キュレーショナー

材 料（3～5人分）
ポン菓子（駄菓子のにんじん）1袋
板チョコ（ビターがおすすめ）1枚
アーモンドダイス15～20g
細かく刻んだオレンジピール大さじ1～1.5
ブランデー小さじ1

電子レンジで簡単に作れるクランチチョコのレシピだ。簡単やからたくさん作れるのも嬉しい♡
ホワイトチョコレートで作っても美味しく作れますよ！

材料（4人分）

蒸したさつま芋　　　　120g
カステラ　60g
ホワイトチョコレート　100g
ローストした胡桃かアーモンド　適量
バニラビーンズ　中身　1本
シナモンパウダー　少々

バニラ香る薩摩芋とカステラのトリュフだ。
カステラの代わりにスポンジを使ってつくってもOK！
時間もかからんと作れるのが嬉しい♡
お芋の甘さがほどよくて食べる手が止まらなくなりそう…！

材 料（2～3人分）
板チョコレート2枚（約100g）
生クリーム（ホイップクリーム可）50cc
ラム酒小さじ1
ココアパウダー（無糖）適量

バレンタインの定番といえば生チョコですね！
洋酒が苦手な場合は入れなくても美味しく作れますよ◎
レンジとオーブンシートを使うことで洗い物を少なくできるので楽ちん♡

材 料（小さめ9個人分）
■フィナンシェ生地
無塩バター60g
グラニュー糖50g
卵白M2個分
ラム酒大さじ1/2強
A
薄力粉25g
アーモンドプードル45g
ココアパウダー10g
ベーキングパウダー小さじ1/3
■生チョコ
スイートまたはビターチョコレート50g
生クリーム20g
ラム酒小さじ1

生チョコ入りのチョコフィナンシェだ。
これなら友チョコだけやなく本命にもぴったりです♡
生チョコが出てこないように生地の真ん中になるべく入れるのがポイントや◎

材 料（8個分）
板チョコ（ホワイト）1枚（45g）
板チョコ（ミルク）1枚（55g）
フリーズドライいちご小さじ1

材料も少なくとっても簡単に作れるのも見た目も可愛いチョコレートです♡
きれいな二層になるように、ホワイトチョコが固まってからミルクチョコを流し入れるのがポイントです！
チョコレートをストロベリーチョコにしてもピンクと白で可愛いです♡

材 料（１人分）
板チョコ1枚
柿のタネ1袋

材料も作り方もとってもシンプル！
柿ピーをチョコレートと混ぜて冷やすだけ！
ホワイトやストロベリーなどチョコレートのバリエーションを増やすと色合いも可愛くなるのでおすすめや◎

材 料（4人分）
ミルクチョコレート15g
蓮根チップ蓮根1節分
市販ハートチョコ数個

れんこんチップスにチョコレートを付けて冷やすだけのとっても簡単なレシピ♡かぼちゃやさつまいものチップスにチョコレートを付けても美味しいのでおすすめや◎

材 料（10×15人分）
ミルクチョコ　板チョコ58g2枚
生クリーム40cc
バター10g
フルーツグラノーラ30g

フルーツグラノーラでちょっぴりカラフルなチョコバーだ。サクサクで美味しいです♡
ちびっと多めにグラノーラを入れるのがポイントです！
他にお好みでドライフルーツを入れるのもおすすめです！

《材料》
キャンディライター…黒•スーパー白•ダーク緑
市販の蒸しパン…1個

CK 直径3.5cmのカップチョコ型
竹串、平筆、小さいスプーン

カラフルなミニチョコケーキだ。
好きな文字やイラストを書いて個性をたっぷり詰め込みましょう ♡ドライフルーツやジャムを入れても美味しそう！

材 料（25～30組分）
＊いちごジャム大さじ1
＊マーガリン50g
＊砂糖30g
＊食紅　赤（専用スプーンで）2杯
薄力粉130g
★ホワイトチョコ１枚（40g）
★生クリーム15cc
★ホワイトラム（お好みで）小さじ1/2

クッキーは焼き過ぎないように注意してください ！
クッキにチョコレートでデコレーションしても可愛く出来上がるんやよ♡ハート以外にも星型などでも可愛くできそう！

材 料（10個分）
砂糖40g
ココア10g
重曹小さじ1/2
水大さじ2
薄力粉75g
あんこ50g
クリームチーズ50g
薄力粉（手粉）適宜

ちょっと 洋風なミニまんじゅうだ。
ココア皮でクリームチーズとあんこ包みたんです♡
これならあんまり人と被りませんかもしれませんね！
ハート型にしてもまんまるにしても星形にしても可愛い◎

材 料（15枚人分）
フランスパン1/2本（15枚前後）
ミルク板チョコ（1枚＝55g）2枚（110g）
牛乳（低脂肪でもOK)110ml

フランスパンで作るしみチョコラスクだ。
しみさせるだけでなくチョコレートをかけてその上からトッピングするのもおすすめです！
ストロベリーチョコレートでも可愛く美味しく作れますよ◎

材 料（約14cm角人分）
●基本ブラウニー（黒色）
製菓用チョコレート（板チョコレートOK）65g
玉子1個
薄力粉45g
バター50g
砂糖（グラニュー糖・上白糖でもOK）40g
●3色にはチョコをホワイトチョコレートに他は同量
ホワイトチョコレート65g
ピンクは紅麹パウダー（食紅でもOK）適量
グリーンは抹茶3g程度
イエローは玉子の色なあんも加えません

カラフルなブラウニーだ。他の人がブラウニーを作っていて被ってもカラフルならあんまり被りませんはず！
焼き菓子なので溶ける心配もないのが嬉しいですね！
マーブルにしても可愛いかもしれませんね♡

材料（6人分）

アイスのコーン　6個
◎ミルクアイス用　◎
ミルクチョコレート　2枚
マシュマロ　100g
クルミ　30g
クランベリー　20g
◎バニラアイス用　◎
ホワイトチョコレート　2枚
マシュマロ　100g
クルミ　30g
クランベリー　20g
デコレーション用菓子　少々

溶けないアイスクリームの正体はマシュマロとクルミとクランベリーをチョコで固めたものなんです！
見た目も可愛いのでおすすめです♡
コーン自体にトッピングを付けても可愛いや◎

材料（4人分）

★薄力粉　110g
★有塩バター　30g
★砂糖　30g
★卵　半分
★ペパーミント　小さじ2
板チョコ・デコペン　適宜

ミントを練り込んだ生地にチョコを入れて手紙風に♡
あげる人の名前を書いても特別感がでて可愛いですね！日頃の感謝の思いをチョコレートの手紙であげてみませんか？