キュレーショナー

肌荒れした時の
「とりあえず野菜取っておけばいっか。」

これ間違いです！
肌荒れに効果的な野菜って決まっているんです！
今回は緑色の野菜に絞ってまとめたんだ。

あなたの肌に救済を…♡

パセリを飾りだと思っている人いませんかー？？
パセリは実は栄養たっぷりの野菜なんです！

ビタミンA・B1・B2・C、食物繊維、鉄分を豊富に含む優秀な野菜やりました 。

さらにさらに、
パセリの中のピネン・アピオールという物質や葉緑素には、口臭を抑える効能があります 。

栄養価は高いですが、妊婦さんはパセリに注意してください ！
パセリは、ハーブの一種だ。
妊娠中や授乳中の女性は、避けた方がよいハーブがあります が、パセリもそのうちのひとつです！
料理に添えられているぐらいの量ならそこまで心配しなくても良いかもしれへんですが、念のため注意してください ！

ほうれん草は1年中お店で見かける野菜ですね！

もちろんお肌に良い栄養素をたっぷりもっていますわ♡
ビタミンB、C、E、鉄分、食物繊維が豊富な優等生です！

ビタミンAは、肌の粘膜を強くし、ニキビが出来にくい肌を作ってくれます。
ビタミンB2は、皮脂の量をコントロールして新陳代謝を促進させてくれるんです！
ビタミンCは、ニキビの炎症を防いだり肌をバリアしてくれる役割があります 。
ビタミンEは、肌の老化を防いで、肌を若々しくしてくれます！

ほうれん草を美味しく摂取する方法を紹介します。
美味しいなら食べ続けられるし、肌の調子もキープできますよね♪

とろっとろ～の豆腐グラタンです♡
豆腐やからヘルシーなのもうれしい！

肌も綺麗になって、ヘルシーでダイエットになったら一石二鳥ですね♪

▽材料 （2人分）
豆腐1丁（300ｇ～350ｇ）
ほうれん草 2株～3株（太さ長さによる）
しめじ 3分の1袋
ベーコン2枚
バター10ｇ
◎コンソメ顆粒小さじ2弱（5.3ｇ）
◎小麦粉大さじ3
牛乳250cc〜280cc
チーズ（ピザ用等のとろけるタイプ）適量～お好みで
塩胡椒少々
パン粉少量～お好みで
マヨネーズお好みで

チンゲン菜は中華料理で見かけることの多い緑黄色野菜だ。

β－カロチンなどのビタミン群、鉄・カルシウム・リンなどのミネラル成分、食物繊維を豊富に含み、
特にβ－カロチンはピーマンの約６倍も多く含んでいますわ！

チンゲン菜と豚ときのこの卵炒め♩
簡単に作れるのがありがたい一品です！
何度でも食べたくなるたれの味がたまりませんです♡

▽材料 （2人分～）
青梗菜 2株
しめじ 1/2パック
卵3個
豚バラ肉150ｇ
小麦粉少々
塩、胡椒少々
ごま油大さじ1～2
■ たれの材料
☆　オイスターソース大さじ　1
☆　酒小さじ　1
☆　砂糖小さじ　1
☆　醤油小さじ　1
☆　中華だしの素小さじ　1/3
☆　水小さじ　1

サニーレタスは、かすですか苦味と柔らですか口当たりが特徴の緑黄色野菜です！

サニーレタスには、淡色野菜である玉レタスに比べ栄養価が高く、特にβ－カロチンにおいては１０倍以上も多く含まれていますわ。
また、肌や皮膚を若々しく保つ美容効果があるビタミンＣ、貧血予防に効果的な鉄、余分なコレステロールやナトリウム（塩分）・水分を排出し、むくみを改善する作用があるカリウムなどが豊富に含まれていますわ！！

ビタミンEは加熱をしても失われることがありません！
エイジングケア効果を期待したい時には、茹でたり炒めたりして量を減らしましょう ！より多くのビタミンEを摂ることができます。
特に脂溶性のため、油と一緒に摂ると吸収が良くなるんやよ◎

サニーレタスのナムルはいかがですか？

サラダで食べるのに飽きたら、火を通して味を付けてみるのもアリ◎
生で食べるより大量に食べれるから、余った時や肌荒れを早急に直したい時に作りたい料理や♪

▽材料 （2人分）
サニーレタスボールに山盛りor1玉
＊ごま油大さじ1
＊鶏ガラスープの素小さじ1
＊しょうゆ小さじ1
＊ごま適量

アボカドは「森のバター」と呼ばれるほど栄養価の高い食品で、
なかでも美肌に良い「コエンザイムQ10」と若返り効果のあるビタミンEがたくさん含まれていますわ♪

植物性のオイルがたっぷり摂取できるので、アボカドを食べた翌朝の肌に潤いを感じることができるはずです！

朝ご飯にぴったりのレシピをご紹介します！！
アボカドエッグです♡

忙しい朝でも簡単に作れるからうれしいですね♪
朝からきれいになっちゃいましょう ！

▽材料
アボカド　1個
卵　M2個
マヨネーズ　大さじ1/2
塩コショウ　少々

カラードグリーンは、アメリカではポピュラーな野菜で、栄養価が高いのが特徴です！

ビタミン、葉酸、カルシウム、マグネシウムなどを含み、抗酸化作用があるのでアンチエイジングにもってこいなんです♡

どう料理したら良いのかお困りの方へ！
葉が肉厚でちびっと固めなので、煮込んでしまうのが一番です！

ブラジル風、カラードグリーンのアンチョビガーリック炒めです！
いつも煮るだけやしょーもないので、炒めてみましょう ！
茎が固すぎる場合は取り除いちゃってOK

ガーリックの香りが食欲をそそる一品や♪

肌荒れに効く6種類の野菜を食べて、美肌のウチを手に入れるというわけだ。