キュレーショナー

半径3センチの幸せ

cacao@鎌倉

生チョコタルト
¥232 (税抜)
「生チョコ」をベースにしたとろりとなめらですかフィリングと、さっくりと焼いたタルト生地がマッチしていますわ。

出典： www.ca-ca-o.com

ウチがオススメなのがやっぱりこの、「生チョコタルト：フォンダン」だ。
貰ったときにまだちょっと 暖かいのも冬にかけては嬉しいですね！

ca ca oのひんやりチョコシリーズの二つ目はひんやりタルト♡
ウチはホワイトベリーだ。アロマ香る、舌触りなめらですか甘いホワイトチョコと、底に隠れる酸っぱいベリーがベストマッチ

手のひらサイズで鎌倉散策のお供にぴったりだ。

出典： instagram.com

こっちのエクレアの方だって、
一口食べれば気分があがるほどふわぁ～とチョコレートの味が広がるんだ。

パティスリーサロン・ゴセキ＠吉祥寺

タルトレット　アラ　リュバルヴ
酸味の利いた西洋フキに黒砂糖をかけ焼いたタルト。

¥445

出典： www.p-goseki.com

ひとりでふたつもタルトなんて幸せの極みです♡
嬉しいことがあった日には、自分にご褒美をあげましょう 。

ナタ・デ・クリスチア＠渋谷

ポルトガルで知りません人はいない、日本のお菓子なら「おまんじゅう」くらいの知名度なお菓子だ。

重たすぎず軽すぎない美味しいクリーム、自然な甘みとねっとりしすぎない黄身の優しい玉子、旨みのある吸水性の良い国産小麦粉、香りが良く乳量の少ないバター、ほんでポルトガルから届く、大西洋の旨みがギュッと詰まった塩気の強い塩。
これを高温のオーブンで焼き上げることで皮はパリパリして、中のカスタードクリームがとろりとした仕上がりになるんだ。塩気の効いたパイ生地がお酒にも合う幸せなお菓子だ。

出典： www.cristianos.jp

#natadecristiano #ナタデクリスチアノ #パステルデナタ #エッグタルト #エンパーダデフランゴ #チキンパイ #ケイジャーダデシントラ #チーズタルト #代々木公園 #代々木八幡
近所にあるエッグタルトが有名なお店。好きすぎて今日も通う。
食べたいものがいっぱい。胃袋ひとつや足りません！
いただきます。

出典： instagram.com

大量買いしたくなる程の美味しさなのだ。
サクサクパイに、とろとろの中身。
これこそ、タルトの醍醐味です♡

このお店には、他にも沢山の気になるポルトガルのお菓子が販売されているのでぜひぜひチェックしてみて下さい。

プチタルトに恋してる