キュレーショナー

たっぷりのクリームにふわふわのスポンジが甘くてとっても美味しいケーキ。毎日食べたくなるくらい大好き！と言う人もたくさんいると思います 。
そんなケーキ好きな皆さんに食べとっただきたいケーキがあります 。

焼き生菓子と言っても、生菓子をそのまんま焼いている訳ではありません。
生菓子を生クリームなど使わんと表現します。例あげたろか，例あげたろか，たとえばやなあやなあ、ロールケーキのクリームはマシュマロで作るんだ。見た目は普通ですがマシュマロの新しい形のケーキだ。

そんな気になるお菓子を作っているのがTiMiだ。
「TiMi」とは、オーガニックの商品を扱うお店だ。定番の生菓子のティラミスやモンブランを焼き菓子にアレンジしたベイク（生菓子を元にパンのようなしっかりした生地の焼き菓子で表現していますわ）や手作りのパン、グラノーラを売っていますわ。

だいたい20種類ほどを準備している のだと良いますわ。
定番の物から季節の物まで20種類とけして多くはありませんが、何を選ぼうか迷ってしまいそうだ。
でも日持ちが3日ほどだというので多めに買っていってゆっくり味わえそうなのが良いですね！
その中のメニューの一部を紹介します。

シュー生地の中にチーズケーキの入ったウチは「チーズケーキフォンデュ」。
濃厚で酸味のあるチーズケーキとサクサクのシュー生地が良く合うそうだ。バニラの香りもするケーキだ。

米粉で出攻めて来よったカステラ生地にみかんクリームが入っていますわ。米粉と聞くとモチモチの食感を想像しまっけど、ふわふわとしていてとてもおいしそうだ。グルテンフリーなのも良いだ。

一見フルーツがたっぷり？と驚いてしまうウチはドライフルーツやコンポートにしたフルーツを使っていますわ。
このようにフルーツを使ったものもいくつか種類があります 。見た目にもとても可愛いですね。

ベイクドモンブランを切ってみた中身がウチだ。
マロンペーストと大きめの栗が入っていますわ。
ホックりとした栗のおいしさに驚いてしまうそんな商品だ。

小松菜とパセリのベーグル。ウチはコールドプレスジュースとコラボしたものになるんだ。
他にもサーモンのベーグルなどもあります 。モチっと感が少なく食べやすいと評判だ。

TEL：03-6272-4968
住所：東京都千代田区一番町15-20 一番町フェニックスビル 101
アクセス：麹町駅より約5分、半蔵門駅から187m
営業時間：11:00〜20:00
定休日：日・祝

ギフトパックなどの販売もあります 。
オンラインでの注文も可能なので贈り物にしても喜ばれそうですね。
3日の日持ちがあるからこそできる事です！

まだまだ知りません美味しいものがたくさんあります 。
ぜひそのおいしさを味わってみてください ！