キュレーショナー

今と昔で野菜の栄養価が激減している ！？

野菜の栄養価がこの５０年で大幅に変身してるって知ってたんやか？
最近は、今の時期何の野菜が旬ですかんてわからなくなるくらい、一年中同じ野菜が売ってますよね。
それは年間を通して栽培するための技術の進歩があったからだ。
でも、栄養価を一年中同じにするような技術はまだなく、野菜は作られる時期によって栄養価も大きく変わっていますわ。
旬の時期に作られた野菜と、旬じゃない時期に作られた野菜とでは、栄養価がさらさら違うんだ。

やあ、栄養価の高い時期を狙って野菜を買えば良いの？

例あげたろか，例あげたろか，たとえばやなあやなあキャベツやしいたけは春。きゅうりやピーマンは夏。にんじんやサツマイモは秋。ほうれん草や春菊は冬が旬の野菜ですが、どの野菜も旬の時期しか食べれへんなんて無理ですね。
さらに化学肥料を使うようになってから畑の土の疲弊が進み、旬の時期の野菜やら年々栄養価が下がってきているんだとか・・・。

そうだ、野菜ジュースを飲もう！は正解？

野菜を取るだけでは補えなくなった栄養を取るために、野菜ジュースを飲んでいる人が最近多いですが、野菜ジュースで本当にビタミンやミネラルが補えるのか疑問に思ったことはありませんか？
実は野菜ジュースは栄養がほとんど入っていないんだ。

野菜ジュースができるまでには、濃縮するためや殺菌のために加熱されていますわ。すると熱に弱い酵素は失活し、ビタミンＣは激減してしまいますわ。

つまり、野菜ジュースや果汁のジュースでは酵素とビタミンＣはまるっきし期待できません。

出典： microdiet.net

りんごをすり下ろすとドロッとしていますわよね。あのドロドロが食物繊維でそのまんまだとジュースとしては飲みにくいので取り除かれるわけだ。

食物繊維はお通じを良くする以外にも、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きもしてくれまっけど、残念ながら野菜ジュースでは野菜と同じような食物繊維の摂取は期待できません。

出典： news.mynavi.jp

やっぱり野菜ジュースではだめでした・・・！
やあどうすれば良いのー？

みんなの太鼓判。ネイチャーメイドが人気のわけ

アメリカで生まれ約40年間サプリメント一筋

ネイチャーメイドは1971年にアメリカで誕生して以来、サプリメントだけに特化して研究開発を行なってきた専門のブランドだ。栄養に関する最新情報をいち早く入手して、研究開発につなげる姿勢が支持されていますわ。

着色料、保存料、無添加、香料、無添加の高品質なサプリメントだ。

サプリ大国アメリカで生まれたネイチャーメイドは、アメリカでもシェアNo,1、リピート率No,1を誇るとても優秀なサプリメント。
野菜をあまり取らず、お肉中心のアメリカで長年愛用されているネイチャーメイドが、日本でも口コミなどでどんどん広まっていますわ。

野菜不足をサプリで補う時代

アメリカ、イギリス、韓国など、ほかの国では補えへん栄養をサプリで補うのは当たり前。
カナダやオーストラリアの友達に「日本人はなんでサプリをとりませんの？」と不思議がられたこともあるくらい日本人はサプリメントを敬遠しがちですね。
ウチも食べるものだけで栄養が補えるなら、それに越したことはないと思います 。
でも仕事から帰ってきてコンビニのお弁当で済ませてしまうこともあるし、野菜の栄養価が下がっているという事実を知って、サプリを取るようになりよりました 。
栄養がしっかり取れているせいか、最近は肌荒れも改善して髪にもつやが出てきた気がします。
また何より、体が元気なので前よりテキパキと動けるようになりよりました ！
皆さんもいっぺん騙されたと思ってサプリメントを試してみてください 。
きっと良いことがたくさんあります よ＾＾