まだ行列に並びまっしゃろか？2015年話題の「ハイブリットスイーツ」レシピまとめ♡
2015年話題になったハイブリットスイーツのレシピをまとめたんだ。ティラミスパンケーキ、クロナッツ、フローズンスモア、ダフィン、ビスキー。どれも行列ができたスイーツですね！実は家でも作れ違うんです！簡単レシピから本格的なレシピまで載せたんだ。行列に並ばず味わっちゃいましょう ♪
食べてみたいけど行列長すぎ….。
出典： weheartit.com
スイーツ大好き♡
新しいものも大好き♡
すぐに食べに行きたい！！
けど、話題になってるから絶対込んでる…。
ぶっちゃけ並ぶの嫌だなぁって人多いですね？
出典： weheartit.com
でしたら作っちゃえば良いんです！！
美味しいハイブリットスイーツのレシピまとめたんです！
♡ティラミスパンケーキ
出典： play-life.jp
ティラミス×パンケーキ＝ティラミスパンケーキ
本日この時までにない組み合わせですね！
ティラミスパンケーキはエスプレッソやミルク、ほんでコーヒーの風味とマスカルポーネチーズのおいしさが組み合わさった新しいパンケーキだ。
出典： oishiinews.com
フワフワなパンケーキはいっぱいあります が、
これはフワフワを通り越してトロトロのパンケーキです♡
柔らかすぎるその触感に驚くこと間違いなしです！
お家で作る簡単レシピをまとめたんだ。
■基本ティラミスパンケーキ
出典： cookpad.com
基本のティラミスパンケーキの作り方です！！
家で作れる幸せって良いですね♡
存分に堪能してください ！
▽材料
材料 （12枚分）
■ ＜パンケーキ生地＞
小麦粉160g
ペーキングパウダー小さじ１
卵黄1個
卵白1個
砂糖（グラニュー糖）大さじ1
塩ひとつまみ
インスタントコーヒー4g
牛乳250ml
溶かしバター大さじ3
■ ＜クリーム＞
マスカルポーネチーズ150g
生クリーム150ml
砂糖適量
■ ＜エスプレッソソース＞
◎インスタントコーヒー小さじ2
◎お湯大さじ2
◎砂糖（グラニュー糖）大さじ2
水大さじ2
コンスターチ（片栗粉）小さじ1
■ ＜仕上げ＞
純ココア適量
■ホットケーキミックスを使っちゃおう！
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです♡
簡単だと作りやすいですね♪
▽材料
ホットケーキミックス100g
牛乳80
コーヒーシロップ（チーズと一緒に入ってるもの。もせなレシピの最後を見てください 。）ひと袋
☆マスカルポーネチーズ50g
☆牛乳10～20ml
☆砂糖10g
ココアパウダー適量
♡クロナッツ
クロワッサン×ドーナッツ＝クロナッツ
クロワッサン特有のサクふわ感がドーナッツに加わった無敵ドーナッツ☆
クロワッサンとドーナツが50/50というペストリー。 クロワッサンの生地を揚げたドーナツに、タヒチ産ヴァニラのクリームを挟んだもの。 既にバターがたっぷり折り込まれたクロワッサンの生地が、焼き上げるのではなく、揚げることによって、 ドーナツのように油を含んで 膨れたテクスチャー。
出典： www.cubeny.com
2015年、大きく話題になっとったさかい、
知っている人も多いと思います ！
一見手の込んだように見えるクロナッツ
お家で作れたらすごくないですか？！
お家で作る簡単レシピをまとめたんだ。
■これが本物のレシピ！
クロナッツの生みの親であるドミニクアンセル氏が、
アメリカで発売されるレシピ本「Dominique Ansel：The Secret Recipes」のプロモーションの一貫として、
なんとクロナッツのレシピを先行公開していました ！
正真正銘本物のレシピです♡
▽材料
『生地』
小麦粉 1kg
コーシャーソルト 大さじ1と小さじ2
グラニュー糖 70g
ドライイースト 大さじ1と小さじ1と1/2
水 250ml 大きめの卵の白身 一つ分
柔らかくした無塩バター 大さじ8
生クリーム 大さじ1
（クッキングスプレー）
『バターブロック』
柔らかくした無塩バター 大さじ18
グレープシードオイル 適宜
■市販のパイシートで楽々♩
出典： news.mynavi.jp
クロワッサンのあのサクふわ感って
どうやって出したら良いんやろう…
疑問に思っている人も多いのでは？
パイシートを使えば、簡単に再現できちゃいますわ◎
▽材料（12～14個程度）
市販のパイシート（18cm×18cm）1枚 / チョコレート 100g / ナッツや粉砂糖（好みで）適量
A（ホットケーキミックス 150g / 卵 1個 / バター 20g（常温に戻す））
♡フローズンスモア
出典： www.youtube.com
アイス×チョコ×マシュマロ＝フローズンスモア
新食感のひやあったかスイーツや♪
英語では「S’more(s)」と綴りまっけど、コレは「some more」が語源になっているとか。おいしくて「もっともっともっともっと、いくつか」食べたくなるから、というのが名前の由来だそうだ。
マシュマロをバーナーで焦がしている ので、
甘さとほろ苦さどちらも楽しめます♡
材料も少なく簡単にできるので、
ぜひお家で作ってみてください ！
■ココットで簡単レシピ
棒状にするのはややこしいけど、
ココットを使えば、入れて焼くだけで出来ちゃいますわ！！
▽材料（1人分）
アイスクリーム 1カップ（お好みのもの）
チョコレート 3欠片ほど（板チョコを刻むか刻んであるもの）
マシュマロ 4～5個
ココット 1個
■コンビニアイスを活用しよう！
もはやアイスとチョコが合体している ものを使ったら早いのでは？！
コンビニで売っているピノを使ったフローズンスモアをご紹介します。
ピノをもっともっともっともっと美味しく食べられる♪
▽材料（2人分）
マシュマロ 10個
ピノ 2個
♡ダフィン
ドーナツ×マフィン＝ダフィン
中にジャムが入っていて二度美味しいスイーツ♡
数年前にイギリス・ロンドンの「ビーズ・オブ・ブルームズベリー（Bea’s of Bloomsbury）」というお店から生まれ、ロンドンでは名物スイーツになっているとか。その後、アチラのスタバでも売り出されるなど、注目の「ダフィン」。
出典： kurashinista.jp
中に入れるジャムやクリームの種類で色々な味が楽しめます♡
何貝作っても飽きないスーツですね！
マフィンの変形バージョンなので、
お家でも作ることは可能や◎
■基本ダフィン
出典： pecolly.jp
基本のダフィンの作り方です！
手のこんだことをせんのでシッパイなしや◎
▽材料（6個分）
・卵 1個
・砂糖 40g
・サラダ油 50g
・牛乳 80ml
☆薄力粉 150g
☆ベーキングパウダー 5g
・バター 小さじ1~2
・溶けないタイプの粉糖
■ホットケーキミックスを使おう！
出典： kurashinista.jp
ホットケーキミックスって女子の強い味方です！
応用可能なので嬉しいですね！
▽材料（カップ8個分）
ホットケーキミックス・・・200g
オリーブ油・・・大さじ5
はちみつ・・・大さじ1／2
卵・・・2個
牛乳・・・100ml
お好みのジャム（今回はマーマレード）・・・適量
仕上げ用バター・・・適量
粉砂糖・・・適量
♡ビスキー
出典： www.roomie.jp
クッキー×ケーキ×ビスケット＝ビスキー
サクサクの記事とふわふわのクリームが心地良い食感だ。
ロンドンにあるベーカリー、「カッター＆スクイッジ（cutter&squidge）」のお菓子。
ビスケットを思わせるサクサクしたクッキー生地の間に、ふわふわしたクリームを挟んだ新しい食感が楽しめます。
出典： otdp.co
クッキー部分とクリームの組み合わせ次第で
無限に楽しめるスイーツです♡
見た目も華やかで、つまめるスイーツやから
パーティーにも出せます！！
■ふわふわビスキー
出典： ahp-recipe.jp
メレンゲを使ってふわふわな生地を作るんや♪
好きなフルーツを挟んでもっともっともっともっと美味しく！
▽材料（6個分）
（A）卵黄・・2個分
砂糖・・30g
（B）卵白・・3個分
砂糖・・30g
塩・・ひとつまみ
薄力粉・・50g
粉糖・・適量
生クリーム・・100ml
砂糖・・10～15ｇ
バニラエッセンス・・少々
いちご、バナナ、キウイなど・・適量
■ビニール袋を使う裏ワザ
出典： cookpad.com
ビニール袋を使う裏ワザ発動！
クッキー部分の隠し味はヨーグルトだ。
▽材料（7個分）
ホットケーキミックス100g
バターまたはマーガリン30g
砂糖25g
プレーンヨーグルト40g
ホイップクリームお好みの量
お好きなフルーツやチョコレートお好みの量
レシピをチェック！！
出典： weheartit.com
もう行列には並びません！
お家で優雅に食べましょう 。
さあ、レッツトライ♪
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