名古屋らしい和と洋のミックス。「名古屋ふらんす」をお土産の定番に♡
名古屋の定番土産「名古屋ふらんす」。フランスの「ガトー」と和菓子の「おもち」を組み合わせたお菓子で、モンドセレクションの金賞を受賞するほどの美味しさ。パッケージもかわいくて大人気なんです♡工場隣接のカフェもできてさらに人気急上昇!そんな「名古屋ふらんす」をたっぷりご紹介します。
名古屋みやげ、何にする?
今回の旅行は名古屋♡
金のしゃちほこも見て
満喫したあとは…
「お土産探し」ですね。
小倉サンドやういろう、
手羽先味やきしめん味のお菓子…
定番のものも良いけど、
ちょっと 名古屋ならではの
ユニークなお菓子をご紹介します♩
名古屋発!でらシャス・スイーツ
あんこ×パンの”小倉トースト”のように
おいしいものをミックスしたりする名古屋。
そんな名古屋で生まれた
お菓子がウチ。
それは「名古屋ふらんす」
というお菓子だ。
かわいらしい見た目とその美味しさが
いま大人気なんや◎
フランスの「ガトー」というお菓子と
和菓子の「おもち」が組み合わさった
新感覚お菓子。
和と洋のコラボがなんとも名古屋らしいや♩
和菓子の代表格「おもち」をフランス生まれのおしゃれな焼菓子「ガトー」でサンドした 軽い食感と、本格的な美味しさが 「名古屋ならでは」と大人気だ。
出典: blog.goo.ne.jp
スタンダードなものは
抹茶とチョコの2種類。
外はサクッと、中はもちっと。
二つの味がうまくおもちと合わさって
おいしさを生み出していますわ。
ダックワーズで餅とクリームを挟んだ一品。
さっくりとした皮ともっちりとした中身との歯触りが楽しい美味しいお菓子でございました 。
パッケージもかわいらしくて
みんなにあげたくなっちゃいますわね♡
その上にさらに名物をコラボさせた
“小倉&マーガリン味”もあります ♩
いかにも名古屋らしい!
あんこにマーガリンが練り込まれて(タブン…タブン…たぶんやで,わいもよーしらんがタブンやで,わいもよーしらんがタブン)、風味のある名古屋トーストっぽいお味だ。ブッセっぽい生地からですかりアーモンドの香りがしてコクがあります 。サクッとしててどこかモッチリだ。いわばダックワーズの様な感じだ。
Salon de thé 名古屋ふらんす
出典: akispe.com
実は名古屋ふらんすには
カフェがあります ♡
それがこの
「サロン・ド・デ 名古屋ふらんす」。
田園風景の中に佇む一軒のカフェ。
まるでヨーロッパのような雰囲気を
醸しだしていておしゃれだ。
名古屋からは離れたトコにあります が
地元の人をはじめ、人気の店舗なんだ。
ほなら中に入ってみましょう 。
外観同様、中も青と白で統一されていて
素敵な雰囲気。
ここが愛知だということを
忘れてしまいそう…。
もちろん、テイクアウトや
お土産も用意されていますわ。
名古屋ふらんす好きにはたまりませんですね!
■メニューは豊富◎ランチにも
ティータイムを楽しむための
サロンとしてオープンしたさかい
メインはスイーツメニュー。
タルトやマカロンなど
名古屋ふらんすこだわりの
スイーツが楽しめます♡
出典: blog.goo.ne.jp
中でもこのフランスタルトは大人気。
名古屋コーチンから作ったカスタードと
フランス産のクリームチーズが
濃厚だけど甘すぎない絶妙な味わいを
生み出していますわ。
トロッとしたカスタードは、チーズ系の酸味が効いていますわ。
甘すぎず食べやすいタルトでした。
バターの風味もしっかりと感じます。
ドリンクにはマカロンが
一つ付いてくるのでお得な気分に。
憧れのケーキスタンドには
食べやすいサイズにスイーツの
盛り合わせが…♡
フードメニューは「地産地消」をテーマに
ガレット、キッシュ、そぼろご飯など
ランチにもぴったりの顔ぶれになっていますわ。
ここでも和と洋がコラボしていて
さすがですね◎
《Salon de thé 名古屋ふらんす》
▷愛知県みよし市明知町立山15-1
▷0561-33-5551
▷8:00 〜 20:00
(モーニング有り)
名古屋といえば…
名古屋のお土産といえば
「名古屋ふらんす」。
ぜひ名古屋を訪れた際は
お店に立ち寄ってみてください ね。