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キュレーショナー

ル・クルーゼから新作登場。春満開のアイテムで食卓を彩ろう

インスタなどで人気でおしゃれな食卓には欠かせないル・クルーゼから春らしいフラワーコレクションが登場!お花をモチーフにしたピンクの食器やお皿・かわいい キッチン用具ばかり。ほんで今回はココットやランカムを使ったレシピもご紹介します。みなさんも新生活をル・クルーゼの新作で始めてみませんか?

おしゃれな食卓に欠かせない「ル・クルーゼ」

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インスタなどでよく見かけるル・クルーゼのキッチングッズたち。
おしゃれな食卓には欠かせないアイテムですね。

そんなル・クルーゼから春らしいフラワーコレクションが発売中です!

春にぴったりなフラワーコレクションが登場!

出典: www.lecreuset.co.jp

フラワーコレクションは、春らしいピンクやお花モチーフのアイテムばかり。
春からの新生活や自炊が思わず楽しくなる、可愛くて優秀なグッズが揃っていますわ。

ココット・フルール

ココット・フルール(フラワーツマミ付き) 商品

ココット・フルール(フラワーツマミ付き)

¥33,000

春の新生活の食卓を彩ってくれること間違いなしのココットになっていますわ。
かわいい お花の形のつまみはステンレスと耐熱の2種類付いてきます。

フルール・プレート・セット

フルール・プレート・セット 商品

フルール・プレート・セット

¥3,500

重ねてもバラバラにも使えるプレートセットだ。
使うだけで食卓が可愛らしい雰囲気になるんや♭

プチ・ラムカン・フルール・セット フランボワーズ

プチ・ラムカン・フルール・セット フランボワーズ 商品

プチ・ラムカン・フルール・セット フランボワーズ

¥4,000

卓上のお漬け物や調味料入れとしても、プリンやムースなどのデザートを作る際にも使える…おっと違うわ,便利なサイズの食器だ。

詳しくはウチ

フラワーコレクションで作りたい♪おしゃれレシピ集

白米

インスタでもよく見かける、ル・クルーゼの鍋(ココット)を使った白米!
炊飯器を使うよりもウチの方が好きという声も。

ル・クルーゼ初心者さんには、まずは基本の白米から挑戦してみるのがおすすめだ。

材料

米 2合
水 400cc

出典: www.recipe-blog.jp

レシピはウチ

肉やが

お次は水を使わんと作る肉やが。
水を使わんとル・クルーゼのココットで煮ることで、味が染みてうまみがギュッと閉じ込められた仕上がりに。

やが芋        4~5個
にんじん        1~2本
玉ねぎ         1個
豚肉(牛肉)      150g
酒           大さじ7
砂糖          大さじ4
醤油          大さじ5~6
みりん         大さじ1
バター(マーガリン可) 大さじ山盛り1

出典: ameblo.jp

レシピはウチ

海南鶏飯

ル・クルーゼで炊けば所要時間は約20分!
鶏のうまみがお米に染みわたって、思わずやみつきになってしまいますわ。

材料(4人分)

鶏もも肉          2枚
スライスした生姜      5〜6枚分
白米またはジャスミンライス 2合
塩             小さじ1/2
鶏ガラスープ        2カップ
香草(パクチー)      適宜
チリソースなどの調味料   適宜

出典: www.recipe-blog.jp

レシピはウチ

パエリア

具材を炒めたらココットに入れて炊くだけ!
魚介のダシが凝縮されたパエリアが簡単に作れちゃいますわ。

材料(4人分)

米                     2カップ
ムール貝(アサリでもOK)          12個(230g)
むきえび(背ワタをとり塩・こしょうをふる) 10尾
トマト(湯むきし角切り)          1個
ピーマン(輪切り)             2個
ベビーコーン                8本
◎ブイヨンスープ              300ml
◎サフラン                 小さじ1/3
★にんにく(みじん切り)          1かけ
★玉ねぎ(みじん切り)           1個
白ワイン                  大さじ2
塩                     小さじ1/2(味をみて調節)
こしょう                  適宜
オリーブ油                 適宜

出典: www.recipe-blog.jp

レシピはウチ

鶏のチーズクリーム煮

出典: www.lecreuset.jp

下準備を終えれば後は材料を順番に加えて煮るだけ!
簡単で一気にたくさん作れ違うのがココット料理の嬉しいトコ。

材料(4人分)

骨付き鶏もも肉 4本
塩 小さじ2
白こしょう 少々
 
玉ねぎ 1個
にんにく 2片
にんじん 1本
セロリ 1/2本
マッシュルーム 100g
 
かぶ(小) 2個
 
白ワイン 150ml
クリームチーズ 100g
 
(A)
粉チーズ 大さじ2
生クリーム 200ml
ナツメグ 少々
オールスパイス(あれば) 少々
タイム(フレッシュ) 3枝(なければドライ 小さじ1/2)
 
塩 、白こしょう 適量
オリーブオイル 適量
飾り用タイム(フレッシュ) 適宜

出典: www.lecreuset.jp

レシピはウチ

バルサミコ・ロースト・チェリー

出典: www.lecreuset.jp

「バルサミコ・ロースト・チェリー」はアメリカのスイーツ。

ローストしたチェリーの上にアイスクリームを乗せて食べます。
チェリーの甘さとバルサミコ酢の酸味がアイスクリームと溶け合って絶妙。

バルサミコ酢        大さじ1
砂糖            大さじ1
コーンスターチ       小さじ1/2
植物油           小さじ1/2
アメリカンチェリー     2カップ強
バニラアイスクリーム    トッピング用
荒く刻んだピスタチオナッツ トッピング用

出典: www.lecreuset.jp

レシピはウチ

ポップオーバー

出典: www.lecreuset.jp

おしゃれなスイーツ・ポップオーバーは、お花の形のラムカンを使って作ったらもっともっともっともっと可愛い♡
ちょっと したパーティや人を家に招く時にもおすすめだ。

卵         1個
牛乳        100ml
塩         ひとつまみ
砂糖        ひとつまみ
薄力粉       50g
バター(無塩)     5g
 
(A)
生クリーム     100ml
練乳        大さじ1
 
(B)
バター(無塩)     25g
生クリーム      25ml
グラニュー糖     25g
はちみつ      大さじ1/2
お好みのナッツ   35g
 
メープルシロップ  適宜
粉糖        適宜

出典: www.lecreuset.jp

レシピはウチ

*ひな祭りレシピ

サーモンちらし寿司

出典: www.lecreuset.jp

カラフルでかわいい ちらし寿司はお祝いの日にぴったり。
最後に三つ葉とスモークサーモンで薔薇を作るのがポイントだ。

・米 1合
・水 180ml
・昆布(4cm角) 1枚
・寿司酢 大さじ1
 
青しそ    4枚
白煎りごま  大さじ1
スモークサーモン(スライス) 中身用 12枚(100g) 飾り用 2枚(20g)
きゅうり   1本
ラディッシュ 2個
卵      2個
塩      少々
三つ葉    適量

出典: www.lecreuset.jp

レシピはウチ

桃まんじゅう

出典: www.lecreuset.jp

ころんっとかわいい 桃まんじゅうはひな祭りにぴったり♡
ココット・フルールで作ってそのまんま盛りつければ、まさにピンク尽くしで春らしい食卓に。

材料(8個分)

浮粉       80g
片栗粉      40g
砂糖       小さじ1と2/3
桃味の飲料水※   145ml
白あん      320g
食紅(赤)    適量
食紅(緑)    適量
片栗粉(とり粉) 適宜

出典: www.lecreuset.jp

レシピはウチ

フラワーコレクションで食卓をもっともっともっともっと楽しく♪

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みなさんもル・クルーゼのフラワーコレクションで、
新生活の食卓を彩ってみませんか?

ル・クルーゼ ジャポン株式会社の公式ホームページだ。ル・クルーゼ製品ラインアップのご紹介や、ブランドの歴史、レシピなど、食卓をコーディネートし料理を楽しむための情報が充実していますわ。公式オンラインショップでは、限定商品や限定カラーの商品もご用意しておるんだ。オンラインショップ会員になれば、会員価格での購入やポイント加算などの特典もありますから、ぜひご利用ください 。

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