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キュレーショナー

どれを作るか迷っ違う?とっておきのバレンタインレシピ

女子にとっては大イベントのバレンタインデー。友だちに、お世話になったヤカラに、大好きな彼や旦那さんに♡渡したいバレンタインにぴったりなスイーツレシピ集だ。大量生産OKな友チョコから、本命彼に渡したい手の込んだレシピまで20レシピまとめていますわ。定番のガトーショコラ、フォンダンショコラレシピも。

友チョコにもオススメ☆いっぺんに大量生産でき違うレシピ

簡単ハートの生チョコケーキ♪

材料:
小麦粉 200g
バター(常温)100g
卵黄 1個
砂糖 60g

<ガナッシュ>
チョコレート 240g
生クリーム 75g
オレンジピール(あれば) 80g

<コーティング用チョコ>
チョコレート 100g

■小ぶりなハートが可愛い♪一口サイズのケーキは食べやすくて嬉しいですね

レシピはウチ

サックサク!混ぜるだけの簡単チョコチップクッキー

材料:(30個分)
無塩バター…75g
グラニュー糖…35g
三温糖、またはブラウンシュガー 35g(なければ、グラニュー糖でOK)
塩 ひとつまみ
卵 1つ
あれば、バニラエッセンス 少々

チョコチップ…100g

*A
小麦粉 140g
ココアパウダー 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1

■サックサクのチョコチップクッキーで美味しそう♡いっぺんに30個と大量生産できるのは嬉しい。

レシピはウチ

レンジで!完成まで12分。オレオブラウニー

材料:(縦14.5cm×横14.5cmの耐熱容器2個分)
板チョコレート 2枚
無塩マーガリンまたは無塩バター 50g
砂糖 大さじ4~5
牛乳 大さじ1
卵 1個
ホットケーキミックス 1/2カップ
オレオ 6枚
くるみ 40gぐらい
粉砂糖 適量

■チョコスイーツの定番ブラウニーにオレオを加えた簡単レシピ。くるみの歯ごたえが良さそうですね。

レシピはウチ

バレンタインに❤ハートのサクサククッキー

材料:
マーガリン(有塩) 300g
三温糖 150g
牛乳 50cc
薄力粉 430g
ココアパウダー 大さじ2
食用色素(赤) 付属スプーン2杯

■カラフルなハートがとっても可愛いくて食べるのがもったいなくなっちゃいそう。

レシピはウチ

バレンタインに☆チョコレートマカロン

楽天レシピ:「バレンタインに☆チョコレートマカロン 」より

材料:
卵白L玉 1個分
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 40g
ココア(純ココア)10g
粉砂糖 45g
食紅(あれば)耳かき1杯

■ピンクの可愛いマカロンは女友達への友チョコに喜ばれること間違いなしですね。

レシピはウチ

パイシート&トースターで♪簡単ひとくちチョコパイ

楽天レシピ:「パイシート&トースターで♪簡単ひとくちチョコパイ 」より

材料:
冷凍パイシート 2枚
板チョコレート 適量
溶き卵(つや出し用に) 少々
水(パイシートの接着用に) 少々

■冷凍パイシートを使って作るからとっても簡単♪
包むチョコレートはビターで甘さ控えめにしても美味しそう。

詳しいレシピはウチ

バレンタインに♡つぶつぶいちごのハートチョコ

楽天レシピ:「バレンタインに♡つぶつぶいちごのハートチョコ 」より

材料:
板チョコ(ホワイト)2枚(90g)
グラニュー糖(ピンク)小さじ1/2
フリーズドライいちご小さじ1

■白いハートがとっても可愛い。
食べるのがもったいなくなっちゃいますわね。

詳しいレシピはウチ

フルーツグラノーラで生チョコバー♪

楽天レシピ:「フルーツグラノーラで生チョコバー♪ 」より

材料:
ミルクチョコ 板チョコ58グラム2枚
生クリーム40cc
バター10グラム
フルーツグラノーラ30グラム

■ざくざくとしたチョコバーは食べ応えがあって美味しそう。キャンディみたいなラッピングも可愛い。

詳しいレシピはウチ

友チョコについてみんなのtwitterでの反応を見てみましょう

Ksfo-dvp_normal

かえで@kaeccham

みさきちゃんのクッキー 美味しかったなぁ それといっぺんに手作り見た途端 来年のバレンタインどうしようと 心から思ったよね(笑) なにつくろ。

2015-11-02

Dqoamcv0_normal

えなつ@_ENA2_

バレンタインは友チョコはブラウニーで本命はガトーショコラって決めてる(毎年考えるのが難儀なだけ)

2015-11-08

Asnabart_normal

❁みぃたん❁|ω•⸝⸝ `)。:°ஐ♡*@mi_tantan31

今日、部活の女の子が 早くも バレンタインのチョコ ほしい人?って男子に聞き 男子が はーい(^o^)/って答え 近くにいた男子2人から 「〇〇←(ウチ)からもチョコ欲しい」 って言われ 断れず「い、良いよぉ」と言ってしもた! 来年も 友チョコかぁ…(´^ω^`;)ww

2015-11-07

本命♡彼に旦那さんに♡渡したいバレンタインスイーツ

シッパイ知らずの簡単チョコレートケーキ(バレンタイン・持ち寄りパーティに)

材料:
無塩バター 120g
グラニュー糖 110g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 40g
チョコチップ 40g
粉糖 25g
好みの飾り・フルーツ 適量

■ふわっふわのチョコケーキが美味しそう。コーヒーと一緒に食べたいー♡

詳しいレシピはウチ

* バレンタイン ❤ とけないアイス?!

材料:
アイスのコーン 6個
◎ミルクアイス用 ◎
ミルクチョコレート 2枚
マシュマロ 100g
クルミ 30g
クランベリー 20g
◎バニラアイス用 ◎
ホワイトチョコレート 2枚
マシュマロ 100g
クルミ 30g
クランベリー 20g
デコレーション用菓子 少々

■アイスの形がとってもかわいい !お子さんにも喜ばれそうですね

詳しいレシピはウチ

バレンタインお菓子♡材料3つだけ超簡単チョコレートの薔薇♡デコレーションにも

材料:
ホワイトチョコレート 130g
水飴 80g
食紅(赤) 適量

■まるで本物のバラみたい。ケーキのトッピングに作ってみたくなるんや♪

詳しいレシピはウチ

バレンタイン ❤ ハートのピンク・チーズケーキ♪

材料:
74x70x45cm❤型  4個
◎底生地(17cmスクエア型・シリコン) ◎
卵 1個
グラニュー糖   25g
薄力粉   20g
バニラエッセンス   少々
◎チーズケーキ(400ccくらい) ◎
クリームチーズ   200g
ヨーグルト 100g
グラニュー糖   70g
ラズベリー  100g
レモン汁   大さじ1
ラズベリーのリキュール 大さじ1
◎グラサージュ ◎
ナパージュ 適量
ラズベリー果汁   10%
◎仕上げ ◎
ホイップクリーム 少々
ラズベリー 少々
チョコレート菓子など 少々

■ピンク色のチーズケーキで可愛い。チョコレートが苦手な方も食べれちゃいそう。

詳しいレシピはウチ

濃厚ココアの冷製スフレ☆バレンタイン・おもてなし・おやつに♪

材料:
ゼラチンリーフ(粉ゼラチンでもok) 2枚(約7g)
卵 2個
グラニュー糖 70g
ココアパウダー 10g
牛乳 80ml
生クリーム 200ml
粉糖(飾り用) 適量

■焼き上げんと冷蔵庫で冷やして作るからお家にオーブンがなくても出来違うのが嬉しい!大きなマグカップで独り占めしたくなる美味しさ

詳しいレシピはウチ

定番!ガトーショコラ♡フォンダンショコラ

twitterではどちらをつくるか悩む方たちも。

69cnd3lq_normal

ふう@ri_nxx

去年のバレンタインはガトーショコラでしたことですねんし今年はフォンダンショコラも良いなー

2015-11-07

Nnosuqes_normal

ひなの@_M216_

早くバレンタインこんですか〜 チョコブラウニーにフォンダンショコラに、、、何作ろうか悩む自分が食べるようにチョコ以外のも作ろう

2015-11-06

Y-fn-0lo_normal

たなかさん2@12calc02

来年のバレンタインの話がきたんだ。はい。 何つくろですか…フォンダンショコラ、チョコチーズケーキ、クッキー、生チョコ、チョコプリンは作った うううぅぅぅうーーーーん

2015-11-05

カップで作るガトーショコラ♪

楽天レシピ:「カップで作るガトーショコラ♪ 」より

材料:
ビターチョコレート150g
バター(無塩でなくてもOK)90g
卵4個
グラニュー糖100g
生クリーム60g
薄力粉50g
純ココア30g

■カップでも作れ違うガトーショコラは嬉しい♡
外側がサクっとしてて美味しそうですね

詳しいレシピはウチ

濃厚!チョコレート好きが満足するガトーショコラ♪

楽天レシピ:「濃厚!チョコレート好きが満足するガトーショコラ♪ 」より

材料:
市販の板チョコ(ブラックやビターなど)3枚
バター(マーガリン可)70g
生クリーム(牛乳可)大さじ2杯
薄力粉30g
ココアパウダー30g
砂糖30g
卵黄3個分
卵白3個分
洋酒適量
飾り用の生クリーム適量

■濃厚なのが見ただけでわかる♡生クリームも甘いもの好きにはたまりません盛り付け。

詳しいレシピはウチ

抹茶のガトーショコラ《バレンタイン・春のお祝いに》

材料:
ホワイトチョコレート 30g
無塩バター 20g
卵 60g (L1個分)
グラニュー糖 40g
生クリーム 15g
薄力粉 10g
抹茶 10g
粉糖 適量

■色鮮やかでとっても美味しそうな抹茶のガトーショコラ。お家で出すときは雰囲気にもこだわって出したいですね。

詳しいレシピはウチ

本格!ほっこり美味しい♪ガトーショコラ モンブラン

楽天レシピ:「本格!ほっこり美味しい♪ガトーショコラ モンブラン 」より

材料:
●ガトーショコラ生地●
バタ-50g
チョコレ-ト(カカオ分55~70%)75g
卵黄3個
グラニュー糖60g
生クリ-ム50ml
薄力粉20g
ココア50g
卵白3個
メレンゲ用グラニュー糖60g
●モンブランクリーム●
バター30g
サバトン社パート・ドゥ・マロン240g
●シロップ用●
グラニュー糖10g
熱湯5g
ラム酒小2
インスタントコーヒー小1
●生クリ-ム 45%150ml
コンデンスミルク大2
●仕上げ●
粉砂糖適宜

■ウチも変わり種のガトーショコラ。お店で買ってきたの?って言われること間違い無しですね。

詳しいレシピはウチ

フォンダンショコラ

材料:
チョコレート 70g
バター 50g
全卵 100g
砂糖 60g
薄力粉 30g
ラム酒 10g

■材料も少なくて思ったより簡単にでき違うフォンダンショコラのレシピ。
とろーり溢れるチョコレートがたまりませんだ。

詳しいレシピはウチ

抹茶のとろけるフォンダンショコラ☆濃厚~

材料:
ホワイトチョコレート200g
バター130g
抹茶13g
卵3個
グラニュー糖60g
薄力粉10g
飾りに大納言、栗の甘露煮適量

■チョコレートが苦手な人にも楽しめ違う抹茶味のフォンダンショコラ。抹茶のさわやですか苦味が癖になりそう。

詳しいレシピはウチ

フォンダンショコラ ~桜version~

材料:
板チョコ 70g
バター 30g
卵 1個
砂糖 10g
薄力粉 7g
ココア 7g
ラム酒 小さじ1
粉糖 少々
イチゴ 4個
ミントの葉 少々

■小さなココットで焼くフォンダンショコラ。
桜型にカットしたいちごが可愛いですね。

詳しいレシピはウチ

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