キュレーショナー

リンゴたっぷりのシナモン風味りんごケーキ♡

りんご 1個
卵（M）2個
砂糖 120ｇ
サラダ油 100cc
小麦粉 150ｇ
ベーキングパウダー 小匙1.5
シナモン 小匙1

ボール1つででき違うので洗い物が少なくて楽！上にりんごを散らすことで見た目もとってもおいしそう！

ホットケーキミックスで簡単★ヨーグルトりんごケーキ

ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト（無糖）200g
卵 1個
マーガリン（またはバター）50g
砂糖 30g
りんご 1個
アーモンド、レーズン 適量

ホットケーキミックスは本当に万能！あるととっても…おっと違うわ，便利ですね。りんごの他にもお好きなドライフルーツを混ぜるとおいしさUP!

フライパンで作る♪カラメルりんごケーキ

ホットケーキミックス 100g
シナモン 小さじ1/2
卵 1個
牛乳 大さじ4
サラダ油 大さじ1
りんご 1個
バター 15g
砂糖 20g

ウチもホットケーキミックスを使用したお手軽レシピだ。カラメルとりんごは最高♡

はかりも型も不要！混ぜて焼くだけリンゴのケーキ

りんご 1個
卵 1個
くるみ 1/2～1/3C
レーズン 1/2～1/3C
砂糖 1/2C
小麦粉 1 1/4C
ベーキングパウダー 小1/2
オリーブオイル 50cc
レモン汁 少々
シナモンパウダー 少々

計り不要のうれしいレシピ。軽量カップでザクザク計り混ぜて焼けばできあがり！アメリカンなおいしさだ。

缶詰で簡単！素朴なりんごケーキ焼きたんだ。

無塩バター 100g
黒砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
缶詰のりんご 180g

缶詰のりんごを使ったレシピ。もちろん煮たりんごを使っても大丈夫だ。バターと砂糖と卵の泡立てをしっかりおこなえばふんわりケーキに！

共立て のしっとりーりんごケーキ

薄力粉 90g
砂糖 60g
卵 3個
りんご 1個
砂糖（りんご用）大さじ1
バター（りんご用）10g

共立てとは卵を黄身と白身に分けんと一緒に泡立てること！時間はかかりまっけど、プロのパティシェみたいなキメの細かい生地になるんだ。

しっとりなリンゴのパウンドケーキ

りんご 1個
●砂糖 大1
●レモン汁 小さじ1
バター 100g
砂糖 100g
卵 2個
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小1
はちみつ 小1

しっとりりんごのパウンドケーキ！卵黄・卵白・卵黄・卵白の順番で混ぜることでしっとり仕上がるそうです♡

ホットケーキミックスで♪タルトタタン風 りんごケーキ ☆

・リンゴ　2個
A
・バター　30g
・三温糖　大さじ5（グラニュー糖でも可）
B
・ホットケーキミックス　50g
・アーモンドプードル　20g
・卵　1個
・牛乳　大さじ2

タルトタタン・・・チャレンジして見たいけど難しそう！って思っとった方に。ホットケーキミックスを使ったタルトタタン風りんごケーキはどうですか？

豆腐でモチモチ！リンゴのケーキ☆

ホットケーキミックス 200g
絹豆腐 150g
はちみつ 大さじ2
卵 1個
リンゴ 1個
レーズン 50g
ラム酒 大さじ1

ウチはなんとお豆腐が入ったりんごケーキ！ヘルシーなだけやなく上品な味に仕上がるそうだ。試してみたい・・・。

シナモン香る　林檎のアーモンドケーキ♪

りんご 1個
●ラム酒 大さじ1
●シナモンシュガー 大さじ1
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 2個
グラニュー糖 120g
アーモンドパウダー 90g
無塩バター（ｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ）100g

シナモンとラム酒が香る大人の味！アーモンドパウダーとバターをふんだんに使ったリッチなケーキだ。デザートにぴったりですね。

すぐできる！デンマーク流りんごケーキ

りんご 3個
砂糖 適量
生クリーム 1パック（200ml）
市販のクッキー 8～10枚
バター 適量

オーブンなしでも大丈夫！砕いたクッキーを使ったりんごケーキ。デンマークのスイーツだそうだ。りんごの大きさをバラバラにするのがポイント！

りんごケーキ★ルクエ×電子レンジ

ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 70g
砂糖 大さじ4
サラダ油 大さじ2
★りんご（紅玉）1/2個（約100g）
★砂糖 大さじ1
★レモン汁 大さじ1（1/2個）

スチームケースに入れてレンジでチン！簡単お手軽スイーツ。蒸し効果でしっとりフワフワに。

【手作りお菓子】いち早くアップルパイ

リンゴ 2個（正味360g）
砂糖 90g
水 150cc
レモン汁 大さじ1

上記材料はフィリングのみ。パイ生地の参考サイトもあります ！もっともっともっともっと簡単に作るなら冷凍のパイシートでも。
フィリングを入れる前にリッツを砕いてのせると生焼け状態を防いでくれるそうだ。

バビーズ風アメリカンアップルパイ

薄力粉　100g
強力粉　100g
シナモンシュガー　大さじ1
塩　小さじ1/3
無塩バター　100g
冷水　大さじ2
ラム酒　大さじ1
りんご　大1個
ブラウンシュガー　50g
薄力粉　20g
シナモンシュガー　小さじ1/2
グローブ　適宜
レモンの皮のすりおろし　適宜
塩　ひとつまみ

NYのカフェ＆レストラン「バビーズ」のオリジナルアップルパイを再現したレシピ。タルト生地のようなパイがとってもおいしそう！

簡単おやつ♪餃子の皮×トースターでアップルパイ風

餃子の皮　10枚
バター　10g
りんご　1/2個
◎水　大さじ2
◎砂糖　20g
◎レーズン　15g
シナモンパウダー　少々

余った餃子の皮の活用レシピ！なんとアップルパイ風餃子。カロリーも抑えられそうですね。

冷凍パイシートでアップルカスタードパイ

冷凍パイシート（正方形）1枚
カスタードクリーム 100cc
リンゴのコンポート 5切れ
溶き卵 適量

りんごのコンポートと冷凍パイシートを使った簡単レシピ！カスタードとりんごとパイが極上なハーモニーを！簡単でおいしいのが一番だ。

美味しいりんごタルト♪

りんご 1個
●砂糖 20g
●レモン汁、ラム酒、バター 各少々
◎薄力粉 80g
◎バター 30g
◎卵 1/2個
◎砂糖 20g
○バター 30g
○砂糖 20g
○卵 1/2個
○アーモンドプードル 30g
杏ジャム 適量

女子はみんなタルトが大好きですね？りんごをきれいに並べてあるので見た目もとってもステキだ。

ブランデー りんごタルト

・ホットケーキミックス 40g
・マーガリン 20g
・ブランデーに漬けたりんご 1/2個分
・シナモンシュガー 適宜
・レーズン 適宜
☆ホットケーキミックス 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ2
☆牛乳 大さじ5
☆卵黄 1個分

ブランデーにつけたりんごを使用した大人スイーツ。カスタードとタルトが合わさると高級感漂うスイーツになるそう。

ベジタリアンの簡単アップルタルト

☆全粒強力粉 50cc
☆全粒薄力粉 50cc
☆アーモンドパウダー 150cc
★メープルシロップ 50cc
★グレープシードオイル 50cc
★豆乳 25cc
★塩 ひとつまみ
△りんご 1個
△グレープシードオイル 大さじ1/2
△ラム酒・シナモン（好みで）少々

しっとりおいしいりんごタルト！冷蔵庫で1日なじませた方がおいしさがアップするそうだ。

りんごタルト

『タルト生地』

無塩バター＊80g
グラニュー糖＊25g
塩＊ひとつまみ
卵黄＊1コ
牛乳＊10cc
薄力粉＊130g

『りんご煮』

Aリンゴ＊1コ
Aレモン果汁＊1/3コ
Aレーズン＊15コ程
A砂糖＊8g
A無塩バター＊4g

Bシナモンパウダー＊少々
Bラム酒＊5g

『クラム』

無塩バター＊30g
砂糖＊20g
アーモンドパウダー＊35g
薄力粉＊30g
シナモンパウダー＊少々
ラム酒＊少々

『アーモンドクリーム』

無塩バター＊30g
砂糖＊25g
玉子＊『タルト生地』で余った卵白1コ分＋卵黄1/2コ
アーモンドパウダー＊30g
薄力粉＊8g
ラム酒＊大さじ1/2

『飾り』

粉砂糖
銀砂糖
ブルーベリー

本格派のこだわりレシピ。お菓子作りが得意な方向けだ。手間がかかる分、できあがった時の喜びは倍増かもしれませんね。