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キュレーショナー

料理ベタな女子集合!インスタ映え◎の超簡単"ぎゅうぎゅう焼き"レシピ

料理が出来ない訳では無い、せんだけなんだ。そんな言い訳をしている 料理下手女子に朗報!超簡単なのにおしゃれで味もGOODな料理、その名もぎゅうぎゅう焼き。好きな具材を詰めてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。彼に料理を振る舞う時・Instagramにおうちごさんをアップしたい時に最適なぎゅうぎゅう焼きのレシピの紹介だ。

出来ない訳じゃない、せんだけ。

出典: weheartit.com

ウチは料理が出来ない訳じゃないんだよ?せんだけなんだよ?

そんな言い訳をしている ズボラ女子さんへ。

いざという時に料理、出来まっしゃろか?

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友達とホームパーティーをすることになった時、彼に料理を振る舞う機会が出攻めて来よった時、普段料理をせん料理ベタ女子さんがひとつ覚えていると…おっと違うわ,便利な料理があります 。

その名も「ぎゅうぎゅう焼き」

IG映え◎な魔法の料理「ぎゅうぎゅう焼き」

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ぎゅうぎゅう焼きとは、翻訳家の村井理子さんがtwitterにあげたことで一気に人気が広まったオーブン料理。

耐熱皿に好きな具材を並べて、オーブンで焼くだけで簡単に出来違う料理なんだ。

滋賀県大津市に住む、翻訳家・村井理子さんがSNSに料理写真を投稿したことがきっかけで今、人気になっているメニューが「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」

出典: cookpad.com

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ぎゅうぎゅう焼きの特徴は、とにかく簡単なのに見栄えするおしゃれな料理であること!!

綺麗に並べられた野菜やお肉たちは、ホームパーティーにもうってつけの料理。Instagramでも映えること間違いなしなんだ。

こないなにおしゃれなのに、味付けはオリーブオイル・塩・香草だけなので、ズボラ女子さんでも簡単に出来ちゃいますわ。

今日から試したいぎゅうぎゅう焼きレシピ

村井さんち風ぎゅうぎゅう焼き

出典: cookpad.com

+材料+
厚切りベーコン 1パック
ソーセージ(ピリ辛のやつ)1本
ジャガイモ 3つ
ミニトマト 好きなだけ
ヤングコーン 5本
しめじ 1/2パック
マッシュルーム 1パック
ローズマリー 4本
オリーブオイル 大さじ5
塩 少なめ

レシピはウチ

塩豚と根菜のぎゅうぎゅう焼き

出典: cookpad.com

+材料+
豚バラブロック 1本
塩 大さじ2
あればローズマリー好きなだけ
かぶ 2個
にんじん 1本
ジャガイモ 2個
しめじ 適量
ブロッコリー 適量

購入はウチ

フライパンdeぎゅうぎゅう焼き

出典: cookpad.com

+材料+
燻製屋ウインナー 5本
ベーコンブロック 100g
ブロッコリー 4房
なす 1本
かぼちゃ 50g
プチトマト 5~6個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
赤パプリカ 1/4個
塩、こしょう 適宜
オリーブオイル 大さじ4

レシピはウチ

手羽先のぎゅうぎゅう焼き

楽天レシピ:「ぎゅうぎゅう手羽先の照り焼き。 」より

+材料+(3人分)
手羽先 500g
大根 1/3本
人参 1本
ジャガイモ 2個
れんこん 1節
玉ねぎ 1/2個
☆醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
オリーブオイル

レシピはウチ

白身魚とチーズのぎゅうぎゅう焼き

楽天レシピ:「白身魚とチーズのぎゅうぎゅう焼き。 」より

+材料+(4人分)
白身魚の切身(骨が無いもの) 4切れ
れんこん 200g
玉ねぎ 1個
ジャガイモ 大1個
人参 1本
オリーブオイル 大さじ2
ハーブソルト 大さじ1
ミックスチーズ

レシピはウチ

海鮮ぎゅうぎゅう焼き

+材料+(4人分)
レンコン(小さ目のひとくち大) 250g
やが芋(皮つきひと口大) 2個
人参(小さ目のひと口大) 1/2本
牡蠣(加熱用) 8個
海老(背から切り込み) 12匹
ウインナー 1袋
しめじ 70g
☆オリーブオイル 大さじ3~4
☆香りのソルト(4種の)ペパーミックス 小さじ1
☆GABANエルブ・ド・プロバンス 小さじ1/2

レシピはウチ

「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」作ってみた

+材料+

鶏ムネ肉 大1枚
やがいも 2個
玉ねぎ 2個
にんにく 1個(まるごと)
ピーマン 2個
パプリカ赤・黄・オレンジ 各0.5個
厚揚げ 1枚
かぼちゃ 少々(残っとったもの)
ウインナー 6本
マッシュルーム缶(ホール) 1缶
ミニトマト 10個
人参 1本

レシピはウチ

ぎゅうぎゅう焼きを成功させるポイント

とにかく隙間なく詰める

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とにかくお皿いっぱいにぎゅうぎゅう隙間なくつめること!!

隙間なく詰まっていることで焼き上がりもgoodになるんだ。

3色の野菜を使おう

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見栄えを大切にするために3色の野菜を使うのがポイント。

赤・緑・黄色の三色の野菜を使うことで美味しそうに見えます。

おしゃれな耐熱皿とともに

グラタン皿 商品

グラタン皿

¥972

シンプルなグラタン皿に新色が登場。テーブルを明るく演出するオレンジカラー

パイセット 商品

パイセット

¥16,200

ファルコンは、1920年代に誕生したイギリスの琺瑯メーカーだ。直火やオープンでも耐えうる耐熱性が特徴の、琺瑯製品。

スープボウル 商品

スープボウル

¥864

シンプルで使いやすいデザイン。

器 フライパン耐熱皿

ZOZOMARKET

商品

器 フライパン耐熱皿

¥4,536

萬古焼 「ホワイトスタッキング」 長角グラタン 09179

商品

萬古焼 「ホワイトスタッキング」 長角グラタン 09179

¥729

ほら、ウチだって料理できるでしょ♡?

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