キュレーショナー

神戸といえば、ポートアイランドや異人館街などの有名観光スポットに加え、「神戸牛」が思い浮かぶのではありませんでしょう か？

日本でもトップクラスにレベルが高い神戸牛を使った絶品肉料理を食べられる、兵庫三宮のレストランを10店ご紹介♩
普段よりちょっぴり贅沢したいときに、ぜひ行ってみてください ♡

予算4,000円とリーズナブルに神戸牛を味わえるのが官兵衛。
脂がた〜っぷり乗ったお肉から、さっぱりとした味わいの赤身肉まで、たくさんの種類を食べることが出来ます♩
コースも種類が豊富なので、お友達とのごさんはもちろん、会社の飲み会でもばっちり使えるお店だ。

お肉と一緒に絶対味わって欲しいのが「テールスープ」。
コースにも入っているおすすめメニューだ。
お肉だけではなくサイドメニューまで凝っているトコにお店のこだわりを感じられますね！

〆に味わいたいのが、官兵衛の定番メニューでもある石焼ビビンバ。
ナムルが4種類も入っている贅沢な一品。おこげをしっかりつけて味わったり、コチュジャンを入れて辛めで味わったり、ビビンバの楽しみ方は沢山！

焼肉屋と思えへんようなおしゃれな店内。
煙が気にならへんようになっているので、デートのようなおしゃれに気合を入れている日でもバッチリ♩
個室も2~30名様分まであるので、どんなときにも行けそうなのが嬉しいですね。

モダンな雰囲気の店内の「ひよりや」。
神戸牛をはじめとする、選りすぐりのブランド牛の黒毛和牛をた〜っぷり楽しむことが出来ます！
牛肉の旨味にこだわられているので、シンプルに味わうメニューが多いのが特徴だ。

レアステーキユッケ。
数量限定なのでオーダーするのをお忘れなく♩
ローストしたお肉をユッケ風に卵と絡めて味わうのが至高♡
焼肉を味わう前に、鮮度にこだわったおいしいレアステーキを味わってください 。

おすすめメニューはごま油とお塩でいただく新鮮なネギ塩焼きレバー。
しっかりと焼いて、レバーのプリっとした触感を味わってみてください ♡

他にも神戸牛を使った炙りトロ握りなど、焼肉以外にもおいしいメニューがたっぷり！

お店は三宮駅から徒歩2分の好立地！
ムードのあるおしゃれな店内はデートにぴったり。
店内にはジャズが流れているので、美味しいお肉と神戸牛に合うワインをたんまり味わいながらゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。

「美味しいお肉は当たり前」な仔牛屋。
グランドチャンピオンを受賞している 神戸牛は圧巻の見た目。
こだわりが詰まっているロースは一枚一枚しっかりと味わってください ね。

黒毛和牛のバラのお肉。
しっかりと焼き上げたあとに、一口サイズに切ってください 。

他にも塩で味わう5種のにんにく風味のお肉や、辛味がクセになるテッチャンなど、おいしいお肉を堪能することが出来ます。

絶対に味わって欲しいのが「神戸牛ロース」。
“神戸ビーフ指定登録店”である仔牛屋やからこそ味わえる、厚切りのロース。口の中でとろけるけど、嫌なふうに残りませんのでいっぱい味わえてしまいますわ♡

ムードのある店内なので、デートにもぴったり！
“大人の隠れ家”を謳っているだけあって、落ち着いた店内になっていますわ。
また、完全個室になっているので、接待など大事な会食にも使えるお店だ。

和牛の中でも、肉質の良い「最高」に美味しい部分だけをそろえている萬成館。
舌の上でとろけてしまうようなお肉ばかりが揃っている名店だ。
なのにリーズナブルに味わえるので、大学生でもちょっと した贅沢としていけちゃいそう♩

「カルビうどん」は、なんとカルビをステーキ肉で味わうことができちゃいますわ！
ボリュームたっぷりなので、お腹の余裕をちょっと 残しておですかいと食べられへんかも…？

〆に外せないのはさっぱりとした韓国冷麺。
他にもテールスープやカルビスープなど、スープ系も充実！
お肉をたんまり食べても別腹で食べれちゃいそうな〆のサイドメニューがたくさんあります 。

席数が多いお店なので、少人数でも大人数でも予約ができます。
最大38名まで予約ができるので、会社の宴会にももってこいですね！
吸煙器がおしゃれなのもお店選びのポイントにして良いかも！？

厳選された国産牛肉を40~60日間も熟成した味わい深いお肉たちがそろっていますわ。
熟成だけど胃に嫌な感じに残りませんのが素敵なトコ。一切れ噛むだけでた〜っぷりの肉汁と、熟成肉特有の香ばしさが口の中にぶわっと広がってきます。

「ささのは」など、希少部位もあります ！
ハラミやタンなどの一般的なメニューも、あぶりでは本当に美味しい部分だけを出している ので、どこをとっても絶品揃い♡
また、熟成肉のステーキもあるので、記念日などの特別な日に行くのもおすすめのお店だ。

ごさんは完全無農薬栽培の「神戸ライス」。
炊きあがりまで30分かかる、こだわりのごさん。ひと釜ずつ丁寧に炊き上げているので、ふっくらなお米をお肉と一緒に味わうことが出来ます♡

姉妹店にトアロードもある石田屋。のHanare（ハナレ）。
三宮駅から徒歩2分とアクセスも良いだ。
お肉に対するこだわりはもちろんですが、お部屋も和モダンで落ち着く空間を演出している ので、ゆったりしながら厳選した神戸牛を炭火で堪能することが出来ます。

焼酎がこないなにたくさん！
魔王や村尾など、「幻の焼酎」とよばれる銘柄も多数揃っているので、お酒好きにはたまりませんですね。
焼酎だけではなく、日本酒の種類も豊富だ。

コースは4,980円のとってもお得なものから、7,500円のものまで。
おすすめのお肉が盛り合わせになったセットもあります 。
いろんなお肉を味わいたい！という人はアラカルトよりもセットのほうがおすすめ。

但馬牛の中でも極上とされている、「黒の牝牛」のみを使用した、本当にお肉にこだわりを持っているお店。
「焼く」というよりも「あぶる」というほうが正しいような、極レアが美味しい！
塩や黒胡椒・マスタードなど食べ方も、自分好みのものがどれもぴたっとハマるような絶品お肉だ。

神戸ビーフに合う赤ワインもたくさん！
どんどん箸が進んでしまうような、ごさんに合わせるのにぴったりのお酒を飲んで、夜のお肉タイムをもっともっともっともっと楽しんやいましょう ♩
お酒を飲んでも平均予算10,000円と高すぎないのも嬉しいポイント。

まるでレトロな喫茶店のようにおしゃれな店内。
鉄板焼きのお店とは思えへんですね！
シェフが目の前の鉄板でお肉を焼いてくれるので、それを見られるうれしさも鉄板焼き屋さんの醍醐味。

三宮駅から徒歩7分のトコにある「太田家」。
夜だけでなくランチも営業している 焼肉屋さんだ。ランチタイムはテイクアウトのお弁当まで販売されているので、平日昼からおいし〜い焼肉を食べることが出来ます♩
太田屋でしか味わえへん希少部位がたくさんそろっているのが嬉しい♡

赤身系のロースや、霜降りカルビがそろってます！
田家の自家製ダレはお肉との相性がばっちり♡
いちぼのような肉厚なものから、まるしんのような口の中にいれたらすぐに消えてしまうような薄切りのお肉まで種類がたくさん！

掘りごたつになっているお席もあります 。
それぞれの部屋には、名牛の名前が付いている、ユニークなお店！この和室は「田尻」という名前だ。
他にもテーブル席の個室や、半個室もそろっていますわ。

上質なブランド肉が味わえるステーキのお店。
ミディアムレアでふわっと口の中でとろける至高の逸品は、サーロインだと200gで7,200円！
お値段は少々張りまっけど、それだけ贅沢する価値があるお店や♩

厳しい審査をクリアした、ランク高い神戸牛を、腕利きのシェフが目の前で焼いてくれます。
普段の焼肉に飽きたら、たまにはこういったステーキのお店も良いかもしれへんですね♩

なんと全席鉄板前のカウンター席になっているんです！カウンターに座って、焼いているトコを直接見られるのが嬉しいポイント♡
おしゃれだけどカジュアルな雰囲気もあるので、お友達と行くにも、デートで行くにもおすすめのお店だ。

4,900円のリーズナブルなお値段で楽しめるコースも、8,800円と”ご褒美”にぴったりの特上コースもそろっている石田。
上質な厳選神戸ビーフを使っているので、焼肉ももちろん美味しいですが、このお店のイチオシは「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」！
焼くだけよりも、いろんな味わいが楽しめるのでおすすめだ。

神戸牛 石田の看板メニューは「すき焼き」なんだ。
旨味と甘味がすき焼きたれに絡まることでより引き立つ、絶品メニュー。口の中でふわっと広がる上品な味を楽しんでみてください 。

しゃぶしゃぶメニューもあります ！
神戸牛の旨味がじわっとひろがるしゃぶしゃぶは、上・特選・極の3種類のコースにわかれていますわ。やはりおすすめは「極」。サーロインや肩ロースなど、希少部位をたんまり味わえます。

落ち着く灯りの店内なのも嬉しいし、全室個室のお店なので、ゆっくりとした時間を過ごしながらお肉の味を堪能することが出来ます！
最大16名までの個室があるので、ちょっと した宴会にもぴったりですね♩

日本トップクラスの「神戸牛」。
三宮駅付近をお散歩してお腹をすかせたあとは、焼肉で〆！

1万円以下程度の予算で食べられるリーズナブルなお店も意外と多いので、お肉が食べたくなったら是非参考にしてみてください ね。