キュレーショナー

甘辛ササミそぼろのちらし寿司 (運動会のお弁当) 〜新しい食器たち〜
【4人分】
◎固めに炊いたごさん．2合分
◎すし酢．．．．．．．大さじ4
◎さとう．．．．．．．大さじ2
☆卵．．．．．．．．．2コ
☆さとう．．．．．．．小さじ1
☆うす口しょう油．．．小さじ1
きゅうり．．．．．．．1／2本
しお．．．．．．．．．ふたつまみ
ささみ．．．．．．．．4本
【そぼろ用調味料】
かつおだし．．．．．．大さじ2
さとう．．．．．．．．大さじ1
しょう油．．．．．．．大さじ1
みりん．．．．．．．．大さじ2
おろし生姜．．．．．．小さじ1／2
白炒りゴマ．．．．．．適量
チャービル．．．．．．適量

ササミで甘辛そぼろをつくるから、水分がでない♪
味がしっかりついて、goodなおかずだ。

運動会のお弁当はこれに決まり！美味☆肉巻き寿司♪

寿司のり4枚
●卵焼き
・卵3個
・砂糖小匙1位
・アジシオ軽く9振り
・味の素3，4振り
●かにかま12本
●ゆでて水気を絞ったほうれん草適量
・醤油少々
●マヨネーズ適量
●豚肉の生姜焼き
・豚肉（細切れでOK!）160g
・砂糖大匙1
・醤油大匙2
・みりん大匙1
・酒大匙1
・サラダ油適量
・冷凍生姜のすりおろし適量

見た目もきれいな、お肉と野菜、具だくさんのり巻き。
切るときにちょっと コツがいるみたいだ。

お弁当にも◎！塩さばの甘ずっぱ花巻き寿司♪

材 料（こども2人分）
※海苔巻き1本分※
酢飯160g
※↑レシピID=1970000940参照
寿司のり1枚
ちくわ1本
はちみつ梅（粗く刻んでおく）1／2個分位
キュウリ適量
塩さば1／6～1／4切れ分位

フライパンでソテーした塩サバときゅうりがおいしい、
お魚好きにぴったりな運動会のレシピだ。

きつねと、たぬきの化かし合い☆「いなり寿司」

材 料（2人分）
稲荷　レシピID=107000556410枚
稲荷を作った残り汁適量
ご飯お茶碗2.5〜3杯分
揚げ玉大さじ3
桜えび大さじ3
塩少量

簡単に手に入る材料、油揚げと揚げ玉、桜えびを使った、とても豪華に見えるお稲荷さんだ。

おいしくて楽しい ♪　お弁当レシピ① 「梅おにぎり」。

・お米　1合
・水　いつもの水加減で
・梅干し　1コ
・ハウスしそ梅　大さじ1
・煎りごま　大さじ1／2～1をお好みで

梅干をご飯といっしょに炊き込む、
梅の風味と松の実に食感がおいしい、梅おにぎり♪

お弁当　いなりずし

材 料（2人分）
ご飯米1合分
油揚げ3枚
水100ml
砂糖大さじ3
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
———-
すし酢
砂糖大さじ1と1／2
塩小さじ1
酢大さじ2
———-
炒りごま大さじ1

お家によって微妙に味、かたちが微妙に違う、
お稲荷さん、わが家でも作ってみませんか。

お弁当に大人気　肉巻きおにぎり棒　バーベキューにも

材 料（2本人分）
ごさん2杯弱
豚バラスライス6枚くらい
塩少々
コショウ少々
醤油大さじ1
ビミサン（麺つゆ）大さじ1
蜂蜜大さじ1
砂糖少々
割りばし2本
白ごま適宜
焼き肉のタレで代用してもokや

面白くて美味しい！ご飯に肉を巻いて焼いた、肉巻きおにぎり棒。お肉が剥がれへんようにちびっとレンジで加熱するのがコツだ。

つくれぽ200人御礼♡鶏胸肉で簡単♪揚げない甘辛ウイング風照り焼きチキン運動会お弁当にも♡

鶏むね肉　1枚
片栗粉　大さじ1
白ごま（お好みで)　大さじ1/2程度
塩コショウ　適量
調味料A　以下
醤油　大さじ1と1／2
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ2
お酒　大さじ1

卵を使った衣がふんわり美味しい！
驚くことに揚げてないんや、照り焼き風チキン。

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

材 料（2人分）
おくら7本
豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉7枚
塩、胡椒適量
小麦粉適量
焼肉のタレ大さじ3〜4
油適量

運動会のお弁当に入れたい、オクラの肉巻き、
焼肉のタレを使って味付けすれば簡単です！

牛蒡とえのきの豚バラ巻き。〜ネギ生姜ソース和え〜

材 料（2人分）
豚バラ肉250g
牛蒡24cm幅
えのき1／2袋
油適量
たれ　レシピID=1070004428大さじ2

牛蒡とえのきの食感が斬新な肉巻きお弁当レシピ。
和風、中華いろいろな味で楽しめます。

から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン

材 料（☆人分）
鶏肉（もも・胸・手羽元など）好きな量
A 　塩・こしょう少々
B 　卵1個
B 　牛乳50cc
C　から揚げ粉（市販）大さじ2
C　薄力粉大さじ2
C　片栗粉大さじ2
C　味付　塩こしょう大さじ1弱

ジューシーな味わいを出すためにフォークを使って、肉を刺して穴をあけると下味を付けるのがコツだ。

運動会のお弁当にオススメのメインおかず3選その2＊探し物はなんですか？リモコンや

【材料】4人分（12個）
◎豚挽き肉・・・500g
◎細ネギ・・・1／2束
味噌・・・大さじ2　
マヨネーズ、酒・・・各大さじ2
生姜すりおろし（チューブ可）・・・小さじ1
塩こしょう・・・適量

ねぎの緑がおしゃれ、味噌、マヨネーズ入りの、
和風つくねハンバーグ、見た目もきれいですね。

「10分で作った！」パパのお弁当♡

材 料（1人分）
一一ウィンナー＆ピーマンピック一一
ピーマン1個
ウィンナー2本
塩、胡椒少量
一一一一さんぺんの甘辛焼き一一一一
☆さんぺん1／2枚
☆めんつゆ小さじ1
☆砂糖少量
一一一一卵焼き一一一一
●卵2個
●めんつゆ小さじ1／4
●砂糖小さじ1／4
鶏のカレー焼きID=10700040534本
味噌汁　レシピID=1070004081お椀1杯分

3つの区分けしてあるフライパンを使い、
10分でいっぺんに作れるお弁当レシピだ。

運動会のお弁当いろいろ（超簡単おかずレシピ1品つき）

＜＜材料＞＞　3人分（約10分）
ピーマン・・・1個
しめじ・・・1／2株
やがいも・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ2
ハウス「カレーパウダー顆粒」・・・2～3ふり

カレーパウダーが決めての運動会お弁当レシピ
カレー味で炒めた野菜と可愛い形のご飯がよく合うキャラ弁。

金曜日の旦那くん弁当＊大切な鶏のくわ焼きレシピ＊お弁当詰め方♪

（材料）
鶏もも肉350g

しょうゆ　　大さじ3
酒　　　　　大さじ3
みりん　　大さじ1
砂糖　　　大さじ2．5
小麦粉　　小さじ2弱

運動会、遠足にも使える行楽弁当に必ず入れたい、
「鶏のくわ焼き。ビニール袋を使い、洗物はフランパンだけ！

ノンオイルレシピ☆運動会お弁当にも♪☆簡単！にんじんキッシュ

〈材料〉2人分
にんじん…小1本（100g）
豆乳…100cc
卵…1個
塩、こしょう…少々

簡単に作れるキッシュで野菜不足を解消。
乳製品不使用のレシピ。

ノンオイルレシピ　運動会のお弁当にも♪生春巻きのラップサラダ

＜材料＞4本分
ライスペーパー・・・4枚
お好み野菜
きゅうり・パプリカ・セロリ・長ネギ・オクラ。。

慣れれば簡単に作れる生春巻きレシピ、
生野菜を巻いて作れる副菜の一品だ。

おいしくて楽しい ♪　お弁当レシピ③ 「夏野菜のしそ梅マリネ」。

【 材料・2～4人分 】
・長なす　1本 （ 短いものなら2本 ）
・ズッキーニ　1／2本
・パプリカ　1／2コ
・しそ梅　大さじ2
・醤油　小さじ2
・揚げ油　適量

運動会の季節にも使いたい、夏野菜。
梅とスパイスの味がきいた食欲がそそるマリネ。

絶対おいしい☆マカロニサラダ

材 料（3人分）
マカロニ100g
きゅうり1本
ちくわ2本
ミニトマト6個
酢大1
マヨネーズ大2
砂糖小1／2
塩少々
黒胡椒

チクワがおいしい！マカロニサラダ、
運動後においしい、まろやですか甘みのある酸っぱさだ。

運動会のお弁当の作り方とレシピ♪とコロコロザク弁当（笑）

トップバリュ粉寒天　　　　　一袋
水　　　　　　　　　　　　　100㏄
トップバリュアロエ　　　　　一袋
トップバリュナタデココ　　　一袋
いちご　　　　　　　　　　　2粒
キウイ　　　　　　　　　　　1ケ
トップバリュマンゴーソース　適量大1.5くらい
トップバリュいちごソース　　適量大1.5くらい

寒天とフルーツを使ったおしゃれなお弁当
バナナに楊枝で文字が書ける！お弁当に文句を入れられる。