キュレーショナー

簡単！ほうれん草ソテー☆とろとろ卵を絡めてどうぞ♪

ほうれん草1束
ベーコン3枚
しめじ、又はエリンギ1パック
バター大さじ1弱
塩・ブラックペッパー少々
卵2個
かき醤油・だし醤油・麺つゆ・醤油のどれか適量

塩気が効いたベーコンとしめじの旨みを
ほうれん草がたっぷりと吸っていて
ブラックペッパーとよく合いますわ♡

簡単♪白菜と鶏肉のクリーム煮

白菜1/8コ
鶏モモ肉1枚
玉ねぎ1/2コ
コンソメ（顆粒）小1・1/2
バター大3
牛乳250cc
塩コショウ少々
黒コショウ（粗挽き）適量
パセリ（乾燥）少々
粉チーズ（パルメザンチーズ）大2
ほうれん草1株
小麦粉大2・1/2位

温かくて寒い冬に食べたい一品♡
野菜の旨みや味がしみ込んだお肉が美味しさup！
パスタを入れても◎

【おかずごま団子】カボチャ&ほうれん草

カボチャ1/4個
ほうれん草1束
玉ねぎ1/2個
豚挽肉50g
ニンニクひとかけ
スライスチーズor固形チーズ適量
ゴマ適量
塩胡椒少々
醤油大さじ2

ゴマの風味がしっかりとでていて
カボチャの甘みがありおやつにも良いですが
チーズの塩気やニンニクが入っているので
おかんともなっていますわ♪

お弁当に♪ほうれん草とコーンのチーズ焼き

ゆでたほうれん草50g
コーン（缶詰）適量
ピザ用チーズひとつまみ

お子さんが絶対に好きな味です♡
沢山作っておいて小分けにして
冷凍室にストックしておくといざという時に…おっと違うわ，便利☆

ほうれん草と油揚げのさっと煮

ほうれん草1束
油揚げ2枚
だし汁1/2カップ
酒大さじ1
醤油大さじ1.5
砂糖小さじ1/2

やさしいなつかしい味がして
食べるだけで思わずほっこりするような料理や♪
和食メニューに取り入れたい一品！

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。

長ネギ2本
豚薄切り肉350g
白菜3枚
ほうれん草1/2袋
えのき茸1袋
●生姜擦りおろし2〜3かけ分
●昆布10cm幅×2枚
●お酒大さじ3
●醤油大さじ3
●和風顆粒だし大さじ1
お水1.2L

お肉の旨味を吸って柔らかくなったネギが
とっても美味しそう！
ショウガが効いたスープで元気がでます♪

簡単♪イカとほうれん草のバターソテー

イカ（ワタを取り胴体部：輪切り）約120g
ほうれん草（5cm位切る）約180g
バター10g
＊うまみ調味料（味の素など）10振位
＊塩ひとつまみ
＊あらびきコショウ5振位

イカの魚介の旨味をほうれん草が染み込んで
バターの風味も合わさり◎
炒めるだけなので簡単なのもうれしいポイント♡

●基本のキッシュ●トロトロほうれんそうのキッシュ

材 料（6人分）
ほうれん草1束
重曹小1
バター大1
塩・こしょう適宜
溶き卵適宜
ソーセージまたはベーコン・パンチェッタ50g
●練り込みパイ生地●強力粉60g
薄力粉140g
バタ－100g
卵1個
塩ひとつまみ
水大2
●キッシュ用卵液●卵1・1/2個
牛乳200㎜l
塩　・こしょう少々
●型●18cmタルト型
または15cmΦX5cm深さセルクル1個

ややこしいイメージがあるキッシュを簡単に作れるレシピ☆
これなら手土産に持っていっても
喜ばれること間違いなし！
パーティーにもおすすめや♪

常備菜にも　ほうれんそうとツナのマヨ和え

ほうれんそう1袋
ツナ缶1缶（80g）
マヨネーズ大さじ4

混ぜるだけの簡単レシピ☆
一品足りませんなと思った時やお弁当のおかんとも
使える万能常備料理です！
ほうれん草の食感も楽しめます♡

牡蠣とほうれんそうのドリア

加熱用牡蠣6個
ほうれんそう1束
ピザ用チーズ適量
粉チーズ大さじ1
塩少々
コショウ少々
バター20g
小麦粉大さじ1
牛乳200cc
顆粒コンソメ小さじ1
パン粉大さじ1
ご飯適量
片栗粉大さじ1

ミルキーな牡蠣とほうれん草に絡まる
ホワイトソースがご飯とよく合う♡
焦げ目のついたチーズで食欲倍増☆

**ほうれん草とベーコントマトパスタ**

パスタ100g
ほうれん草1/3束
トマト1/2個
ベーコン2，3枚
ニンニク1/2片
オリーブオイル（サラダ油でも）大さじ1/2
コンソメ（固形だと）1/4個
醤油小さじ1/2
塩・胡椒少々

トマトの酸味でさっぱりとして
ベーコンの塩気とほうれん草がよく合い
コンソメとニンニクの味付けで大人も
大好きな味になっていますわ♡

ほうれん草キーマカレー

豚挽肉　230g
ほうれん草　1束
人参　1/2本
玉ねぎ　1/2本
カットトマト缶　1缶
カレールー　1/2箱
コンソメ　小さじ2
焼きそば用粉末ソース　1袋
カレー粉　お好みで
水　箱に記載されてる水の量から150ml引いた量
ローリエ　1枚

野菜も沢山入っていて栄養満点なカレー♪
調味料も沢山入っていてレシピを見ているだけで
美味しそうで作りたくなるんです♡

レンジde簡単ホワイトソース☆鮭のクリームパスタ

パスタ（乾麺）100グラム
焼塩鮭1切れ
ほうれん草1株
バター大さじ1
小麦粉大さじ1
牛乳100cc
塩コショウ適宜

ちびっと手間がかかって難しそうなホワイトソースが
レンジで作れ違うから簡単なのに本格的な味♡
鮭×ほうれん草×ホワイトソースは
絶対に美味しい組み合わせ☆

*ほうれんそうとツナの和風パスタ*

パスタ170g
ほうれんそう1/2束
ツナ1缶（80g）
しょうゆ大さじ1
和風だし（顆粒）小さじ1
刻みのり適量

とっても簡単で材料も少ないので
一人でランチをする時や
簡単に夕飯をしたいときにぴったり♪

ほうれん草とブルーチーズでピタパンサンドイッチ

ローストした胡桃　大匙3
茹でたほうれん草　1カップ
好みでイタリアンパセリ　数枚
プチトマト　数個
ブルーチーズ（ブルードヴェルニュ）　半カップ
ドレッシング　大匙2
バター　大匙半
マスタード　大匙1
ピタパン　2枚

意外な組み合わせのレシピ☆
ローストしたクルミは香ばしさがアップして
美味しさを引き立てます！

風邪＆疲労＆便秘予防の　ホットスムージー　ほうれん草×バナナ×ヨーグルト

冷凍ほうれん草　100グラム
バナナ　100グラム
プレーンヨーグルト　140グラム
レモン果汁　小さじ1

材料はこれだけ☆
温かいから寒い朝でも飲みやすいので
おすすめです♡

ほうれん草とコーンの味噌バタースープ

だし汁　2カップ
ほうれん草　約1/2束分（60g）
コーン　30g
味噌　大sやい1と1/2
バター　5g

コーンの甘さが引き立ち子供も
好きな味になっていますわ♡
とき卵をいれてもおいしそうや♪

ほうれん草と卵の中華スープ

ほうれん草1株
卵1個
水200cc
鶏ガラスープの素小さじ2弱
塩・こしょう少々

中華メニューのときに欠かせないスープ☆
春雨を入れても美味しそうで
ダイエット効果もあります ！

ほうれん草と大豆もやしのお味噌汁

ほうれん草　1/2束
大豆もやし　1/2袋
卵　2個
だし汁　300cc
味噌　大さじ1と1/2
唐辛子　適宜

大豆もやしとほうれん草の食感が楽しめて
卵が入って具だくさんでこれだけで
お腹が一杯になれちゃいますわ♪

ほうれん草の豆乳ポタージュ

ほうれん草55g
やがいも1/4個
たまねぎ1/4個
豆乳（無調整）200cc
コンソメ（顆粒）小さじ1〜2
水300cc
塩小さじ1/2
こしょう少々

ほうれん草以外にもやがいもや
たまねぎも入っていて◎
豆乳が入っているので苦くなく
まろやですか味わいになっていますわ♡

クエン酸で健康対策！梅干しの☆とろとろ卵スープ

梅干し（塩分8％はちみつ梅干し）大2個
水500ml
●和風顆粒だし大さじ1/2
●醤油小さじ1
●塩少量
水溶き片栗粉適量
卵1個
椎茸3枚
茹でたほうれん草3株

珍しい梅干し入りスープ！
梅干しが入っているのでちびっと酸味もあり
後味がさっぱりしていますわ☆

クリスマスに☆ほうれん草とトマトのポタージュスープ

やが芋（正味）　　　90g
玉ねぎ　　　　　　　小1個（130g）
水　　　　　　　　　400㏄
コンソメ　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　100㏄
ほうれん草　　　　80g
トマト水煮　　　　100g
オレガノ　　　　　小さじ1/4
塩　　　　　　　　少々

これからの季節にぴったり♡
まろやですか口当たりで
クリスマスパーティーにもおすすめや☆