キュレーショナー

イカと菜の花のパスタ バター醤油ソース

スパゲティ2人分
イカ胴の部分1はい
ニンニク1かけ
バター大さじ2
醤油小さじ4から大さじ2
オリーブオイル少々
塩（パスタを茹でる用）水の1%
水（パスタを茹でるため）1リットル

ほろ苦い菜の花といかのパスタレシピだ。
白ワインと良く合いますわよ♪

フレッシュバジルが香る　イカのパスタ

パスタ140g
イカ80g
フレッシュバジルの葉3本分
にんにく2カケ
コンソメキューブ1/2個
鷹の爪1本
塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ3

フレッシュバジルの香りて良い香りですね。
新鮮なイカがゴロゴロ入って美味しそう～

いかナポリタン

いか200g
スパゲティ200g
塩こしょう少々
ケチャップ大さじ3
ソース大さじ1
油適量

具はイカのみのシンプルパスタレシピ！
ウィンナーの印象が強いナポリタンをイカで
作りたんです！

旨みのお助け役！塩麹入り簡単イカ塩辛スパゲッティ

パスタ300g
キャベツ・ほうれん草・人参適量
いか塩辛大さじ2
塩麹小さじ1/2
コショウ少々
にんにく2かけ

万能調味料、塩麹と塩辛で簡単に味付けのレシピや♪
ランチにパパッとパスタ作りませんか？

フォークが止まりません、ひいかのマリナーラ

パスタ180g
ひいか1パック
オリーブ6粒
オリーブオイル大匙1杯
トマトソース100cc
白ワイン大匙2杯
塩少々

柔らかいひいかとトマトソースのパスタのレシピだ。
オリーブもゴロゴロ入って豪華ですね♪

いかとみず菜のバター焼きパスタ
スパゲッティ　　　　　　80g
いか　　　　　　　　　　1/2杯
みず菜　　　　　　　　　40g
ごま油　　　　　　　　　小さじ1
バター　　　　　　　　　10g
しょうゆ　　　　　　　　小さじ2
塩・こしょう　　　　　　少々

いかにサッパリした水菜を合わせたレシピだ。
こないなパスタならサラッと食べれそう！

三ツ星パスタ*やこイカ青じその和風スパ*

お好みのパスタ2人分
○オリーブオイル大さじ2
○にんにくチューブ小さじ1
○ちりめんやこ大さじ4
刺身用いか100g
長ねぎ1/2本
青じそ3枚
赤唐辛子1/2本
パスタのゆで汁大さじ1と1/2
しょうゆ小さじ1
塩こしょうお好みで

ちりめんやこと青じその和テイストのパスタレシピ
刺身いかは最後に入れて、柔らかい食感を楽しんで♪

旨味たっぷりスープで茹でる、「魚介とトマトの味が染み込むペスカトーレ」

•パスタ 200g
•オリーブオイル 大さじ1
•えび、いか 各100g
•あさり 30g
•茄子 1本
•ベーコン 1、2枚
•トマト缶 400g
•水 600cc
•輪切り唐辛子 ひとつまみ
•にんにくチューブやすりおろし 小さじ1/2
•コンソメ粉 大さじ2.5
•ケチャップ 大さじ1
•中農ソース 小さじ2
•あれば白ワイン 大さじ1.5
•あればドライハーブ
•愛情

魚介のエキスたっぷりのパスタレシピ！
いか、えびの旨みが詰まってます

舞茸といかの塩辛のクリームパスタ

パスタ1人分
・舞茸1パック（半分でも良いや）
・いかの塩辛大さじ1
・コンソメ顆粒小さじ1
・にんにくのすりおろし小さじ1/2
・生クリーム大さじ2
・しょうゆ、塩、こしょう、パセリ
・パルメザンチーズ適宜

いかの塩辛を使用したパスタレシピ♪
塩辛を使用すると、コクが出るパスタになるんや

いかとめかぶの冷製和風パスタ

パスタ（カッペリーニかフェデリーニ）…100g
いかの胴（刺身用）…大1杯分
めかぶ…100g
（A）めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
　　　しょうゆ…小さじ1
　　　オリーブオイル…大さじ1と1/2
　　　酢…大さじ2

ミニトマト（1/4にカット）…2個分

とても体に良さそうなヘルシーパスタレシピ☆
刺身のイカを使用なのでお手軽ですね。

いかｄｅガーリック醤油のパスタ

パスタ　
いか下足　1パイ分
オリーブ油　大さじ1〜2
鷹の爪　適量
にんにく醤油　大さじ3
白ワインOR日本酒　大さじ1
バター　10g
ドライバジル　少々
ブラックペッパー　少々
塩　少々
・仕上げにかける・　
青海苔　適量
ドライパセリ　適量

ガーリックとイカの相性は抜群ですね
白ワインと合うレシピや

【イカとブロッコリーのミルクチーズパスタ】

するめいか（小）1杯
スパゲティ100g
ブロッコリー適量（2～3片）
牛乳200cc
バター大さじ1
ピザ用チーズ小さじ山盛り2
小麦粉小さじ2
おろしニンニク（チューブ入り）1cm
塩少々
コショウ少々

ミルク風味が食欲をそそるパスタだ。
イカのプリプリ感とブロッコリーの食感を楽しんで♪

いかと明太子のパスタ。

パスタ100g
刺身用のイカ30gくらい
明太子1腹
塩コンブ大さじ1くらい
バター10g
レモン汁大さじ半
塩コショウ少々

パスタのテッパン！いかと明太子のパスタレシピや
簡単だけれど、美味しいんですね♪

味付け要らずで簡単☆いかの一夜干しのパスタ

いかの一夜干し1枚
パスタ180g前後
ほうれん草1株
ニンニク1片
オリーブオイル大さじ2
パスタの茹で汁大さじ2
塩・黒胡椒適量

パスタになんとイカの一夜干しを使用したレシピだ。
いかの下処理がなくてお手軽ですね。

鱈子と烏賊のパスタオムレツ

パスタ38g
御湯と塩900mlと小匙0.5
葱大匙1.5
烏賊38g
油小匙1.5
塩胡椒小匙0.5
鱈子大匙2
卵Lサイズ1個
豆苗1.5g
マヨネーズ小匙2
ナンプラー少々
酒小匙1

パスタとオムレツがいっぺんに味わえるレシピだ。
烏賊と鱈子も入っていて欲張りさんも満足☆

いかと、アンチョビのクリームスパゲッティ

スパゲッティ300g
いか1パイ
アンチョビフィレ6～7枚
刻みにんにく小さじ2
オリーブ油大さじ2
牛乳500～600cc
塩こしょう適宜
溶けるチーズひとつかみ
卵2個

アンチョビのコクが◎のパスタレシピだ。
イカがたっぷりで美味しそう～☆

イカ納豆オクラの冷静パスタ♪

パスタ200g
いか65g
明太子30g
納豆1パック
オクラ8本
しそ15枚
パプリカ赤・黄1/4

オクラや納豆のネバネバパワーで健康パスタレシピや♪
野菜がたっぷりとれてヘルシーですね

しそいかパスタ‏

大葉20枚
冷凍いか1袋
まいたけ1パック
にんにく1片
オリーブオイル大2
しょうゆ大1
パスタの茹で汁大2
ゆずこしょう小1

いかとしそでサッパリいけるパスタレシピだ。
ゆずこしょうでピリッと味を引き締めて☆

いかすミスパ☆

スパゲティ120g
塩小さじ1
オリーブオイル大さじ1
ニンニク1/2片
イカ50g
鷹の爪１.2本（お好みで）
イカ墨１～2はい分
粉チーズ適量
水500cc

何とお家でイカ墨パスタが作れ違うレシピや☆
是非手作りにトライしてみて！

いかの沖漬けのパスタ

いかの沖漬け小2匹
ネギ1本
バター5グラム
パスタ100グラム

イカの沖漬けをパスタに入れちゃいました ☆
バターと沖漬けでコクをUP！