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キュレーショナー

今すぐ作りたい!アレンジ丼レシピ

親子丼や牛丼、海鮮丼など温かいご飯にさまざまな具材をのっけた丼ものは大好きな方も多いのではありませんか?丼ものは簡単でアレンジがきくレシピなので、その時の冷蔵庫の中身によっていろんな味が楽しめますよね。今回はお箸がとまりません丼レシピやカフェ風のオシャレな丼レシピをご紹介します♪

ご当地グルメ丼

魔法のタレで豚丼@帯広

楽天レシピ:「魔法のタレで豚丼@帯広 」より

魔法のタレで豚丼@帯広

材 料(2人分)
豚ロース(又はバラ)200g
冷凍グリンピース少々
ご飯2膳
=魔法のタレ=
◆醤油大さじ5
◆酒大さじ3
◆味醂大さじ3
◆砂糖大さじ3
◆コチュジャン小さじ1/2
◆赤ワインカップ1/2

ガッツリ食べたい豚丼。
魔法のタレで本場の味を再現しましょう ♪

レシピはウチ

佐賀のB級グルメ!シシリアンライス♪

楽天レシピ:「佐賀のB級グルメ!シシリアンライス♪ 」より

佐賀のB級グルメ!シシリアンライス♪

材 料(2人分)
牛肉(バラ)100g
タマネギ半分
醤油大さじ3
酒・みりん各大さじ1
砂糖大さじ2
水100cc
トマト1個
レタス1/4個
ご飯・マヨネーズ・七味唐辛子適量

自宅にいながら佐賀県のB級グルメを堪能。
お肉と野菜がいっぺんに摂れて嬉しい。

レシピはウチ
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Sognoソーニョ@Delivery_Sogno

シシリアンライスは、昭和50年ごろからある佐賀のご当地グルメで。始まりは喫茶店のまですかい飯でしたのが一番有力みたいや(* ̄ー ̄)

2015-11-03

B級グルメ、油麩丼。

B級グルメ、油麩丼。

材料2人分
油麩スライス 6〜8個
長ネギ 1/2〜1本
水 200cc
日本酒 50cc
砂糖 約大さじ1
みりん 大さじ1
濃縮白だし 50cc
醤油 約大さじ1
卵 2個
三つ葉 適宜
ごさん 2杯分

カツは入っていないけどカツ丼の味!?
油麩におつゆがしみておいしいだ。

レシピはウチ
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かまだ@akaru_19

明日のお昼は油麩丼にでもしようですかー

2015-10-29

ご当地B級グルメ!?徳島丼

楽天レシピ:「ご当地B級グルメ!?徳島丼 」より

ご当地B級グルメ!?徳島丼

材 料(2人分)
もやし1袋
青ネギ適量
温泉卵(または生卵)2個
豚バラ肉200g
メンマ適量
★水100cc
★砂糖大さじ 2
★しょうゆ大さじ 2
ご飯2人前

ラーメンの具をそのまんまご飯にのせたという斬新な丼!
いっぺん試してみたいです!

レシピはウチ
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藤田いづみ@izu0826izu

徳島丼は、徳島ラーメンの具材をご飯の上にのせたらしい!

2015-10-28

お肉でガッツリ丼

鶏胸肉でソースカツ丼☆キャベツ1人100g ♪ 卵なし☆簡単※節約

鶏胸肉でソースカツ丼☆キャベツ1人100g ♪ 卵なし☆簡単※節約

材料2人分
鶏胸肉 200g
酒 大さじ1
塩、こしょう 少々
キャベツ 200g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
牛乳 大さじ1
パン粉 適量
サラダ油 適量
ごさん 2人分
A) 中濃ソース(とんかつソース) 大さじ2
A) ウスターソース 大さじ2
A) しょうゆ 小さじ2

鶏胸肉は節約レシピにもってこい♪
時間がない時は揚げてあるものを買ってくるのも良いですね。

レシピはウチ

安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼!

楽天レシピ:「安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼! 」より

安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼!

材 料(2人分)
肉(豚でも牛でも)300g
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆料理酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆片栗粉大さじ2
炒めよう油適量
お好みの焼肉のタレ大さじ3

焼肉のタレが余ったら活用しましょう ♪
味がしっかりついたお肉はご飯に合いますわ。

レシピはウチ

照り焼きチキン丼温玉のっけ!

照り焼きチキン丼温玉のっけ!

材料2人分
鶏モモ肉 300g
卵 2個
大葉 お好みで
きざみのり お好みで
糸唐辛子 お好みで
マヨネーズ 適量
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ4

甘辛い味付けにとろとろの温泉たまご!
食欲の沸く組合せですね。

レシピはウチ

豚ひき肉とオクラの丼

豚ひき肉とオクラの丼

材料2人分
豚ひき肉 180g
にんにく 1片
オクラ 8本
コチュジャン 小さじ1
しょうが 1片
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 小さじ2分の1
片栗粉 小さじ1
水 大さじ3
ごま油 小さじ2分の1
オリーブ油(サラダ油可) 小さじ1

ピリ辛の味付けでご飯がすすみます。
色んな具材を足してアレンジできそうですね。

レシピはウチ

魚の丼でヘルシーに

やみつき!マグロの漬け丼

楽天レシピ:「やみつき!マグロの漬け丼 」より

やみつき!マグロの漬け丼

材 料(2~3人分)
マグロ100g~150g
【 マグロの漬け汁 】
●みりん大2
●醤油大4
【 薬 味 】
きざみのり適量
ねぎ適量
ごま適量

タレに漬け込んだマグロに味がしみておいしそう。
いくらでも食べられそうだ。

レシピはウチ

パパッと出来るお手軽海鮮丼

パパッと出来るお手軽海鮮丼

【材料】
えび
卵焼き
ネギトロ風
マグロ
いか
サーモン
ハマチ
いくら
しその葉
ねぎ
穂じそ

忙しい時にもパパッとできて…おっと違うわ,便利ですね。
お刺身の盛り合わせが安くなる時間を狙うべし!

レシピはウチ
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なみだめ@namidame_15

海鮮丼が食べたいのや

2015-11-02

アイデアSUSHI:お洒落にひとくち海鮮丼

アイデアSUSHI:お洒落にひとくち海鮮丼

(2人分/30分)

■材料
刺身の盛り合わせ1パック※
アボカド1/4コ、プチトマト1コ
刻みねぎ・クレソン・刻み海苔適宜
調味料(しょうゆ、わさび、マヨネーズ
練りごま、すりごま、白ごま、みりん、
だし、黒胡椒各適宜)
ごさん適宜、ミツカンすし酢少々。

※今回はマグロの赤身、鯛、サーモン、
いか、甘エビ、ツブ貝それぞれ2切れ入り。

パーティ等のおもてなしにピッタリですね。
テーブルが華やかになるんです♡

レシピはウチ

炙りサーモン丼

炙りサーモン丼

材料2人分
ごさん 茶碗3杯分
サーモン 150g
しそ 5枚
みょうが 2個
いりゴマ 適量
しょうゆ お好みで

寿司ネタで人気のサーモンを贅沢に丼で。
炙ったサーモンは香ばしさがたまりませんね。

レシピはウチ

秋の味覚!さんまの蒲焼き丼

楽天レシピ:「秋の味覚!さんまの蒲焼き丼 」より

秋の味覚!さんまの蒲焼き丼

材 料(3人分)
さんまの開き3尾
小麦粉適量
★はちみつ(又は砂糖)大さじ1
★酒大さじ3
★みりん大さじ3
★しょうゆ大さじ3
サラダ油大さじ1
あつあつごさん3杯
のり適量
小ネギ2本分くらい
白ゴマ適量

安くて美味しいサンマを蒲焼き丼に。
鰻の蒲焼き丼にも負けないおいしさだ。

レシピはウチ

釜揚げしらす丼

釜揚げしらす丼

【材料】1人分
ごさん…丼1杯分
しらす…お好みの量
卵黄…1個
大葉…2枚程度
刻みのり…適量
すだち…1/2個

醤油またはポン酢…お好みの量

さっぱりいただけるしらす丼。
すだちを絞るとさわやかさが増しますね。

レシピはウチ
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[email protected]紅楼夢おつかれさまでした@yamoto

@g_serin でしたー!!!!! 釜揚げしらす丼はエライ心いやしてくれるのでだいすき!

2015-10-30

簡単♪まぐろアボカド丼

楽天レシピ:「簡単♪まぐろアボカド丼 」より

簡単♪まぐろアボカド丼

材 料(4人分)
ごさん(酢飯でも)4人分
まぐろ200g
アボカド1こ
しょうゆ大2
わさびお好みで
サラダ油大1/2
きざみのり適量

鮪とアボカドを調味料と合わせてご飯にのせるだけ!
時間がない時に嬉しい簡単レシピだ。

レシピはウチ

カフェ風丼

簡単過ぎる♪ニラと鶏胸肉の甘辛スタミナ丼♡

簡単過ぎる♪ニラと鶏胸肉の甘辛スタミナ丼♡

材料2人分
鶏胸肉(鶏ひき肉) 200g
ニラ 1束程度
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 少々
Aニンニク(微塵切) 1カケ
A生姜(微塵切) 1カケ
A豆板醤 小さじ1/2
a砂糖・醤油・オイスターソース 各大さじ1

ごま油の香りとピリ辛の味付けで食が進みます。
とろーり温泉卵が絶妙ですね。

レシピはウチ

フライパンひとつ!簡単ローストビーフ丼♡

フライパンひとつ!簡単ローストビーフ丼♡

材料4人分
牛モモかたまり 300〜400g
にんにくチューブ 2cm程度
塩胡椒 たっぷり
オリーブオイル 適量

フライパン一つで出来るなんて嬉しいですね!
ゴージャスな洋風丼のできあがりや♪

レシピはウチ
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**h a r u**@____hms

@sakusandayo ローストビーフ丼や……肉と米を腹一杯食べられる夢の食べ物や…めちゃめちゃ美味しいやぞ…(๑´ڡ`๑)

2015-11-02

彼をとりこに!ピリッとうまーい!ハンバーグ丼

彼をとりこに!ピリッとうまーい!ハンバーグ丼

材料4人分
タレ ~
●みりん 大さじ2
●酒 大さじ1
●醤油 大さじ1と1/2
●砂糖 小さじ2
●にんにくチューブ 1cm
●ブラックペッパー たくさん
ごさん 適量
千切りキャベツ たっぷり
半熟目玉焼き 4個

ガッツリ食べたい彼氏にもピッタリな丼。
カフェのランチみたいでステキだ。

レシピはウチ

【女子力アップレシピ☆】レモンでさっぱりステーキ丼のレシピ☆

【女子力アップレシピ☆】レモンでさっぱりステーキ丼のレシピ☆

≪材料1人分・585Kcal≫
牛肉(ステーキ用)     100g
塩             少々
ブラックペッパー      少々
牛脂            適量

レモン           1/2コ
しょうゆ          大さじ1/2
赤ワイン          大さじ1/2
みりん           小さじ1/2
砂糖            ひとつまみ

ごさん           お好きな量
三つ葉           適量
ミニトマト(赤・黄)    2コずつ

カラフルで見てるだけでも気分が上がるんや♪
レモンの酸味でさっぱりいただけますね。

レシピはウチ

豆腐がご馳走♡お肉なしでもボリューム満点♪茄子と厚揚げの温玉のせ丼♪

豆腐がご馳走♡お肉なしでもボリューム満点♪茄子と厚揚げの温玉のせ丼♪

【材料】
●茄子 2本
●厚揚げ 2枚
●サラダ油 適量

A.お好み焼きソース 大さじ2
A.醤油 大さじ2
A.ケチャップ 小さじ2
A.砂糖 小さじ2

お肉を使わずヘルシーな丼。
栄養豊富な厚揚げでお腹も満足だ。

レシピはウチ

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