キュレーショナー

海老とさんぺんのふわふわロール白菜

材 料（4～5個人分）
海老100g
さんぺん50g
木綿豆腐
玉葱（みじん切り）中1/2個
卵M1/2個
酒小さじ1
塩小さじ1/4
片栗粉適量
白菜大きめの葉4～5枚
A
水2カップ
鶏がらスープ粉末大さじ1/2
塩小さじ1/2
コショウ少々

白菜に巻いたネタとよく合うさっぱりした味だ。
あっさりとした味付けが美味しいさんぺんレシピだ。

10分で出来違う♪さんぺんの明太子グラタン

無調整豆乳　200cc
◎辛子明太子（薄皮からほぐす）　1腹
◎やがいも（すりおろす）　1個
◎粉チーズ　大さじ2
さんぺん（一口大に切る）　2枚
乾燥ワカメ（水で戻す）　3〜4g
とけるチーズ　適量

ホワイトソースいらず、豆乳を使ったグラタン。
簡単に出来て美味しいさんぺんレシピだ。

プリプリ海老さんぺん

材 料（2人分）
海老6尾
さんぺん1袋
片栗粉小さじ1
塩少々
水50cc

ぷりぷりの海老とさんぺんを使ったさんぺんレシピ。
食感がたまりません一品だ。

海老とさんぺんの焼き団子

海老　適量
さんぺん　適量
片栗粉　適量
刻みもぎ　お好みで追加
レモン　お好みで追加

とっても簡単なさんぺんレシピ。
おかんとも、おつまみにも喜ばれる嬉しいメニューだ。

ふわふわ♡さんぺんのハムチーズフライ～詰めるコツ～

材 料（2人分）
さんぺん 1枚
ハム2枚
とろけるチーズ 1枚
マヨネーズ大さじ1
粗挽きこしょう適量
衣（薄力粉、卵、パン粉）適量
揚げ油適量

ふわふわのさんぺんに、ハムとチーズを挟んで揚げたさんぺんレシピ。
そのまんま食べてもおいしいレシピだ。

さんぺんの明太マヨサラダ

さんぺん　1枚（110g）
辛子明太子　1/2腹（ほぐして大さじ2程度）
◎マヨネーズ　大さじ1
◎醤油　2滴
◎ブラックペッパー　少々
レタスや水菜　適量

さんぺんと明太子がとっても合うさんぺんレシピ。
簡単に出来る嬉しい一品だ。

かる〜〜い食感の超☆簡単なさんぺんコロッケ！

材 料（3人分）
大判白さんぺん3枚
カニカマ6本
玉ねぎ小粒1個
生パン粉適量
ドライパセリ（細かくしたもの）少々
サラダ油大さじ5程度

コロッケですが、焼いてあるので油っこくないだ。
美味しく食べれるさんぺんレシピだ。

簡単おつまみ♡さんぺんのわさび和え

さんぺん　一枚
オリーブオイル　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
チューブわさび　2-3センチ
醤油　小さじ1

焼いてわさびと和えるだけの簡単さんぺんレシピ。
さっと出せて喜ばれるおつまみだ。

小松菜とさんぺん☆煮浸し

材 料（2～3人分）
小松菜1袋
さんぺん1袋
水200～300cc
麺つゆ大さじ2～3
しょう油小さじ1

ヘルシーで栄養たっぷりのさんぺんレシピ。
お財布にも優しい嬉しいレシピだ。

さんぺんとオクラのオカカ和え♪

さんぺん（生食用）　1枚
オクラ（輪切り）　8本
鰹節　ひとつかみ
しょう油　大さじ1
刻みのり　適量

オクラのシャキシャキ感とさんぺんの柔らかさが合うさんぺんレシピ。
あっさりとヘルシーで美味しいレシピだ。

さんぺんとれんこんのはさみ照り焼き

材 料（2人分）
さんぺん大1枚
れんこん 1節
片栗粉 大さじ1
ごま適量
■ タレ
しょうゆ 大さじ1
みりん大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ2

さんぺんのシャキシャキ感がたまりませんさんぺんレシピ。
甘辛いタレが美味しいおつまみにも合うレシピだ。

217kcal さんぺんバーグでふわふわ 簡単ハヤシソース

合挽き肉　150g
さんぺん　大判1枚
玉ねぎみじん切り　50g
塩、コショウ、ナツメグ　適量
エリンギ　2本
バター又はマーガリン　大さじ1
小麦粉　大さじ2
水＋牛乳で　150ml
ケチャップ　大さじ3
ウスターソース　大さじ1
パセリやトマト　あれば

材料費がかからず簡単に作れるさんぺんレシピ。
家にある材料でハヤシソースも作れちゃいますわ。

大根と、さんぺん煮

材 料（4人分）
大根1/2本
さんぺん2枚
水1カップ
砂糖大1/2
しょうゆ大1
ほんだし小1

あっさりとヘルシーなさんぺんレシピ。
とっても簡単に出来違うレシピだ。

さんぺんのお好み焼き風

さんぺん　1
卵白　1
パプリカ　適量
塩胡椒　少々
青海苔　少々

材料を合わせて焼くだけのさんぺんレシピ。
ふわふわの美味しいメニューだ。

さんぺんと山芋で『ふんわり柔らか玉子焼き』

材 料（4人分）
玉子3個
さんぺん（110g）1枚
山芋（擦りおろして）大さじ1杯
砂糖小さじ2杯
白だし大さじ1杯
味塩ひとつまみ
油大さじ1杯

山芋とさんぺんを入れた卵焼き。
柔らかくてとっても美味しいさんぺんレシピ。

アボカド＆クリームチーズのさんぺんカナッペ

アボカド（小さめに切る）　1/2個
さんぺん（厚さを半分にし4つ切り）　1枚
クリームチーズ　適量
ヤマサ「昆布ぽん酢ジュレ」　適量
粗びき黒胡椒　少々

切って飾るだけのオシャレなさんぺんレシピ。
ちょっと したおもてなし料理になるんですね。

鮭さんぺん団子

材 料（12個3～4人分）
鮭（ふり塩・甘塩）2切れ（200g）
さんぺん大判1枚（100g）
長葱15cm分
生姜ひとかけ
ごま油小さじ1
酒大さじ1
片栗粉大さじ2

生姜が効いたさんぺんミニハンバーグ入りスープ。
あっさりとしたスープが美味しいさんぺんレシピだ。

さんぺんと野菜のゆずドレッシングサラダ♪

さんぺん（1cm×2cm角カット）　1枚
きゅうり（スライス）　1本
トマト（1cm角カット）　1個
ベビーリーフ　1パック
キユーピー味わいすっきりゆずドレッシング　適量

すっきりとしたゆずのドレッシングが合うさんぺんサラダ。
簡単で、ヘルシーなサラダだ。

エノキで簡単ホタテ風！？

材 料（2～3人分）
さんぺん1枚
えのき1袋（下部のみ）
マヨネーズ少量
青海苔少量

さんぺんにクルッと巻いて焼くだけのさんぺんレシピ。
ヘルシーで簡単なメニューだ。

さんぺんの梅ねぎ味噌あえ

さんぺん　1枚
梅干し（南高梅）　1
ねぎ　大さじ3
味噌　大さじ1弱

ビニール袋に入れて混ぜるだけの簡単レシピ。
突然の来クライアントでも簡単に作れるおつまみだ。