キュレーショナー

*【レシピ】しらすと白葱のグラタン*

◎材 料（2人分）
しらす　50g
白葱　2/3本（60g）
マカロニ　40～50g
バター　20g
小麦粉　大2
牛乳　350ml
生クリーム　大1
塩　適量（小1/4～）
胡椒　少々
とろけるチーズ　30g
パン粉　適量
パセリ　適量

具は白葱、しらす、マカロニだけのシンプルなグラタン♡
トロトロ白葱がホワイトソースに絶妙にマッチ♪

ほうれん草とホタテ。ジャガイモのグラタン　＜レシピ＞

◎材 料（2人分）
ほうれん草　1束
やがいも　大1個
ホタテ　4粒程度
バター　10g
塩こしょう　少々
ホワイトソース　300cc
とろけるチーズ　50g

ほくほくジャガイモにうま味凝縮のホタテ、栄養たっぷりほうれん草がつまった一品♪
市販のホワイトソースを使って時短クッキングや☆

明太ポテトグラタン♡レンジとトースターで♪簡単やがいもレシピ♡

◎材 料
やがいも　3コ
バター　10g
たらこor明太子　30g
ミックスチーズ　50g～

（ホワイトソース）
バター　20g
薄力粉　25g
牛乳　300g
塩コショウ　適量

ほくほくポテトにとろ～りチーズ♡
明太子のピリ辛が大人のグラタン。
ホワイトソースなしでも美味しいそうや♪

レシピ【ホワイトソース作り不要!!おもてなしにも!!パプリカDEカップグラタン】

◎材 料（2人分）
パプリカ（中くらいのサイズ）4個
サラダカール　20g
ミックスベジタブル　40g
カップスープの素（やが芋系のポタージュ味）1袋（お湯150mlで溶くもの）
牛乳　90ml
ブラックペッパー　ガリガリとたくさん
ピザ用チーズ　適量
パセリのみじん切りまたはドライパセリ　適量

彩りが抜群!!パーティーなどのおもてなし料理にピッタリ♪
お子様も食べやすい小さめサイズ。

【おうちカフェメニュー♡】やがいもとひき肉のグラタンのレシピ♡

◎材 料（1人分）
ひき肉　100g
玉ねぎ　1/4コ
エリンギ　1個
サラダ油　適量
GABANナツメグ（パウダー）少々
ハウス香りソルト（4種のペパーミックス）小さじ1/2

（マッシュポテト）
やがいも　大1コ（小さいのなら2コ）
牛乳　80cc
バター　大さじ1/2
塩・こしょう　少々
サラダ油　適量
ピザ用チーズ　適量

マッシュポテトがごろごろ+ひき肉たっぷりでお腹大満足♡
焼き色が食欲をそそるんや♪

減塩レシピ「簡単なのにベリうま!ズッキーニグラタン」

◎材 料（2人分）
ズッキーニ　1本
ベーコン　2枚
オリーブオイル　大さじ2
小麦粉　大さじ1
牛乳　100ml
めんつゆ　小さじ2
とろけるチーズ　大さじ2くらい

手間がかかるイメージのグラタンですが、これは麺つゆで味付けする時短レシピ。
忙しい朝にささっと作れるからトーストにプラスして、いつもよりちょっぴり豪華な朝食に♡

秋の味覚♪さつまいものほくほくグラタン&簡単さつまいもレシピいろいろ!

◎材 料（2人分）
さつまいも　1個（250g）
玉ねぎ（みじん切り）1/2個
ベーコン（細切り）30g
無調整豆乳　100ml
塩・ホワイトペッパー　各適量
パルメザンチーズ　大さじ1
オリーブ油　適量
ピザ用チーズ　適量

さつまいもの皮をそのまんま使用した楽しいグラタン♪
さつまいもの甘味が引き立つシンプルな味付けだ。

新玉ねぎの大量消費に♡玉ねぎだけのオニオングラタン《簡単★節約★春レシピ》

◎材 料（大きめグラタン皿1枚分）
新玉ねぎ　小4個（約250g）
ミニトマト　3個
卵　1個
顆粒コンソメ　小さじ2
粗びき黒こしょう　たっぷり
マヨネーズ　適量
粉チーズ　適量

トースターでじっくり焼いた新玉ねぎの甘さにびっくり♪
新玉ねぎの大量消費にも一役買いますわ。

クックパッドつくれぽ1000ヤカラ成!殿堂入りレシピ「ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃグラタン」

坊ちゃんかぼちゃ　1個（400g）
玉ねぎ（みじん切り）1/2個（80g）
ベーコン（みじん切り） 35g
小麦粉　大さじ1
無調整豆乳　80ml
とろけるスライスチーズ　2枚
オリーブ油　適量
塩・こしょう　各適量
パルメザンチーズ　少々
パセリ　少々

歓声があがること間違いなしのこの豪華さ!!
ハロウィンメニューにはもちろんパーティーメニューにもイチオシ♡
凝ってみえるけど作り方はとても簡単や♪

長芋グラタン海苔風味、海苔の佃煮を使ったレシピ

◎材 料（2人分）
ウインナー　2本
卵　1個
長芋すりおろし　100g
キャベツ　150g
ピザ用チーズ　50g
紅生姜、刻みねぎ、刻み海苔　適量
海苔の佃煮　大さじ2
マヨネーズ　大さじ1

刻み海苔の香りが広がる和風グラタン♪
とろりと焼いたすりおろした長芋が滑らですか食感。

りんごの豆乳グラタン♪簡単おいしいフルーツレシピ!豆乳+リンゴで美肌健康ヘルシーコラボ

◎材 料（2人分）
りんご　1/2個
レモン汁　1/2個分
鶏もも肉（一口大に切る）200g
玉ねぎ（薄切り）150g
小麦粉　大さじ1
無調整豆乳　300ml
ブイヨン（細かく砕く）1個
オリーブ油　適量
塩・こしょう　各適量
パルメザンチーズ　適量

甘酸っぱいりんごにホワイトソースが絡んだ甘くないグラタンや♪
カワイイ外見に目が釘付けになりそうです♡

まいたけとジャガイモの簡単グラタン

◎材 料（2人分）
まいたけ　1つ
やがいも　2個
塩コショー　少々
白ワイン　大匙1
ホワイトソース（缶でも手作りのものでも）缶1個分くらい
ベーコン　2枚
とろけるチーズ　適量
きざみパセリ（あれば）少量

まいたけの風味が食欲をそそるんですね♪
ホワイトソースがあれば、冷蔵庫にある食材であっという間に美味しいグラタンの出来上がり♡

マッシュポテトとのミートソースグラタン

◎材 料（2～3人分）
やがいも　中3個
オリーブオイル　小さじ2
塩コショウ　少々
ミートソース　1缶
溶けるチーズ　30g位

ミートソースとホワイトソースが絶妙♡
楽ちんで美味しい、すぐ食べられるグラタンですね♪
魚焼きグリルを使ったレシピだ。

トローリ♪きのことチキンのマカロニグラタン

◎材 料（4人分）
鶏むね肉　1/2枚
しめじ　1パック
マッシュルーム（缶）1缶
玉ねぎ　1個
マカロニ　100g
バター　50g
小麦粉　50g
牛乳　600cc
コンソメ　1キューブ
塩コショウ　適量
とろけるチーズ　適量
パン粉　適量

きのこたっぷりの定番マカロニ♪
ホワイトソースも手作りで愛情をたっぷり投入♡

残り物のロールキャベツアレンジレシピ

◎材 料（4人分）
残り物ロールキャベツ　8個
トマト水煮　1缶
コンソメ　1個
塩コショウ　少々
溶けるチーズ　適量
パン粉　適量

ロールキャベツが余ってしもた時のリメイクレシピ♪
味がガラッと変わるので飽きんと食べられますね。

白菜とお餅の★熱々クリームグラタン

◎材 料（3～4人分）
白菜　3～4枚
お餅　3～4切れ
ハム　2～3枚
牛乳　1カップ半
バター（マーガリン）大さじ1
小麦粉　大さじ2
塩コショウ　少々
溶けるチーズ　適量
マヨネーズ　適量

お正月に余りがちな白菜とお餅を使った洋風レシピ♪
お餅がとろ～りとろけます。

簡単10分レシピ、混ぜてチン☆ポテトグラタン

◎材 料（1人分）
ジャガ芋　100g
玉ネギ　50g
厚切りハム　30g
強力粉　大匙1/2
牛乳　200㏄
コンソメ顆粒　小匙1/4
塩、コショウ、オリーブ油　少々
とけるチーズ　15g

約10分ででき違うお手軽レシピ♪
ホクホクやがいもがベースやからお腹も満足して夜食にもピッタリですね♡

我が家の里芋NO1レシピ☆里芋のミソマヨ☆グラタン

◎材 料（2人分）
里芋　3個
ブロッコリー　半分
チーズ　適量
味噌　大1
マヨネーズ　大1
みりん　中1

冷蔵庫によくある材料ででき違うから冷蔵庫のお掃除レシピとしても◎
味噌マヨネーズがお酒のおつまみにもピッタリ♪

とろ～りホワイトソース☆豆腐と里芋のグラタン

◎材 料（3～4人分）
里芋　3個
豆腐　1丁
ほうれん草　2株
牛乳　1カップ半
小麦粉　大さじ2
マーガリン(バター）大さじ1
塩コショウ　少々
溶けるチーズ　適量
マヨネーズ　適量

バター控えめのホワイトソースと豆腐を使ったヘルシーグラタン。
ほうれん草もたっぷり入れて鉄分補給♪

鍋一つで作る!簡単かぼちゃのグラタン

◎材 料（2～3人分）
かぼちゃ　1/4個
マーガリン　大さじ2
塩コショウ　少々
コンソメスープの素　小さじ1
薄力粉　大さじ2
水　50cc
牛乳　300cc
とろけるチーズ　3枚

かぼちゃって甘くて美味しいですね♪
お子様も喜ぶ濃厚なかぼちゃの旨みがつまったグラタンです♡

牡蠣グラタン

◎材 料（1人分）
牡蠣　8粒
玉ねぎ　1/2個
マカロニ　15g
酒　大さじ3
バター　10g
薄力粉　大さじ2
森永のおいしい牛乳　200ml
コンソメ　小さじ1/2
塩こしょう　少々
とろけるミックスチーズ　大さじ2
パン粉　大さじ1
パルメザンチーズ　小さじ1

ぷりぷりの牡蠣がたくさん入ったグラタンは見るだけで幸せな気持ちになれそうですね♡
牡蠣のダシが染み込んだホワイトソースがたまりません♪