キュレーショナー

【チョコケーキ】

▷ 材料
・材料（267×53×40）シリコン型1個分
・クーベルチュールチョコレート…180g
・無塩バター…130g
・卵…3個
・薄力…7g
・グラニュー糖…60g

・お好みのトッピング…（胡桃、アーモンド、ピーカンナッツ、ドライフルーツ、ピスタチオ、フリーズドライ苺）…適量

【ハートのカップケーキ】

▷ 材料
・薄力粉…120g
・純ココア…20g
・BP…小さじ1/2
・卵…2個
・グラニュー糖…70g
・バター…40g
・イチゴジャム…適量
・パウダーシュガー…適量

【ザッハトルテ】

▷ 材料
・無塩バター…80g
・卵黄…4個
・粉砂糖…30g(なければグラニュー糖)
・板チョコ(ブラック)…2枚
・薄力粉…70g
・ココアパウダー…10g
・卵白…4個
・粉砂糖…70g

【フライパンで出来違うチョコケーキ】

▷ 材料
・牛乳パック…2本分
・ホットケーキミックス…160g
・牛乳…100g
・ヨーグルト…100g
・卵…4個
・ココア…40g
・砂糖…大4

【簡単！生チョコ】

▷ 材料
・板チョコ…100g
・バター…15g
・生クリーム…大3
・ラム酒…小1～
・ココアパウダー…お好み

【生チョコプリン】

▷ 材料
・ガーナミルクチョコレート…1枚（50g）
・牛乳…150cc
・生クリーム…100cc
・卵…1個
・砂糖…10g
・ココアパウダー…大さじ1

【簡単！くるみマシュマロ in 生チョコ】

▷ 材料
・板チョコ（ミルク）…2枚（100g）
・生クリーム…50ml
・くるみ…10g
・マシュマロ…2個（約8g）

【生チョコキャラメル】

▷ 材料
・生クリーム（動物性）…200ml
・製菓用チョコレート（板チョコでも）…60g
・はちみつ…50g
・グラニュー糖…50g
・バター（有塩）…50g

【アーモンドくまクッキー】

▷ 材料
・薄力粉…200g
・はちみつ…大さじ2
・マーガリン…50g
・アーモンド…適量

【おしゃれなバニラチョコサブレ】

▷ 材料
・薄力粉…150g
・バター…100g
・砂糖…35g
・バニラビーンズ…3cm
・チョコレート（トッピング）…20g
・牛乳（トッピング）…小2
・アーモンド（トッピング）…12個
・くるみ（トッピング）…6個
・アラザン（トッピング）…適量

【赤いジャムクリームのLinzerクッキー】

▷ 材料
・バター（製菓用マーガリンでもOK）…226g
・砂糖…1/2カップ
・オレンジエッセンス…少々
・薄力粉…2と1/2カップ
・ラズベリージャム…大さじ4
・（あれば）ホワイト、ダークチョコレート、クリームチーズ等…適量
・粉砂糖…適量

【さつま芋ココアクッキーinくるみ】

▷ 材料
・さつまいも…50グラム
・薄力粉…50グラム
・くるみ…適量
・甜菜糖…30～50グラム
・オリーブオイル…30グラム
・ココアパウダー…10グラム