キュレーショナー

おしゃれな食卓に欠かせない「ル・クルーゼ」

インスタなどでよく見かけるル・クルーゼのキッチングッズたち。
おしゃれな食卓には欠かせないアイテムですね。

そんなル・クルーゼから春らしいフラワーコレクションが発売中です！

春にぴったりなフラワーコレクションが登場！

■ココット・フルール

■フルール・プレート・セット

■プチ・ラムカン・フルール・セット フランボワーズ

フラワーコレクションで作りたい♪おしゃれレシピ集

■白米

材料

米　2合
水　400cc

出典： www.recipe-blog.jp

■肉やが

やが芋　　　　　　　　4～5個
にんじん　　　　　　　　1～2本
玉ねぎ　　　　　　　　　1個
豚肉（牛肉）　　　　　　150ｇ
酒　　　　　　　　　　　大さじ7
砂糖　　　　　　　　　　大さじ4
醤油　　　　　　　　　　大さじ5～6
みりん　　　　　　　　　大さじ1
バター（マーガリン可）　大さじ山盛り1

出典： ameblo.jp

■海南鶏飯

材料（4人分）

鶏もも肉　　　　　　　　　　2枚
スライスした生姜　　　　　　5〜6枚分
白米またはジャスミンライス　2合
塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
鶏ガラスープ　　　　　　　　2カップ
香草（パクチー）　　　　　　適宜
チリソースなどの調味料　　　適宜

出典： www.recipe-blog.jp

■パエリア

材料（4人分）

米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2カップ
ムール貝（アサリでもOK）　　　　　　　　　 12個（230g）
むきえび（背ワタをとり塩・こしょうをふる）　10尾
トマト（湯むきし角切り）　　　　　　　　　　1個
ピーマン（輪切り）　　　　　　　　　　　　　2個
ベビーコーン　　　　　　　　　　　　　　　　8本
◎ブイヨンスープ　　　　　　　　　　　　　　300ml
◎サフラン　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
★にんにく（みじん切り）　　　　　　　　　　1かけ
★玉ねぎ（みじん切り）　　　　　　　　　　　1個
白ワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2（味をみて調節）
こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

出典： www.recipe-blog.jp

■鶏のチーズクリーム煮

材料（4人分）

骨付き鶏もも肉 4本
塩 小さじ2
白こしょう 少々
　
玉ねぎ 1個
にんにく 2片
にんじん 1本
セロリ 1/2本
マッシュルーム 100g
　
かぶ(小) 2個
　
白ワイン 150ml
クリームチーズ 100g
　
(A)
粉チーズ 大さじ2
生クリーム 200ml
ナツメグ 少々
オールスパイス(あれば) 少々
タイム(フレッシュ) 3枝（なければドライ 小さじ1/2）
　
塩 、白こしょう 適量
オリーブオイル 適量
飾り用タイム(フレッシュ) 適宜

出典： www.lecreuset.jp

■バルサミコ・ロースト・チェリー

バルサミコ酢　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1
コーンスターチ　　　　　　　小さじ1/2
植物油　　　　　　　　　　　小さじ1/2
アメリカンチェリー　　　　　2カップ強
バニラアイスクリーム　　　　トッピング用
荒く刻んだピスタチオナッツ　トッピング用

出典： www.lecreuset.jp

■ポップオーバー

卵　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　100ml
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
砂糖　　　　　　　　ひとつまみ
薄力粉　　　　　　　50g
バター(無塩)　 　　　5g
　
(A)
生クリーム　　　　　100ml
練乳　　　　　　　　大さじ1
　
(B)
バター(無塩)　　　　 25g
生クリーム　　 　　 25ml
グラニュー糖　 　 　25g
はちみつ　　　　　　大さじ1/2
お好みのナッツ　　　35g
　
メープルシロップ　　適宜
粉糖　　　　　　　　適宜

出典： www.lecreuset.jp

＊ひな祭りレシピ

■サーモンちらし寿司

・米　1合
・水　180ml
・昆布（4cm角） 1枚
・寿司酢 大さじ1
　
青しそ　　　　4枚
白煎りごま　　大さじ1
スモークサーモン（スライス）　中身用　12枚（100ｇ）　飾り用　2枚（20ｇ）
きゅうり　　　1本
ラディッシュ　2個
卵　　　　　　2個
塩　　　　　　少々
三つ葉　　　　適量

出典： www.lecreuset.jp

■桃まんじゅう

材料（8個分）

浮粉　　　　　　　80g
片栗粉　　　　　　40g
砂糖　　　　　　　小さじ1と2/3
桃味の飲料水※　 　145ml
白あん　　　　　　320g
食紅（赤）　　　　適量
食紅（緑）　　　　適量
片栗粉（とり粉）　適宜

出典： www.lecreuset.jp

フラワーコレクションで食卓をもっともっともっともっと楽しく♪

みなさんもル・クルーゼのフラワーコレクションで、
新生活の食卓を彩ってみませんか？

ル・クルーゼ ジャポン

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