キュレーショナー

素敵な1日は素敵な朝食から

アチラ旅行気分が味わえる朝ご飯レシピ集

：：タイ

「早起きは三文の得」と言うことわざがあるように、
仏教国、タイの「朝ご飯」はとても重要な食事。

タイの朝食で、1日の活力を補充しましょう 。

■ジョーク

タイの朝食と言えば「ジョーク」
ジョークとはタイ語で「お粥」のこと。

日本のお粥とはちびっと異なり、
粉々にしたお米をじっくり煮るのがタイ流だ。

■タイ風春雨スープ

パクチーをはじめとする
様々なスパイスからできたタイ風春雨スープで
眠たい体に優しい刺激を与えましょう 。

：：ドイツ

ドイツでは「朝食は皇帝のように」と言われているくらい
朝は皇帝のように豪勢に食べることが主流とされていますわ。

ちょっと 元気の出ない朝は
ドイツの朝ご飯でパワーをたくさんいただいて。

■ホワイトソーセージサワーソース

ミュンヘンの朝に「白ソーセージ」は欠かせません。
程よい酸味が憂鬱な朝に喝を入れてくれそう♡

■プレッツェル

ドイツの定番パン、プレッツェル。
外はパリッと中はふわっとな食感がたまりません
ドイツの朝食を堪能しましょう 。

：：メキシコ

太陽がギラギラとしたイメージが強いメキシコだって
朝はやっぱり寒い。

やからこそ寒い朝は、
メキシコの朝食でエネルギーをチャージ。

■トルティーヤ

家で簡単に作れるトルティーヤ。
これさえ作れちゃえば
ラップサンドやタコスなど様々なバリエーションを
楽しむこともできますよ。

■メキシカン・スクランブルエッグ

トルコの朝はトルティーヤに卵を合わせるのが定番。
野菜が3品もとれるので朝から栄養満点だ。

：：フランス

朝食にあまり時間をかけないフランスは
パパッと朝ご飯を済たんやいあなたにピッタリ。

カフェラテを添えて、パリっ子気分を味わいましょう 。

■フライパンで作るミニクロワッサン

捏ねない発酵なしで出来る簡単クロワッサン。
フランスのお洒落な朝が感じられるはず。

■パンプディング

前の晩から、仕込んでおけば
とろ～～り感をさらにUPできちゃいますわ。
これなら、次の日の朝が楽しみになりそうですね。

：：イギリス

イギリスの伝統的な朝食と言えば、
「イングリッシュ・ブレックファスト」。

品数も量もがっつりなイギリスの朝食なら
朝からスタミナ万全だ。

■イングリッシュ・ブレックファスト

英国の朝はイングリッシュ・ブレックファーストから。
これに、両面焼いたトマトを加えるのも◎

■クランペット

イングリッシュ・ブレックファストと同様、
イギリスの朝食としては定番の「クランペット」
クランペットとは簡単に言えば
砂糖の入っていないパンケーキ。

ハチミツやバターをつけて優雅に召し上がれ。

今日はどの国からはじめる？