キュレーショナー

モチ米　1カップ
水　1.5カップ弱
★オイスターソース、中華ダシの素　各小さじ1
★醤油　大さじ1/2
★ゴマ油　小さじ1/4
◎鶏もも　約80g
◎しいたけ　大1枚
◎にんじん　1/2本
生姜、塩、白ゴマ　適量

お子様からお父さんまでみんな大好きなおこわレシピ♡
もちもち食感がたまりません！

もち米1.5合
白米0.5合
塩小1/2
鶏肉1/2枚
ゴボウ10～15cm
人参3cm
シメジ袋1/2
☆醤油（減塩）大2
☆酒大2
☆砂糖小1
※だし昆布（乾燥）10cm
※水（昆布出し汁用）適量（150cc位）
水（汁＋昆布出し汁の不足分）適量

材料を炊飯器に入れたら後はお任せ♪
とっても簡単なおこわのレシピ！

もち米2合
鶏肉、鶏の皮、豚肉、焼き豚のいずか100g
人参2cm
生又は干し椎茸4枚
玉ねぎ又はねぎ1/4個又は1/4本
生姜刻んで小さじ山盛り1
～調味料～
★酒大1
★醤油大2
★ガラスープ又はラーメンスープの素小1/2～1
★塩2つまみ～
★ごま油大1
あれば中華干しエビ8つ
あれば竹の子水煮50グラム
あれば冷凍グリーンピース12個～

とり皮で十分な旨味がでますよ♪
彩でグリーンピースをプラスすると◎

もち米　2合
水　320～330cc
酒　小さじ2
塩　小さじ1/2
昆布茶　小さじ1/2
食紅　適量
桜の塩漬け　適量

何とも可愛い桜おこわのレシピ♪
見た目も素敵です♡

さつまいも　150～200g
栗の甘露煮　8粒
甘露煮のシロップ　60cc
もち米　1.5合
米　0.5合
15穀米　20g
水　2合分＋α
めんつゆ（3倍希釈）　大さじ3

栗とさつまいもの甘みがGOOD
お子様も美味しく食べられるおこわレシピ♪

お米1合
もち米1合
鶏肉100g
ごぼう1/4本
にんじん1/3本
油揚げ（寿司揚げなら）1枚
板こんにゃく1/4枚
三つ葉1/3束
＜下味用＞
醤油小さじ1と1/2
酒小さじ1
ごま油小さじ1
＜炊き込み用＞
粉末だし小さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1

たくさんの食材の旨味が活きたおこわレシピ♪
おもてなし料理としても使えます！

たけのこ（水煮）1/2パック
鶏もも肉（皮を除いて）50g
ごぼう・にんじん各10cm
干ししいたけ（小さめ）2枚
昆布5cm
もち米・白米各1.5合
ダシ汁250cc
醤油大2
酒・砂糖・みりん各大1
白だし（あれば）小1

たけのこのシャキシャキ食感がアクセントに♪
たくさん作ってお弁当に入れても良いですね！

もち米　1合
にんじん　2分の1本
塩　適量
レモングラス　20cmくらい

にんじんの甘みとレモングラスの爽やですか風味がGOOD
ぜひいっぺん作ってみたいおこわレシピ♪

▲もち米2カップ
▲白米1カップ
豚バラ肉（かたまり）約150g
干し椎茸3枚
白ねぎ1/2本
人参1/2本
銀杏20個前後
★酒大3
★醤油大3
★鶏がらスープの素小2
★砂糖小1/2
★おろし生姜小1/2
★塩小1/2
ごま油大1/2

白米ともち米の絶妙な割合で
程よいもちもち食感になるんやよ♡

もち米　1合
米　1合
鶏もも肉　2/3枚
れんこん　1/2節（粗みじん）
ごぼう　小1本（千切り）
しょうが　1片（千切り）
*ごま油　1/4本大1
*しょう油　大3
*みりん　大2
*砂糖　大1.5
*オイスターソース　小1
セロリ　1/4本（みじん切り）
三つ葉　1/4束（みじん切り）
万能ねぎ　5～6本（みじん切り）

爽やかでちょっぴりエスニック風なおこわレシピ☆
ついついおかわりしたくなっちゃいますわ！

きのこ（お好みのもの合わせて）300グラム
油揚げ1枚
油、しょうゆ、酒各大さじ1
米1.5合
もち米1.5合
だし汁555cc
■しょうゆ、酒、みりん各大さじ1
■塩小さじ1/2

色んな種類のきのこを混ぜた、
風味豊ですかおこわレシピや♪

米　　　　2合
餅　　　　1個
蟹缶　　　大1缶
セリ　　　適量
白だし　　適量
塩　　　　少々
水

もち米が無くても、お餅を入れて炊けばおこわが出来ますよ♪
セリの食感がアクセントになって美味しいレシピや

もち米2合
小豆30g

こないなに簡単な赤飯なら、
特別な日やなくても作ってしまいそうですね♪

もち米　1合
白米　1合
黒豆の水煮　150g
だし　600ml
塩　小さじ1

シンプルな材料で、
黒豆の旨みが活きたおこわレシピや♪

もち米2合
うるち米1合
山菜水煮120g
油揚げ2枚
にんじん1本
清酒大さじ3
本つゆ大さじ3～4
鰹だし中さじ1

お好みで具材を変更してもOK！
彩りも豊ですかおこわレシピ♡

お米　3合
切り餅　2枚（約100g）
にんじん　1/2本
レンコン　150g
油揚げ　1枚
しめじ、椎茸、舞茸、 など　お好きなキノコを合わせて約2パック
豚肉or焼豚　150g
お水　3合分
料理酒　大さじ2
オイスターソース　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
ウェイパー（または鶏ガラスープの素）　大さじ1
胡麻油　小さじ2
（飾りに）　.
万能ねぎ、あさつき、など　適量

もち米2合（400cc）
水（行程を読んでください ）
干し椎茸（軸を除いたもの）3枚（10g）
薄揚げ1枚
醤油大さじ2
塩ひとつまみ

シイタケと揚げの旨みがお米に染みわたって、
旨みがふんだんに染み込んだおこわレシピ♡

モチ米　2合
海苔　3枚
塩　小さじ1
醤油　小さじ1
胡麻油　小さじ1
本だし　小さじ1

のりの風味が香るのりおこわレシピ♡
とっても簡単なのでぜひ♪

栗20～25個
塩大さじ4
もち米3合
水適量

ゴロゴロ入った栗ともちもちお米がとっても美味しいおこわ♡
シンプルレシピなのでとってもおすすめ！

もち米160g
米200g
水400ml
コンソメスープの素1個
焼き豚120g
干ししいたけ4g
ゆでたけのこ80g
にんじん40g
土しょうが4g
干しむきえび8g
＊淡口しょうゆ14g
＊オイスターソース4g
＊酒20ml
＊ごま油2.4g
グリーンピース　湯通ししたもの5g

材料を入れて、あとは炊飯器にお任せ♪
簡単美味しいおこわレシピ♡