キュレーショナー

薬味たっぷり☆さっぱりうなぎの手まり寿司
ウナギ蒲焼　1串
ご飯　200g
きゅうり　1/2本（スライス）
茗荷　2本（小口切り）
新ショウガ　1/2片（千切り）
大葉　5枚（千切り）
炒りゴマ　大匙1
すし酢　大匙3

薬味が効いておいしそう！
見た目もかわいくてお祝い事などにもよさそうだ。

土用の丑の日 うなぎの押し寿司♪
寿司飯　640g
うなぎの蒲焼　2尾
うなぎの蒲焼きのタレ　適量
みょうが　1個
大葉　4枚
いりごま　大さじ1
木の芽　適量
しょうがの甘酢漬け　適量
水（蒸す用）　50cc

きれいに成形して下に葉っぱを敷いたり木の芽をのせるとお店の料理みたいで盛り付けも参考になるんだ。
おもてなし料理にもよさそうだ。

アツイ夏に負けないぞ！ウナギ丼弁当
鰻の蒲焼き（市販品）1/2
卵1個
塩コショウ少々
マヨネーズ小さじ2
味の素（お好みで）少々

市販のうなぎを使えば簡単にボリューム弁当が完成！
卵と格子にご飯にのせるときれいですね。

うなぎのとろろ丼
温かいご飯小丼1杯分
うなぎ1/2尾
うなぎのタレ1袋
長芋10cm
白だし大さじ1弱
紅しょうがスプーン1杯

ふっくらうなぎととろろがマッチして美味しそう！
紅生姜が味の良いアクセントになるんですね。

うなぎときゅうりの和え物
鰻の蒲焼き1／3匹分
きゅうり半本
☆しょうゆ小匙2
☆砂糖小匙1
☆さんしょう粉適量

うなぎをさっぱりと食べられるレシピ。
献立のあと一品にも良いですね。

簡単に　鰻おから
華おから50g
豆腐50g
鰻10cm
★蒲焼のたれ大匙1
★朱だし大匙1

おからでヘルシーに、しっかり栄養が取れるお料理。
お弁当にもよさそう。

おからで鰻の蒲焼もどき
卵白1個分
卵黄☆1個分
おから☆50g
片栗粉☆大さじ1
塩☆少々
焼きのり2枚
鰻のたれ大さじ2
水大さじ2

おからでつくる栄養価の高いヘルシーなメニュー。
どんな味に仕上がるのか気になるんだ。

お弁当に！うなぎむすび
ごさん1合
うなぎ1/2匹
うなぎのタレ1袋

うなぎを使った豪華なお弁当！
タレをご飯に絡ませるから全体に味が行き渡ってべちゃっとしませんね。

うなぎと三つ葉の混ぜご飯
米2合
うなぎの蒲焼き1本
うなぎのたれ（付属品）1袋
三つ葉1束
しょうが1かけ

たれをご飯と一緒に炊くから味が染みておいしそう。
三つ葉との相性もよさそうだ。

ねぎ入りうまき
きざみうなぎの蒲焼き75g位
卵3個
塩だしつゆ20cc
水60cc
ねぎ大さじ2

ふっくらと美味しそうに焼けてますね！
ネギが良いアクセントになりそうだ。

うな玉
うなぎ蒲焼一人分
卵1個
のり適量

うなぎと卵、シンプルだけど相性ばっちりで美味しそうだ。
パパッと作りたいお昼にも良いメニューですね。

お徳用うなぎでも♪　豪華な「うなぎ釜飯」
米1合
日本酒大さじ2
水1カップ強
カットうなぎ1袋
キザミうなぎ1袋
ごぼう5cm
小ネギ1本

釜飯用のお釜で炊くと見た目も豪華に！
お祝い事に作ったら喜ばれそうだ。

うなぎの卵とじ
うなぎ1尾
うなぎのタレ1つ
水70cc
卵2個

このまんまご飯にのせて食べてもよさそう！
卵でとじる一手間でうなぎをさらに美味しく食べられるレシピですね。

ウナギのタレで＊うなぎの焼き飯
ご飯お茶碗2杯
うなぎのタレ適量
ウナギ1匹
大葉/ねぎ/錦糸卵などお好みで適量

大葉の香りとうなぎが相性よく、さっぱりいただけますね。
彩りもきれいだ。

栄養満点！シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪うな玉
うなぎの蒲焼き2匹
●付属のうなぎのタレ2袋
●水（うなぎのタレの味により）1カップ〜1カップ強
●お酒大さじ3
玉ねぎ1個
水菜2株
卵2個
山椒適量

野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいレシピ。
ふっくらうなぎとシャキシャキ水菜で食感も楽しそう！

酒の肴:鰻巻き
うなぎ蒲焼1/4尾
卵2個
＊だし大匙1
＊醤油小匙1
＊さとう小匙1

大胆な見た目でボリューム満点のレシピ。
メインのおかんとなるんですね。

鰻のひつまぶし
鰻の蒲焼1尾
鰻のたれ大さじ1
山椒3〜4ふり
小葱3〜4本
白ゴマ小さじ1/2
焼海苔1枚
ご飯4〜5膳

名古屋名物のひつまぶしもお家でも簡単に作れるんですね。
そのまんま食べて、二杯目はお茶漬けに！二度美味しくてお得感◎なメニュー！

うなぎの白焼き　ヨーグルトソース添え
うなぎの白焼き１尾
★らっきょう30g
★ヨーグルト大さじ2
★マヨネーズ大さじ2
★らっきょうの漬け汁大さじ1
玉ねぎ1/4個
日本酒少々
わさび少々

パンにも合うお味だそうで、どんな味か気になるんだ。
タレの味に飽きたらトライしてみるのも良いかも。

簡単うなぎのタレ
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1

タレがない時でも慌てず、簡単に作れるレシピ、ありがたいだ。
意外とシンプルにでき違うんですね。

鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。
鰻1パック
酒100ｃｃ
タレ（付属のもの）ぜ良いんぶひとつのこらず

うなぎはせっかくのご馳走やから美味しく食べたいもの。
そんなに手間もかからずチンするより美味しくできるレシピ、試してみたいです！

簡単うなぎのちらし寿司
温かいご飯　3合分
うなぎのかば焼き　1～2尾
すし酢　90ml
大葉　10枚
茗荷　3本
白いりごま　大さじ3
きざみ海苔　適量
卵　2こ
砂糖　大さじ1
酒　大さじ2
山椒　適量

ちらしにするとさらにご馳走感アップしますね！
子供にも食べやすそう。