キュレーショナー

デーツ入りヨーグルトサラダ

材 料3人分
デーツ3粒
りんご1個
きゅうり1本
マスカット1/2房
プレーンヨーグルト大さじ4
塩水適宜

デーツの甘さでお砂糖いらずだ。
リンゴやマスカットも入って美容効果アップ!

ごろごろ苺と白いんげんのヨーグルトサラダ

苺　8~10個
白いんげん　ひとつかみ
新玉ねぎ　1/4
ヨーグルト 水切り　100g
ディル生　4~5本
粒マスタード　小さじ1

果物と野菜のヨーグルトは
ビタミンたっぷり美容に良いですね。

アボガドのヨーグルトサラダ

材 料 4人分

アボガド1個
フルーツミックスの缶詰200g
フルーツヨーグルト大匙6
マヨネーズ大匙1
プラス糀　生塩糀小匙1/2
こしょう2~3ふり
チョコレートスプレー小匙2

アボカドとヨーグルトって
相性バッチリだ。おいしいだ。

粉チーズ入りヨーグルトサラダ

材 料 4人分

リンゴ 小さめ2個
セロリ2本
きゅうり1本
塩水適宜
ヨーグルト大さじ3
マヨネーズ大さじ3
粉チーズ大さじ2

カルシウムもたっぷり取れて
健康レシピだ。粉チーズか味にパンチをきかせます。

簡単！プチヨーグルトサラダ

材 料 2人分

プレーショーグルト2/3カップ
きゅうり1本
バナナ1/2本
パパイア1/4個
塩適宜
こしよう少量

カップに入れて、とっても可愛いサラダだ。
果物と野菜のゴロゴロ感が美味しそうだ。

いよかんの蜂蜜漬けヨーグルトサラダ

いよかん　2ヶ
蜂蜜　50cc
シナモン　少々
ヨーグルト　100g

いよかんのビタミンとヨーグルトのビフィズス菌で
腸内環境がさらにアップして、美肌効果抜群だ。

秋の味覚　ヨーグルトサラダ

材料 4人分　

小岩井の生乳ヨーグルト　　　　150g

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ　　1

サツマイモ　　　　　　　　　　　　　　60g

カボチャ　　　　　　　　　　　　　　　60g

種なし柿　　　　　　　　　　　　　　　1個

レーズン　　　　　　　　　　　　　　　20g

レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　少々

柿の器の中には秋の味覚がてんこ盛り
とってもお洒落な1品だ。

今が旬わさび菜とデコポンのヨーグルトサラダ

材料 2人分

わさび菜　1パック
デコポン　1個
ヨーグルト　大さじ1
オリーブオイル
　　大さじ1
はちみつ　大さじ1/2
レモン果汁　少々
塩・こしょう　適量

わさび菜は名前の通りわさびの味がします。
デコポンの甘さとヨーグルトとの酸味といろいろ味わえますね。

ジャガイモとみかんのヨーグルトサラダ

材料 2~3人分　
ジャガイモ 3個
みかん2個
タマネギ1/4
プレーンヨーグルト大匙2
マヨネーズ：大さじ1と1/2
クミンパウダー少々
塩コショウ少々

みかんを使ったポテトサラダだ。
マヨネーズとヨーグルトが味をしっかり調えてくれます。

水菜と林檎のヨーグルトサラダ

材料　

水菜　　　3株
林檎　　　1/2個
プレーンヨーグルト　　200gをキッチンペーパーをしいたザルで水を切る
塩　　　　小1/5
オリーブオイル　　　　大1
黒胡椒　　　　　適宜

水菜のシャキシャキ感とリンゴの食感が
朝の目覚めに良い1品だ。

フルーツヨーグルトサラダ

材 料 2~3人分
ヨーグルト果糖タイプ
みかんの缶詰120ｇ
リンゴ1/4個
キュウイ1個
レモン汁小1/2

ビタミンたっぷりフルーツヨーグルト
女子には嬉しい1品だ。

柿のヨーグルトサラダ

材 料 2人分
柿1個
キャベツ2枚
ヨーグルト甘味が入っているもの大さじ2
塩少々

柿とキャベツのシンプルヨーグルトサラダ。
塩味が決めてだ。

カニカマとアボカドと豆のヨーグルトサラダ

材料2人分
アボカド　　　　　半分
カニカマ　　　　　50g
セロリ　　　　　　5cm
レッドキドニー豆　　　50g
玉ねぎ　　　　　1/4個
小岩井生乳ヨーグルト　　　大さじ2~3
塩、コショウ　　適量

いろいろな食材を合わせてヨーグルとサラダ。
身体にとってもよさそうだ。

アボカドとビーンズのヨーグルトサラダ

材料　1~2人分

アボカド1個
ミックスビーンズ50g
ミニトマト　3~4個
ヨーグルト　100g
オリーブオイル　大匙1
スイートバジル　小さじ1
塩　小さじ1/2
ブラックペッパー　少々
レモンの絞り汁　大匙1

ダイエット効果のあるアボカドと大豆を
ヨーグルトサラダに。ダイエットにどうぞ

トルコのヨーグルトサラダジュジャック

材料 2人前

無糖ヨーグルト 1パック400g程度
きゅうり　1本
にんにく　1片
ディル　お好みの量乾燥でも生の場合は微塵切りに
岩塩　小匙1
オリーブ油　大匙1

火を使いません料理だ。
ディルの爽やですか香りが食欲を増します。

焼き茄子と焼きトウモロコシのヨーグルトサラダ

材料

皮付きトウモロコシ　1/3本
長茄子　2本
ヨーグルト　カップ1
刻み大葉　一束
大葉　5、6枚
新生姜　ひとかけ
玉ねぎ　適量
麺つゆ　大さじ1と2/3
塩　軽くひとつまみ
黒胡椒　多め
オリーブオイル　小さじ2

どんな味になるのでしょう ?
いっぺん作ってみたい1品だ。

ホタテのクコヨーグルトサラダ

材 料 2人分
ホタテ 刺身用1パック
玉ねぎ1/2個
クコの実大さじ1/2
ヨーグルト大さじ1
フレンチドレッシング大さじ1
塩コショウ少々

クコの実にはアンチエイジング効果があります 。
綺麗な赤色で、食卓が鮮やかになるんだ。

ブロッコリースプラウトのヨーグルトサラダ

材 料 2人分

ブロッコリースプラウト1/2パック25g
　ヨーグルト大さじ2強
　タバスコ6振り
　レモン汁小さじ1
　塩2つまみ
レモン汁少々
薄切りレモン1枚
エキストラバージンオリーブオイル適量

ブロッコリースプラウトとスーパーフードとも
呼ばれている、美容にも健康にも良い食材だ。

ほうれん草コーンヨーグルトサラダ

材 料 1人分
ほうれん草90g
コーン40g
プレーンヨーグルト大さじ1
マヨネーズ小さじ2
黒蜜小さじ1/2
塩こしょう少々

コーンとほうれん草は相性抜群。
マヨネーズとヨーグルトも相性抜群だ。

カボチャとオクラのヨーグルトサラダ

材 料 2人分

カボチャ1/4個
オクラ2本
ヨーグルト大1
ポン酢大1/3

かぼちゃの甘さとヨーグルトの酸味が
ほどよいレシピだ。ポン酢が味の決め手