キュレーショナー

京都の料亭の味を東京神田で味わえるグルメが喜ぶお店だ。落ち着いた佇まいの和の空間でいただく創作和食は五感の視覚・聴覚・味覚・触覚・嗅覚とみなを研ぎ澄ませて味わいたい極上の一品だ。本物の和食を体験したい方におすすめのお店だ。

素材の良さはもちろんですがその素材の良さを最大限に引き出す料理人の技術、器に盛る際の食欲をそそるような盛り付けのセンス、お料理を出す手際やタイミングなどみなにおいてクオリティーの高いお店だ。世界に誇るおもてなしの精神も見事に体現している お手本のようなお店だ。

何を食べても美味しいですが一押しメニューは馬刺しだ。馬刺しの本場熊本県千興ファームから直送で取り寄せる馬刺しは東京ではなですかか食べれへん一品だ。馬刺しは一般的な鶏豚牛よりも低カロリーで高タンパク、しかもミネラル分が他のお肉よりも多いので女性におすすめだ。これを食べに来るリピーターがたくさんいるそうだ。

「今日はガッツリお肉を食べたい」そんな時は神田淡路町徒歩1分の「NIKU＆BAR HANGOUT」がおすすめだ。絶品肉料理が食べれるバルとして肉好きグルメには有名なお店だ。開放感のあるバルの雰囲気で美味しいお肉料理が心ゆくまで味わえます。

国産和牛、オーストリッチなどお肉には相当なこだわりがありその時の一番良いお肉を厳選して使用していますわ。お野菜の契約農家から直送される新鮮な鎌倉野菜を使っていますわ。こだわりの素材を使ったお料理がリーズナブルに食べられると評判のお店だ。

アラカルトもあります がお得なコースもあります 。飲み放題が付いているのでたくさん食べていっぱい飲みたい方はウチがおすすめだ。なんと「NIKU＆BAR HANGOUT」の絶品メニューのデリバリーもやってるそうだ。

珍しい味噌とチーズの専門店「【鍛冶二丁】～味噌とチーズのお店～ 神田店」だ。味噌もチーズも発酵食品として有名だ。美味しい上に体にも良いと嬉しい事だらけの食品だ。そんな味噌とチーズを使ったお料理が食べれると話題のグルメスポットだ。

自家製味噌や各地の珍しい味噌、世界の有名無名チーズなどを取り揃えていますわ。味噌好き・チーズ好きはもちろんそうでない人も楽しめる発酵食品のアミューズメントパークだ。発酵食品は食べ物の味を良くするだけではなく栄養価にも優れ腸内環境を整えてくれます。

自慢の味噌・チーズにあうお飲み物を和・洋酒と厳選してご用意しておるんだ。おつまみに合わせてお飲み物を換えてみて自分だけのベストチョイスを探してみるのも楽しいだ。味噌にワインやチーズに日本酒などいつもと違う組み合わせで新たな発見が見つかるかも知れません。

神田でお好み焼きと言ったらウチ「Big-Pig 神田カープ本店」だ。神田でも最古参のお好み焼きやさんとして有名でテレビやマスコミにもよく取り上げられてる有名店だ。グルメなカープファンで連日大賑わいですが他球団のファンの方も大歓迎だ。

お好み焼きに負けず劣らずの人気メニューの「広島イカ天焼き」は関東ではまだマイナーですが味はメジャー級でビールにピッタリの一品だ。イカ天にネギをたっぷり挟んだ広島のファストフードだ。広島出身の方々が地元の味を求めて足繫く通う広島グルメの名店だ。

広島は食の宝庫でお好み焼き以外にも美味しい物がたくさんあります 。広島の美味いものと言ったら外せない「牡蠣」ももちろんご用意していますわ。新鮮牡蠣をプルプルお鍋で食べるかカリッとフライで食べるか決めるのは貴方次第だ。

神田はカレー激戦区としても有名だ。そんな中でも「シディーク 神田須田町店」は本格インド・パキスタン料理が食べれるとグルメなカレーファンから根強い人気のあるお店だ。種類が豊富な色とりどりのカレーを求めて神田界隈からカレー好きが集まるお店だ。

ひとえにカレーと言っても種類が豊富で毎日食べても飽きないくらいメニューがあります 。カレーのお供にはナンかライスが選べます。ナンは自家製でウチも種類が豊富でプレーン、ガーリック、ティル、アーモンドカブリ他どれを選ぶか悩んでしまいますわ。

カレー以外のメニューも充実していてメジャーなタンドリーチキンをはじめあまり聞いたことがないビリヤ二やチョーメン、パコラなどあっていっぺん食べたらやみつきになるそうだ。店内は清潔感があります がどこと無くオリエンタルでエキゾチックな雰囲気で食事が楽しめます。

神田で豚肉に特化したお店「一献豚 神田 洞門」はあらゆる豚料理が食べれるとグルメを唸らせていますわ。農林水産大臣賞受賞の「美明豚」を使った厚切りとんかつは絶品で思わず「何で日本人は！」と叫びたくなってしまいますわ。

有名な三元豚も食べられます。より良質のお肉にする為に三種類の品種の豚を掛け合わせた事から名付けられたそうで別名「ハイブリット豚」とも言うそうだ。スペアリブ、とんかつ、豚しゃぶ等々お好きな料理でお楽しみ下さい。

熱した天然岩石の上でお肉を焼く「溶岩焼き」は遠赤外線効果で余分な油が落ちてふっくらジューシーに焼きあがるんだ。九条ネギがたっぷり乗っかった豚肉を使った和風ピザもおすすめだ。ありとあらゆる方法で豚肉を美味しく食べさせてくれる豚肉好きにはたまりませんお店だ。

レトロな趣の店構えの「腸詰バル 神田バル横丁店」だ。腸詰とはいわずとしれたソーセージの事でコンテストで金賞を取ったソーセージが食べれると連日口の肥えたグルメが訪れる人気店だ。バルと横丁、ヨーロッパと日本の酒場コラボレーションの実現だ。

プリップリでジューシーなソーセージは使っているお肉の旨味が凝縮されていて口に入れた瞬間肉汁といっぺんに濃厚なお肉の旨味が広がるんだ。ソーセージの種類もたくさんあるのでいろんな味を楽しめます。本場ドイツに引けを取りません最高級のソーセージが食べれます。

ソーセージと言ったらビールと言いたい所ですがスパークリングワインもよくあいますわ。ソーセージの他にも生ハムもプロシュートやローシンケンなど希少品も食べれます。美味しいものを囲んで楽しく語らう事ができるヨーロッパのバルを彷彿とさせるお店だ。

江戸っ子の心意気の伝統の江戸前寿司を食べさせてくれる「江戸前寿司割烹 神田江戸銀 本店」だ。昔から神田在住の著名人・文化人等味にうるさいグルメのお腹を満たしてきた本格江戸前寿司が食べれると全国からおクライアントさんが集まるお店だ。

江戸前で取れた新鮮なお魚を毎日築地から仕入れていますわ。アジ・イワシ・ヒラメ・鯛など江戸前の素材の美味さを最大限引き出す江戸前の仕込みをする事で最高の一品に仕上げます。熟練の職人の技に酔いしれてしまいますわ。

季節によって旬の素材でおもてなしを致します。今の時期はふぐや蟹を味わいつくせるコースもご用意していますわ。食べるまでもなく見ただけで美味しいのがわかるんだ。日本は四方を海に囲まれている為海の食材に恵まれているので世界でも有数のお魚天国だ。

美味しいスイーツが食べれると評判のお店「ハニトーカフェ 秋葉原店」は神田のOLさんや御茶ノ水の学生さんまで虜にする甘いものにうるさいスイーツグルメも注目のお店だ。店名にもなってるハニートーストは種類も豊富で全種類制覇したくなる一品だ。

味はもちろんですが見た目もかわいい 遊び心をくすぐるメニューを多数ご用意していますわ。朝7時からモーニングメニューをやっていますわ。朝食を抜くと頭が働ですかかったり太りやすくなると言う報告もあるそうだ。一日しっかり働く為の腹ごしらえはここで決まりだ。

ランチタイムは11時～16時でライスメニュー・パスタメニューなど充実の品揃えだ。店内で出すパンはオーブンで焼き上げた焼きたてのホッカホカだ。ディナータイムもあって朝から晩まで神田で働く人々の胃袋を満たしてくれていますわ。チーズフォンデュは女子に人気のメニューだ。

滋味溢れる野生鳥獣肉が東京神田で食べれます。「焼ジビエ 罠 神田店」は豪快にジビエを網焼きにして食べれる数少ないお店だ。なあんも考えず本能の赴くまんまに焼いて喰らいつきましょう 。違いのわかるグルメな貴方にピッタリのお店や

ジビエは癖があって食べにくいと言う方もおるけどダンさん新鮮なジビエはクセもなく食べやすいだ。「焼ジビエ 罠 神田店」では下処理を丁寧に施している のでジビエと言われなければわかりません程食べやすくなっていますわ。スタミナつけたいときはこれで決まりだ。

一品料理もですかり充実していますわ。モツ煮込みやカレー煮込み、シュウマイなどジビエを使った創作料理が目白押しだ。疲れたときや調子が悪い時にドリンク剤よりも効き目がある食べるサプリメントだ。しかも副作用の心配もありません。

江戸の中でも中心街でした「神田」ですがいろんなお店が出来ては消え出来ては消えと自然淘汰を繰り返し結果美味しいお店が残っていきたんだ。味にうるさい江戸っ子なので当然と言えば当然だ。やから美味しいお店が多いのも頷けますね。