできるカマンベール・フォンデュ
楽天レシピ:「1分でできるカマンベール・フォンデュ 」より
1分でできるカマンベール・フォンデュ
材 料(3~4人分)
カマンベールチーズ 1個
ドライバジル、オレガノ 少々
CARMプレミアムオリーブオイル 小さじ2
バゲット 適量
カマンベール丸ごと使って贅沢ですね♡
これは是非ワインと一緒にいただきたい一品だ。
■カマンベールでおつまみ
■おうちバル会♪ カマンベールフライ~フルーツジャム添え~
■ささみとカマンベールのとろり春巻き
青カビチーズのゴルゴンゾーラ
■餃子の皮 de ゴルゴンゾーラのピザ♪
楽天レシピ:「餃子の皮 de ゴルゴンゾーラのピザ♪ 」より
餃子の皮 de ゴルゴンゾーラのピザ♪
材 料(1人分)
餃子の皮 3枚
ベビーチーズ ゴルゴンゾーラ入り1個
はちみつ 適量
餃子の皮にチーズをのせてオーブンで焼くだけ!
他にも色んなチーズで試せそうですね。
■ジャガイモでワインのおつまみ★ブルーチーズ焼き
楽天レシピ:「ジャガイモでワインのおつまみ★ブルーチーズ焼き 」より
ジャガイモでワインのおつまみ★ブルーチーズ焼き
材 料(2人分)
ジャガイモ 3個
ブルーチーズ 80g
パン粉 適量
粉チーズ 適量
ワインのお供にピッタリなおつまみだ。
ブルーチーズの塩気でワインが進みますね。